Приветик

Александра1989
Сашуль ну ты где?
как дела твои?

Приветик, а я к тебе с запеканочкой малокалорийной, но не маловкусной

2 белка взбить с 2-мя ст.л.сахара
300 гр творога 2% смешать с 2-я желтками,2-я ст.л.сахара,30 гр маргарина, 100 гр кефира 1%+ чуть соды, ванилина.
100гр овсяных хлопьев прокрутить в кофемолке Все смешать.
Осторожно подмешать к этой массе взбитые белки, главное не перемешивать все до однородности Пусть белки будут как бы островками среди теста...они помогут тесту не осесть
Добавить горсть свежемороженных ягод.
Выпекала в селиконовой форме. Чудо-запеканка получилась. Зашла соседка, я её угостила, она и не поняла из чего сготовлено...сказала только - чудный десерт.

Привет,дорогая!!!! работаю работу.... ненавижу по 3 дня работать..жуть..сплю по 4 часа....и видимо от недосыпа мёрзну очень..мне даже в метро холодно ты как?

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:

Приветик,Женечка!!!! ага....заработалась...устала...спать хочу...поэтому только в свой дневничок заползаю...и то на 5 минут...

Добавлено спустя 37 секунд:

Приветик,Настенька!!!!

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:

Машуль,привет!!!! на работе пропадаю...устала очень...но в субботу выходные начинаются....

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

Виолетта, привет!!!!!спасибо большое за рецептик..правда силиконовой формы у меня кажется нет...но найду!!!как ты поживаешь??? у тебя все там выздоровели???

exact, вааау!!! Спасибо за рецептик!! А по калорийности не считали сколько выходит г и по БЖУ? Сворую в дневничок к себе рецептик, чтобы не потерять
Александра1989, Сашенька, а ты кем работаешь, если не секрет? В ночь чтоли? Из-за этого недосыпы хронические у тебя?

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Виолетта, и ещё скажи, пожалуйста, сколько по времени печь и при какой температуре?

exact
Посчитала я твой рецептик в анализаторе... никакой не низкокалорийный... выходит аж 181 к на 100 г и жиров на 100 г - 6,88... Так что вот. Я даже расстроилась, уже написала список продуктов, чтобы купить...

А ТЫ ХОТЕЛА БЫ ЧТОБ ЖИРОВ В ВЫПЕЧКЕ ВОВСЕ НЕ БЫЛО ??? Если взять калораж классической запеканки там выйдет горааааздо больше.
в 5% твороге на 100 грамм тоже 5гр жиров.Мне кажется я свела к минимуму количество жиров ...можно конечно заменить 2% творог на 0,2%...но и запеканка будет малость пружинить(станет резиновая)...можно маргарин не ложить вовсе, можно вместо кукурузной муки смолоть на кофемолке овсяные хлопья, а кефир взять обезжиренный. Содержание жиров упадет вдвое , но и качество запеканки также упадет вдвое.
Ты же запеканку не на каждый день готовишь, а чтоб побаловать себя выпечкой.
У меня к примеру коридор небольшой 1100-1200, но кусочек запеканки в первую половину дня вполне помещается в мой коридор, и остается место для большого количества других продуктов Я как раз сегодня выложила в дневничке такое вот меню

пРИВЕТИК!!! помаленьку выздоравливаем. Первым младший оклимался, уже на улицу рвётся, старший тоже выздоровел, но в школу я его ещё не пускаю, с новой недели пойдет. Остаюсь только я - но мне болеть некогда как говорится трудотерапия мне в помощь!!

Виолетта, ну в общем-то ты права:))) так что попробую на след неделе, только я и считала с творогом 0,2, а с 5% еще больше будет:))

Саша,привет!!!!)) ты не заболеваешь случайно?...а силиконовую форму приобрети обязательно она просто незаменима для любой выпечки!!!!!)