Та ладно тебе! Я вот нисколько не комплексую рядом с обсуждениями занятий всяко-спортом. Ну или почти совсем не комплексую Ну не мое это... Но зато сегодня точно узнала какими мышцами крутят мясорубку Вчера накрутила 3 литра сока из чистотела, это я вам скажу не помидоры молоть!

А что, электромясорубки не справляются? (ааа, чистотел - это трава, да?)

Я сначала тоже подумала, что справится. Мало ли что там в интернетах пишут, что может сгореть... Хорошо хоть не сгорела, а просто заклинилась. Так что все по старинке - ручками-ручками!
Трава... На 3 литра ушел такой себе снопик, примерно в обхват моих рук.

Я тоже. Праздник прошёл .... мимо. Сладкое не ела, шашлыков тоже не было. Сестра говорит, что раз уж мы не на даче, то надо выехать просто на природу и там шашлыки устроить. Но такая перспектива не вдохновила - холодно, сыро, ветер в попу дует. Народ у нас возле речки делал шашлыки. Там мангалы стоят, можно приходить и пользоваться, но неохота. Поэтому ходили в киношку "Кухня" называется с Нагиевым в одной из главных ролей, мужу он нравится, вот и повёл меня. Фильм не скучный, но сюжет примитивный, ерунда короче. Про кулинарный конкурс. Вот еды там были горы , так красочно показывали, два часа перед носом летали куски мяса, осетрина, крабы, торты. Ну и любовь там тоже была, всё, как положено .

Картиночку в контакте стащила, просто так


Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

А для чего используется сок чистотела?

Оксан не сфотала, тч поверите на слово
у налим срезала все плавники. нарезала лук полукольцами /2 больших или 4 средних/. на дно формы лук, сверху тушки рыбы, между ними 2 ст.л слив. масла кусочки накидала. мусс: 50-100 гр сыра на терке, 4 яйца, специи и травы от души, 2-3 ст.л аджики - взбить до однородности. муссовой смесью залить равномерно рыбу. выпекать 30 мин в духовке, в режиме гриль.
получается снос башки - лук пропитывается соком рыбы, наверху сырная хрустящая корочка, яйцо соединяется с рыбой

да, пока не получу - молчок у меня дурной глаз

ага. а я нервно курю в сторонке от твоих фото. настоящий фоторукожоп по сравнению с тобой

какой? ты участвовать где-то решила?

ты ручной крутишь? Геракл

а если ее сначала порезать? она же не сухая? или соковыжималка?

вчера поехала специально вечером после 9... народу.... купальщиков-отдыхальщиков... можно застрелиться... но самое удивительное было другое...


не в бровь, а в глаз

М@рг@рит@
Ритаааа, смотри что я нашла... как фанат фанату вот знали мы с тобой это, знали
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=IyAQllJS4C8[/youtube]

Наружно - вместо йода А внутрь... там много показаний Вот вроде бы вменяемая статья.

И поверю и проверю - как раз заскучал в морозилке лещик килограммовый.
Даааа, я такааааяяя...

Вот у меня такая мясорубка-соковыжималка, как были раньше в СССР.
Томатный сок через нее делать - самое оно. А если еще вал закрепить в электродрели (шуруповерте) и сделать ее электрическим приводом... мммм...(мечтательно)...Консервный завод отдыхает!
А вот на траве периодически застревала, слишком плотно, там же не только листики, но и стебли. Приходилось "враскачку" - вперед-назад крутить, пока прокрутится.

Добавлено спустя 6 минут 50 секунд:
Про яйца послушала-посмотрела. Ну вот чтобы три в день - не ем, но парочку точно. Еще одно и Альцгеймер вкупе с шизофренией не пройдут!

Оксан, честно? леща так делать не стала бы. любая хищная рыба, кроме щуки, пойдет на ура... лещ слишком костлявый
как ты говоришь? я Гала балованная костлявых только на ча ка, котлеты и тд

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:


меня сей факт тоже от души повеселил

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
у меня трагедия сегодня моя тел.прога забойкотировала . кто мне писать теперь будет - давай, давай, еще больше надо жду дочу

Теперь я тебя научу. Перед тем как жарить, запекать и т.п. готовить леща, надо острым ножом попрорезать мякоть - как раз там, где костлявость сосредоточена, не очень глубоко (до 1см) и очень-очень густо (в идеале каждых 1-2мм), можно еще и второй раз крест-накрест пройтись так же густенько. Я так понимаю, во-первых косточки самые противные мелкие надрезаются, а во вторых к ним через разрезы проникает масло-соус и они провариваются что ли... Короче говоря - их при такой готовке практически не слышно.