вот такие.
Заинтересовали и остальные, возьму в следующий раз.
Еще свинной шкурки набрала, замариновала: http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=392392.0
Весь жирок сняла, и часть при варке ушла, так как проваривала недолго и воду от шкурки потом не использовала, залила маринадом и в холодильник. Буду понемногу себя баловать, если муж что-то мне оставит.))

Шкурки..ни разу такие не ела..выбрасваю.

Oxanka 1
Доброго утречка!
Мне бы, шкурка не досталась, это 100%.
Но я и не претендовала б, тк не ем, вот не сумел муж у меня привить симпатию к этому продукту, никогда его не понимала.

С детства люблю шкурку, копченые уши, кровяную колбасу и шкварки и муж полюбил. )) Шкурку и в холодец можно при варке добавлять, никакого желатина не понадобиться, все отлично застынет. Все предпочтения индивидуальны. Я бы и жаренную свинную шкурку делала - чичаррон, но тут желудок точно не выдержит.

Сегодня завершу домашние дела, тренировка и может вечером успею а пробежку. От кухни свободна, мои гостят у родителей мужа. ) Ожидала на праздники старшего сына, но у него не получилось приехать. Да и с трижкой и покраской не свезло, не подумала заранее записаться, забыла про праздник.

Oxanka 1
Возможно это с детства идёт, у меня никогда не ели. Я вот ещё с детства терпеть н могу пить тёплое молоко, и сейчас не заставишь.

Муж и дети с ужасом смотрят на парное молоко, да и домашнюю молочку не любят, только магазинное. А я же обожаю с детства. Думаю, полюбить что-то никогда не поздно. Я окрошку не понимала, хотя отец постоянно ее нахваливал и с упорством готовил на всю семью, полюбила ее лет в 20, как и сыры с плесенью лет уже в 35. )) Кофе с маслом и молоком тоже долго не могла принять, а сейчас очень нравится. Рыбу и печень вообще до 30 не ела от слова совсем, теперь нравится. Поняла, что надо пробовать все, вдруг что-то и приживется, а если что-то и полезно, то просто обязана полюбить.

На улице +16, распахнула окна, запахло весной.

Oxanka 1
Просто есть продукты которые просто не нравятся, а есть на которые смотришь прям фу, вот кожа именно к таким у меня относится, я её даже как то брезгую, хотя её правильно обработай и приготовь, пальчики оближешь. Но меня даже не тянет попробовать.
У нас конечно весна, но грязь, сырость и слякоть. И даже солнышко нет!

Не, шкурку я и не призываю полюбить, несмотря на белок и пользу для суставов, она все же не тот продукт, который стоит вносить в меню.
Насчет фу на взгляд, это для меня рыба, печень, сердце, кролик и морепродукты (осьминоги, креветки, мидии и подобное). Внутренне пересиливаю себя, когда берусь за них, но на вкус норм и отлично. Морепродукты вообще ем с закрытыми глазами .)) А многое из того, что люблю, пришлось отбросить, с трудом но отказываюсь.

Oxanka 1
Да уж, мне пришлось от очень многого отказаться, а в первую очередь от сладкого, сейчас уже на многие продукты смотрю спокойно.

Oxanka 1
Я такие макароны не видела, тоже поищу!)
Шкурки ммм
Мои предпочтения тоже оч сильно изменились, тоже многое полюбила, а некоторые привычные продукты из детства остались в прошлом или бывают оч редко