и менЕ пожалуйста!! я сто лет не ела рыбные котлеты

тоже менЕ!!!

Ураааа

Девочки, всем хорошего воскресного дня!
У нас солнышко, но мороз! Муж говорит, что минус 15 есть.

Я тоже время от времени об этом думаю! Тут же хочешь-не хочешь, а идти надо.
Но! У нас уже был собакин, гуляли с ним дети, но однажды пошла я. Это было что-то! Он меня по всем кустам протащил

Привет!

А как делают рыбные котлеты?

Vukolova
Спасибо за ссылку на рецепт. У меня как раз стакан простокваши в холодильнике скучает, да и варенье найдется!
Попробую сделать в мультиварке своим к вечернему чаю/морсу/ряженке.

разделывают рыбу, в принципе любую, но мне ооооочень нравится из щуки..потом крутят фарш из филе+лук+яйцо. Если рыба не жирная (щука) то добавляют сало, но так как мы на ПП, я сало не добавляю.. чуть-чуть муки и фарш готов.. можно без яйца.. ну и соль, перец.
У меня подруга, у нее муж рыбак, так она делает котлеты, что можно язык проглотить.. у нее фишка в том, что она фарш ооооочень долго мешает (минут 20) как бы подкидывая его... котлеты потом прям воздушные получаются... но меня на это не хватает терпения.. я просто мешаю.
я тоже люблю собак, но решила что больше заводить не буду (после нынешнего) во всяком случае декоративных пород..

аааа это пирог моей молодости...у нас его "черный принц" называли с черничным или смороденовым вареньем делали... может тоже замутить?

ага, такой тоже делаю, я ищу кто бы научил песочный с вареньем

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

УРА!!!! ЗОЛОТО!!!!!

Я-Жанна
Ты же лопнешь, деточка
Жанн, почему не будешь заводить собаку?

Я вообще очень хочу питбуля. Я обожаю этих собак. Только очень много всяких но...

Юлия Пик
Юль, Жанна вон все объяснила. У меня все проще - в этот раз филе минтая + лук + морковь в мясорубку, соль, перец, яичный белок и чуть манки. Постояли. Обжарила с двух сторон на сковороде антипригарной и минут на 15 в духовку, чтобы дошли