Вера1959. Удержание и ни шагу назад.

Вера1959

Запеканку ночью я чуток поджарила))) В инете же сидела параллельно))) Но всё равно она вкусная! 130 ккал на 100 г получилось)

Olga-Volga

Вера1959 писал(а):

И вот сейчас нашла и муку, аж 3 кг, и протеин! Но не на кухне :nel-zya:

))) А в тумбочке с книгами!!! :kli_ny:

Теперь ищу сахарный песок! Где-то лежит запас килограммов эдак 5 или даже больше. :look:

в тумбочке? с книгами? а от кого ты это там прятала?
Кстати, солянка с курицей, с почками (предварительно отваренными) и говядиной вообще не жирная, слегка разве.
Сделай салат россолье - типа селедки под шубой, только с солеными огурцами и не слоями, а перемешанный.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:
Re: Вера1959. 5-ый год удержания нормального веса! Не сдаюсь!
давайте все думать, где Верин песочек.
В морозильном ларе?

tiagnitania73

Вера1959 писал(а):

ты как шашлык в фольге делала? Я делала как-то в духовке, что-то пересушила.

Я не шашлык, куросиськи делала, шашлык мы не маринуем вообще

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

Вера1959 писал(а):

Кабачки с баклажанами тоже, наверное, надо замариновать. Кто как их маринует? Я в масле, прогретом с чесноком. Других вариантов не знаю.

У меня такой рецепт запеченных маринованных овощей:
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
2 помидора
Заправка:
2 зубчика чеснока, 1 ст л уксуса 9%, 2 ст л соевого соуса
4 ст л растительного масла
1 ч л сахара
0.5 ч л соли

Овощи порезать кольцами 1-1.5 см толщиной.
Чеснок выдавить через пресс в миску, туда же добавить масло, уксус, соевый соус, соль, сахар.
Все хорошо перемешать.
В большую миску высыпать овощи, залить маринадом, накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
Противень для запекания выложить пергаментом, распределить овощи и запекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до подрумянивания.

Вера1959

Горлица
Лора, спасибо за рецепт. Мне бы что побыстрее))) Мы овощи на гриле думаем приготовить.

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Re: Вера1959. 5-ый год удержания нормального веса! Не сдаюсь!
tiagnitania73
А как шашлык не мариновать предварительно? :du_ma_et:

Мясо же и просаливается, и травками, специями пропитывается, пока маринуется. И мягче становится.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

Olga-Volga писал(а):

давайте все думать, где Верин песочек.
В морозильном ларе?

У меня нет морозильного ларя, у меня 2 холодильника)))

Добавлено спустя 52 секунды:

Olga-Volga писал(а):

а от кого ты это там прятала?

Откуда ж я знаю! :nez-nayu:

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Re: Вера1959. 5-ый год удержания нормального веса! Не сдаюсь!
Olga-Volga
В салате россолье солеными огурцами заменяют селедку, а все остальные ингредиенты те же, что в селедке под шубой?

Вера1959

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:
Re: Вера1959. 5-ый год удержания нормального веса! Не сдаюсь!
Сейчас смотрела, как ловко обезболивают больного опоясывающем герпесом. Чуть не заплакала! Почему это только для избранных?! :cry_ing:

tiagnitania73

Вера1959 писал(а):

А как шашлык не мариновать предварительно? Мясо же и просаливается, и травками, специями пропитывается, пока маринуется. И мягче становится.

Не знаю, у нас мясо вкусное и так

Вера1959

tiagnitania73 писал(а):

Не знаю, у нас мясо вкусное и так

Вообще без специй?

ШоколаТка

Сахар то нашла?

Вера1959

ШоколаТка писал(а):

Сахар то нашла?

Нет))) Некогда было! А квартира большая! Еще 3 лоджии надо обыскать))) :-)

Правила форума

Вера1959. Удержание и ни шагу назад.

Кто сейчас на конференции