Вайлет

а масло это на вкус как? я льняное как-то пробовала - не смогла

Как не рафинированное подсолнечное с ярко выраженным вкусом редьки . Я только запах чувствую редьки . Мне нравится , я его довалянию везде ,где можно, дочке даю. Льняное не смогла , так и выбросила полбутылки.

Меню на завтра: ккал1823 б 99 ж 83 у 169

Завтрак :
омлет из 2 целых яиц в микроволновке
хлеб бородинский
творожный сыр
шоколад бабаевский элитный 11 г
кофе черный молотый без сахара и молока

Ланч:
Греча с маслом рыжика 7 г и краной консервированной фасолью

Обед:
греча с маслом рыжика 7 г
горбуша запеченная

полдник:
яблоко
груша
арахис 20 гр

ужин:
салат из всякой зелени с маслом рыжика 7 г
бородинский хлеб
горбуша запеченная

вечером:

кефир 250 гр

По факту на сегодня получилось на 123 ккал больше планированного, но в коридоре. Нам снова сегодня перепала клубника.)

Меню на завтра: ккал 1622 б 92 ж 56 у 183

завтрак:
каша гречневая с маслом рыжика 7г
бутерброд хлеб бородинский с "Марининым балыком из индейки"
шоколад бабаевский элитный 11 г
кофе черный молотый без сахара и молока

ланч:
рис черный
горбуша запеченная
масло рыжика 7 г

обед:
рис черный
фасоль красная консервированная

полдник:
яблоко
арахис 20 г
чай без сахара

ужин:
салат из зеленых овощей заправленный маслом рыжика
бутерброд бородинский хлеб с балыком из индейки

на ночку:
ряженка

в промежутке между ланчем и обедом - тренировка.

Мое впечатление о балыке из индейки:
на вкус очень неплохо , но на мой взгляд его надо досушить , 1 сутки маловато , хотя у меня 1,5 сушился. Сьела 100 грамм вместо планируемых 70. Потом очень пить хотелось , вечером есть его не буду , пусть малость еще посохнет.

Добавлено спустя 5 минут 7 секунд:
Сейчас рассчитала свой базовый обмен здесь в планировщике
1526 -1687.
Запомнить надо , чтобы не кушать ниже этого уровня.
Что- то сейчас в жару аппетит не очень, да и бутерброды из индейки на завтрак были весьма сытны , а калорий не так уж и много.Хотя дали бы мне сейчас ведро клубники или арбуз сьела бы на раз).

Добавлено спустя 2 минуты 5 секунд:
Начала читать еще один легендарный дневничок Ирон.

Прямо захотелось такого балыка, но я знаю, что сушить енто дело, вряд ли, буду. Лучше запеку в фольге куриную или индюшачью "колбасу", как время будет. А еще лучше рыбку.)))
Арбуз, клубника - я сама сейчас обьелась, но от фруктов и ягод не отказалась бы.)

У меня муж увлекается такими балыками. Сушит их зимой постоянно. Почему зимой - у нас камин в доме зимой часто топится, он его у каминной трубы и вешает - она теплая, там быстро сохнет. Тут главное не пересушить.

Да , кого- там завтра снова начну поглощать) Знаю , что у Светы какая- то специальная сушилка есть, она в ней сушит. Надо сказать думала аромат коньяка , будет более выраженный , нюхаю , даже тряпочка пахнет , в котором он завернут , а на вкус не чувствуется))

Вайлет
Ира, у меня сушилка для овощей и фруктов "Любава", в ней сушила. Кстати, давно не делала - надо купить филе индейки. А сейчас жарко, можно в марлю завернуть и на солнышко повесить)

А я все никак не соберусь приготовить этот балык.