Наконец-то я купила свою любимую квашеную капусту.
С маслицем нерафинированым. ням ням
как итог

жду отвесов уже месяц,наверное.
Дико расстроилась сегодня, ждала как манну небесную, а нету

пробую разность калорий. чтобы разогнать обменку. Хожу с Лесли 2-3 мили каждый день.

как итог-пока ноль. огромный и толстый.

Делюсь рецептом.
Куриная грудка 650 гр.
Тыква 900 гр.
лук 185 гр.
морковь 100 гр.
сыр 140 гр.
мацони 230 гр.

Вес пишу,который у меня получился,чтобы понять сколько калорий именно по данным граммам.
Вместо мацони можно взять майонез или сметану.

В глубокий противень выкладываем кусочки грудки, затем половину тыквы, порезанную кубиками. Затем лук,морковь и снова тыкву (тыкву и курицу не забыть посолить). Залить это все мацони и сверху натереть сыр,который в последствии образует корочку,под которой все будет томиться. В разогретую духовку 200 градусов на час.

Ням ням.

калл. 47
б. 8,9
ж. 2,7
у.4,7

Супер!!!

блин надо как нибудь купить капусты тоже заквасить)

А что такое мацони?

а я покупаю уже квашеную,причем одной фирмы, потому что не люблю ядреную.
Обожаю,когда капусте несколько дней всего.
Она мне заменяет гарнир,когда салат резать некогда или лень)))
Полезно и просто. И масло нерафинированное мега полезно.

Мацони – это национальный кавказский продукт, история которого насчитывает многие тысячелетия. Он содержит уникальную комбинацию природных микроорганизмов, обладающих высокой активностью. Он не только вырабатывает ряд витаминов и важных для организма биологически активных веществ, но и уничтожают вредные микроорганизмы в кишечнике человека. Ученые доказали, что именно с плохо функционирующего или больного желудочно–кишечного тракта начинаются многие тяжелые и опасные заболевания.
я вот такой беру



Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:
но это,конечно,не напиток, а типа сметаны, я его везде сую и ем,здесь всего 60 калл,в отличие от сметаны

Я сегодня капусты 5 кг. наквасила, вот будет мне через несколько дней счастье!

Добавлено спустя 4 минуты 9 секунд:

Возьму на заметку, тыкву люблю, но все больше в кашу детям, ну и себе за компанию. А с курочкой вообще красота!

Prozirina
я обожаю это блюдо,но оно получается сладким.
а как вы кашу готовите?

Делаю либо с рисом, либо с пшенкой. Сын полюбил с пшенкой, поэтому чаще готовлю с ней. Стакан пшена залить 3 стаканами воды, варить 15 минут. Затем добавляю тертую тыкву (в объеме 2 стаканов, примерно), солю, сахар иногда совсем не добавляю, тыква сладкая, или 1 ч.л. (если себе варю, то без сахара), варю еще минут 15, затем добавляю молоко (на глаз, чтоб консистенция была не густая) Можно совсем без молока (если лишних калорий не хочется), но т.к. дети едят, то делаю с молоком. Варю еще мин.10, она хорошо разваривается и становится ну очень вкусненькой. Младшей (1 год) взбиваю блендером в конце, ест с удовольствием.Только мешать надо не забывать, чтоб не пригорела. Масло по желанию. У меня каша с молоком, маслом и сахаром выходит 124 кк/100г
И пожалуйста на "Ты", а то слух режет