Я-Наталия: В 40лет жизнь только начинается!

luchick

Я-Наталия писал(а):

Я хочу написать про "пиццу" на фарше - :ya_hoo_oo:

сфоткать не успела, т.к. схомячили с мамой :smu:sche_nie:

КБЖУ = 112,4/17,8/2,4/5,6 я делала на фарше из курогрудки - нарвалась на акцию 160руб/кг ну и набрала её, чтоб хватило :hi_hi_hi:

правда сыр у меня был не моцарела, а твердый 14,1% жира и помидоры деревянные я не покупала - свой собственный кетчуп. Так что у меня появился ещё один разнообразный рецепт ПП! :ta_n_cor:

И где он?
Ната, привет! :pri_vet:-:

natali_0909_

Я-Наталия
Доброе утро!
Почиталась про индюшку целиком, у нас её нет, но вот курицу с недавнего времени стала брать целиком по 103 руб, по з/частям :-)

намного дороже, разделываю и по пакетам, голень в один, бедро в другой, крылья в третий, а грудь на противень для себя любимой. Муж курятину не особо, а сын любит.
Завтра радоница, а я работаю, придётся нынче пропустить, муж один поедет на кладбище, но я думаю свекровь на меня не обидится, специально напекла печенюшек.

Я-Наталия

luchick
Привет, Таня - рецепт сплошная фантазия: фарш из грудки, лука, немного тертой морковки (я морковь перекрученную че-та в фарше не люблю) белки от яиц (желтки дочке в котлеты сбагрила :hi_hi_hi:

)и приправы - у меня фенхель, мускатный орех, паприка и пр. лепёшкой выложила в форму тефлоновую (прямо в ней фарш распределила) в духовку на 15 мин 160* (у меня духовка сильно жарит, где по рецепту 180-200, я ставлю на 20*меньше) вытащила, намазала кетчупом, разложила сыр и ещё на 10мин. Хорошая белковость именно из-за грудки получилась, ну и сыр обезжиренный - я его уже давно вычислила и покупаю :co_ol:

natali_0909_
Нет, Наташа, не обидится, ты же помнишь о ней, сын с гостинцами от тебя приедет. Я на завтра кулички пеку, а яйца мама покрасит - мне ещё на работу съездить надо. К сожалению на завтра дождь обещают, скомканная Радоница получится видимо :-(

светдим

скажи мне, друхххххххххх.. ты всё ещё эксперементируешь с коридором?? :smu:sche_nie:

Марина31

Я-Наталия писал(а):

рецепт сплошная фантазия

я что-то типа того делала, только в аэрогриле и клетчатку в фарш добавляла. классная вкусная пицца :cool_cool:

natali_0909_

Я-Наталия
Я тоже так думаю.
В этом году уже 10 лет будет, как её нет, время летит незаметно. Любви между нами никогда не было, сейчас уже если вспоминаю, то хорошее, жалко её, пока здоровая была все ею пользовались, а как заболела, все стали отпихиваться. Муж очень маму любил, вечно между нами разрывался, только сейчас поняла, что ей это очень нужно было, чувствовать любовь и заботу сына.
У нас тоже на завтра прогноз не очень, но в последнее время теплом нас природа не жалует, т.ч. нам не привыкать.

Я-Наталия

светдим писал(а):

скажи мне, друхххххххххх.. ты всё ещё эксперементируешь с коридором?? :smu:sche_nie:

Нет. уже не экспериментирую - набрала на 1360-1450, думала наестся организм и отдавать будет... ага.. Щас... перехожу на 1250-1300 максимум, причем строгое наблюдение за углями... с жирами и белками я более-менее справляюсь, а в последнее время на плюшки потянуло... куличики.... угли зашкаливать стали :negative:

Я заметила, что перебор жиров и недобор белков мне не так страшен, как перебор углей :du_ma_et:

ну и вода...чЁта в последнее время на компоты подсела - сухофруктов много остается, скоро новый сезон :hi_hi_hi:

вода не лезет :hi_hi_hi:

но я уже исправляюсь :smu:sche_nie:

Я-Наталия

natali_0909_ писал(а):

только сейчас поняла, что ей это очень нужно было, чувствовать любовь и заботу сына

Конечно Наташа, ты мама уже взрослого сына... эххххх Скорость звука странная штука, родители что-то говорят в 20 лет, а доходит только к 40. . На кажется, что в 20 мы уже ТАКИЕ умные :-(

Марина31

Я-Наталия писал(а):

Я заметила, что перебор жиров и недобор белков мне не так страшен, как перебор углей

такая лабуда - перебор углей страшнее нету :nai_ls:

на эту неделю каши, конфеты выпечку исключаю ВАЩЕ :sh_ok:

luchick

А каши, Марин, чем провинились?

Правила форума

Я-Наталия: В 40лет жизнь только начинается!

Кто сейчас на конференции