infuzorija, я окрошку совсем не так готовлю У меня окрошка на воде с майонезом и сметаной + лимонного сока чуть-чуть и горчицы, на сыворотке еще вкуснятина, но летом сыворотку разгребают с полок для окрошки, поэтому чаще делаю на воде со сметаной и майонезом. А некоторые на квасе делают, но я не люблю на квасе.
А еще в окрошку ложу колбасу докторскую

А холодник свекольный никогда не ела...слышала, что вкусно, надо в копилочку рецептов положить.

Юль спасибо!

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Ягода-малина
Ань,вот видишь! Сколько людей...столько и вариаций! Но если любишь щавель,то советую попробовать. А многие по весне ещё и крапиву молодую добавляют.

infuzorija, щавель очень люблю. Эх быстрее бы весна-лето. Столько полезных и вкусных рецептов можно будет приготовить

Ягода-малина
Ой...это да!!! Зелени будет море!!!

Где то читала,что с щавелем поаккуратнее надо -может привести к образованию камней в почках..

Галь,так и есть! Но мы же его редко довольно употребляем, я например-когда у меня прям слюна капать начинает об упоминании о нём...

Щавель – чемпион среди овощей по содержанию витаминов группы В, а потому любителям кисленького не страшны стрессы, бессонница и плохое настроение. Весенние простуды тоже обойдут их стороной, ведь в щавелевых листьях много аскорбинки, которая укрепляет иммунитет и помогает справляться с вирусами. Тем, кто хочет сохранить свое зрение острым, а кожу молодой, тоже нужно стать поклонниками щавеля. Витамин А, который содержится в листочках щавеля, поможет вам в этом. Есть в щавеле и железо (улучшает состав крови и цвет лица), фтор (полезен для зубов), калий (укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу), магний (отвечает за хорошую работу нервной системы) и другие ценные микроэлементы.Еще Авиценна рекомендовал щавель для снижения симптомов климакса.

НА ЗАМЕТКУ-
Однако помните, несмотря на все полезные свойства щавеля его частое применение может стать причиной образования камней в почках. Щавель противопоказан при нарушениях солевого обмена, при воспалительных заболеваниях почек, кишечника. Щавель противопоказан при беременности, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Щавель затрудняет усвоение кальция и может способствовать развитию остеопороза.

infuzorija
В общем,как всегда - все хорошо в меру

infuzorija
привет! я в гости

у меня своего дневника нет, поэтому я тут хожу-брожу по гостям

У тебя всё здрово получается, молодец! как тебе -60? терпимо придерживаться?

infuzorija
Доброе утро

Доброе утро! Я что-то пропустила по твоему отвесу. Уже прочитала, что девочки пишут. ну это здорово! А у меня печень забарахлила, стала нарушать питание, видимо еще рано после операции....я и вернулась назад.....и отвес пошел!Вчера 100, а сегодня 500. И я очень рада.


Я тоже Лиссу перечитала вдоль и поперек, даже книгу выписала.
Про окрошку. Первоначально ее делала всегда с квасом. А потом как одна стала жить - разленилась его ставить. А сейчас у людей (по крайней мере в нашем краю) вместо кваса минералку с кефиром разводят ну и все остальное как обычно. Тоже вкусно. Но надо привыкнуть. А моя мамуля не признает.ей только квас