Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Я-Жанна

Спасибки огромное!!!!
ВСЁ!!!! Ушла пить и спать в салатах!!!! :-)

luchick

Жанна, с почти наступившим, тебя! Мы уже с мужем выпили за братский НГ, еще немного и за твой будем пить, если мужа разбужу :hi_hi_hi:

Похоже он захрапел,давно на кухне не появлялся.А я тут гуся сторожу :-)

. Жаннульчик, целую еще в этом году. :ki_ss:

Пусть сынок поправляется. Здоровья вам, удачи, мира в доме.

MariyaV

ЖАННУЛЬЧИИИИИИИККККК!!!!!!!!!!!
Привеееет!!! С наступающим Новым годом!!! Счастья, благополучия, здоровья, удачи тебе и твоей семье!!!

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Re: Жанна " Новые планы, новая борьба и новые победы с 2251стр"
Блина!! Я совсем замоталась и забыла, что у тебя НГ уже наступил!! С наступившим!! В салатах не спи, горошек в нос заползет, щекотно будет :-)

Я-Жанна

С НОВЫМ ГОДОМ, дневничок и все кто ко мне заглянул!!!!!!! :ya_hoo_oo:

Я так и не поняла... был ли вчера праздник???? :ne_vi_del:

обжераловка ночная была... ага... а вот праздник??? :ne_ne_ne:

Уложила всех (мужа, сына, папу) по кроватям... а сама каждый час то к сыну бегала, то старшего по GPS контролировала... :hi_hi_hi:

переживала сильно... он первый год гуляет ночью на Н\Г. а в связи с -27 боялась вдвойне :-(

irenca

Жанна! Привет!
С Новым годом! С новым счастьем! Сын пришел?

natali_0909_

Я-Жанна
Приветик :dan_ser:

!
в новом году мы ещё не здоровкались.
Мой красавчик вчера отзвонился, поздравил и дальше гулять. Мы тоже посидели на славу, сначала с дедушкой, потом гости пришли. Но разошлись рано, поэтому я бегом прильнула к своей любимой подушке.

Я-Жанна

Наташик, приветик!!!! :ya_hoo_oo:

Рада что вам удалось и погулять и выспаться!!! вечером будет продолжение???
А я врача на дом вызвала... сидим... ждем... :ny_tik:

natali_0909_

Я-Жанна
Зачем врача? Что случилось?

MariyaV

Привет, Жаннуль!!! С праздником совсем упустила, что у тебя сына заболел. Как он, врач был?

Как отметили? Выспалась?

Я-Жанна

ГУСЬ МАТРЁШКА
Расскажу немного про гуся... :-)

В общем, само блюдо очень оригинальное,вкусное... но.... трудоемкое и финансово затратное.... но один раз приготовить можно.... УДОБНО НА СТОЛЕ ТЕМ, ЧТО ТОЛЬКО МЯСО, КОСТЕЙ НЕТ... :co_ol:

нам понадобится курица,утка и гусь
у каждой птицы удаляем кости ( через надрез на спине)

маринуем тушки... я мазала медом+соль и замачивала в медовой водичке на сутки
затем в курицу складываем потроха от гуся (по желанию) курицу засовываем в утку, я зашивала (мне кажется, что курицу шить не обязательно.. Затем утку в гуся и зашиваем..

вот такой беремчатый птиц у меня получился

Теперь всё это упаковываем в рукав и запекаем при 160-170 градусов... Наверное хватило бы и 3-х часов, но я побоялась и подержала почти 5 часов.. Фотка готового блюда вышла не удачно, потому как уже торопились и вспомнила про фотоаппарат, когда "матрешку" разложила по тарелкам.. :-)

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции