Горлица: быть в гармонии с самой собой и своим телом

Cattleya labiata

Изюм для кулича хорошо замочить в коньяке и остатки коньяка туда же в кулич вылить или выпить :-)

Вера1959

Cattleya labiata
Ага!))) Решила приготовить мясо в вине, но после второй бутылки забыла, что я делаю на кухне. :-)

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

Вера1959 писал(а):

Я тебе скину несколько рецептов несложных, может что понравится. Я обычно делаю, как во 2-м рецепте, со сметаной и кучей орехов и сухофруктов.

Спасибо, друг! :cool_cool:

Добавлено спустя 2 минуты 32 секунды:

Cattleya labiata писал(а):

Изюм для кулича хорошо замочить в коньяке и остатки коньяка туда же в кулич вылить или выпить

Опять коньяк... :-)

Я его не люблю, как-то давно перепила, и усе, с тех пор как-то не тянет на него.
А изюм я замачиваю в ромовой эссенции Dr. Oetker. Куплю маленькую бутылочку и надолго ее хватает.
А то еще коньяк дорогущий покупать... :-)

Добавлено спустя 36 секунд:

Вера1959 писал(а):

Ага!))) Решила приготовить мясо в вине, но после второй бутылки забыла, что я делаю на кухне.

Пошла вразнос... :-)

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

У меня радость- новая циферка на весах - 75.9! :ta_n_cor:

Слушала я слушала Сергея Обложко, да и решила хоть немного да идти по его пути.
Больше овощей с клетчаткой, пектиновый компот попробовать сделать и ввести в рацион псиллиум

Вчера испекла булочки на псиллиуме, правда не по его рецепту, а по более калорийному.
Решила применить долго ждущий меня псиллиум.
Девочки, у вас так бывает, что в очередном порыве вы покупаете какой-нибудь продукт, который рекламируют ПП-шницы или похудальщики, а потом он бедный стоит и ждет, когда его срок годности почти заканчивается или заканчивается?
Или я одна такая дурында? :-)

Ну так вот, про булочки, на удивление они заходят очень даже хорошо, если их смазать творожным сыром, сверху листья салата с слабосоленой семгой... И калорийность их намного меньше чем хлеба, и это растворимая клетчатка, что дает сытость и улучшает стул.
И пектиновый компот мне очень понравился.
На стакан воды пол-чайной ложки пектина, хорошо так взболтать, подогреть, не доводя до кипения, и добавить пектинового варенья или какого-другого.
У меня было варенье, сваренное на эритрите.
Никогда не делайте такое - эритрит кристаллизуется и хрустит на зубах. Я этого не знала, на ошибках учатся! :-)

Но в горячей воде все это растворяется. А калорий в этом варенье очень мало.

После обеда выпила пектиновый компотик и сытость в животике! Класс! :cool_cool:

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

Вот так выглядит моя булочка на псиллиуме.
Рецепт такой:

На 4 булочки каждая примерно весом по 24-25 г:

2 яйца, 20 г псиллиума, соль и сахсам по вкусу,
10 г масло подсолнечного или оливкового,
20 г воды, 4 г разрыхлителя, мак или кунжут для посыпки (опционально)

Смешать все сухие ингредиенты, в отдельной миске взбить яйца, добавить к ним воду и растительное масло, хорошо перемешать,
соединить с сухими ингредиентами.
Оставить набухать псиллиум на 20 минут.
Потом мокрыми руками сформировать 4 булочки.
Выложить их на пергамент, посыпать маком и поставить в заранее разогретую духовку 200 градусов на 20 минут.
Выключить духовку и оставить остывать в ней булочки.

У Обложко такой рецепт:
3 шт яичного белка, псиллиум 25 г, разрыхлитель 1/2 ч л, соль, 2 ст л воды

Все смешать, дать постоять 20 минут. Сформировать мокрыми руками булочки и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Этот рецепт я не проверяла.

Dimana

Псиллиум что то такое знакомое.. Но точно не покупала.
Я покупала давно ягоды годжи из рекламируемого, но это было давно модно.

Лора, с новыми циферки на весах и удачными булочками

Elena Prekr.

Горлица

С отвесом!! :cool_cool:

Я в восторге от варенья на эритрите и пектине.
Наверное слишком много класть не надо, чтоб кристализирования не было.
У меня слегка закристализировалось смородиновое, но для меня это не велика беда. Всё съела! типа как чуть сахар на зубах, немножко. пускай. зато калорий сахара там нет! и глюкозу в кровь инсулин не погонит.

Горлица · Цель достигнута 27.04.2022!

Dimana
Elena Prekr.
:-|-:

Привет, девчули! Спасибо!

Elena Prekr. писал(а):

Я в восторге от варенья на эритрите и пектине.

Вот и я подумала, может я слишком много положила, да я еще банку в холодильнике храню.
От холода оно еще больше кристаллизуется.
Но то, что там почти 0 калорий мне очень нравится! И для пектинового компота это варенье очень хорошо!
Так что я не переживаю по этому поводу, употреблю в лучшем виде! :cool_cool:

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:

Dimana писал(а):

Я покупала давно ягоды годжи из рекламируемого, но это было давно модно.

Годжи я тоже как-то покупала, но не впечатлилась.
И они дорогущие сейчас, так что я и не буду на них больше тратиться.

Запекла тыкву, чуть присыпала коричневым сахаром. Завтра будет на десерт.
Сделала кексы из тыквы и куриной грудки по рецепту Оли flowers, калорий там по-смешному,
а вкусные такие, на обед с йогуртом их ела. Съела еще 1 кочан вареной кукурузы и запила пектиновым компотом.
Чувство такое, что обожралась... Вот оказывается что клетчатка с нами делает! :pooh1:

Пока не знаю что буду есть вечером. Может яйцо вареное с овощами и творог?

Elena Prekr.

Горлица

творог на ночь убивает отвес,
кажется Обложко тоже так говорит.
отёки даёт типа.

Вера1959

Горлица писал(а):

Слушала я слушала Сергея Обложко, да и решила хоть немного да идти по его пути.

Я ж говорю, что из его болтовни можно здравое зерно вытащить!

Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:

Горлица писал(а):

Девочки, у вас так бывает, что в очередном порыве вы покупаете какой-нибудь продукт, который рекламируют ПП-шницы или похудальщики, а потом он бедный стоит и ждет, когда его срок годности почти заканчивается или заканчивается?
Или я одна такая дурында? :-)

Ты не одинока))) Я тоже так делаю регулярно))) :-)

Иногда довожу уже до того, что просто выбрасываю)))

Правила форума

Горлица: быть в гармонии с самой собой и своим телом

Кто сейчас на конференции