Гита Ягг: Больше не пингвин

Sea Salt

Дина, я тоже корюшки хочу! :sluna:

КитаЕВА

Дина, отставить болеть! Прими на ночь такую смесь: 2 ст.ложки водки, сок лимона, 1 ст.л. меда, малиновое варенье , все это размешать в горячей воде и выпить перед сном.
А рецепт торта в студию. :-):

Кстати это не он?
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=785-r ... hnyi-pirog

Гита Ягг

Пирог вот такой, рецепт оказался очень удачным. Оля, нет, это не насыпной пирог, хотя что-то общее есть, конечно.

Полтора стакана муки, половина стакана сахара, одно яйцо, половина стакана молока, четверть стакана растительного масла, два – три крупных яблока, по половине чайной ложки корицы и соли, две чайных ложки разрыхлителя.
Для штрейзеля: четверть стакана сахара (лучше коричневого, но подойдет и белый), 1/8 стакана муки, 1 столовая ложка сливочного масла, половина чайной ложки корицы.

Муку просейте в миску, смешайте с разрыхлителем, сахаром, корицей и солью. Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Яйцо взбейте, смешайте с молоком и растительным маслом, еще раз все взбейте и вылейте в мучную смесь. Хорошо перемешайте, добавьте кусочки яблок.

Выложите тесто в смазанную маслом форму. Сделайте штрейзель. Для этого нужно смешать муку с корицей и сахаром, добавить кусочки подтаявшего масла и перетереть все в крошку. Посыпьте штрейзелем пирог, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте полчаса. Готовность пирога обязательно проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить из теста сухой

Оля, спасибо за рецепт полезного напитка. Надо будет попробовать! Наверное уже в следующую болячку подготовлюсь - дома водки нет, а после 9 ее уже не продают :hi_hi_hi:

Medunica

Гита Ягг писал(а):

Так когда ты приезжаешь то, в итоге?

Когда-нибудь. :a_g_a:

Теперь точно знаю, тчо весной, в конце апреля наверное, а может и на майские праздники, хотя на майские у вас там наверное не рпотолкнуться. :smu:sche_nie:

Весной - потому тчо я хочу ощутить этот весенний Питерский запах. :-):

И чтобы еще театральный сезон не закончился. Дней на 10 же мы поедем, хотелось бы и с Аней и с Владиком, но он уже взрослый станет, не захочет поди с нами ехать-то. :ne_vi_del:

Открою вклад в банке пополняемый и буду туда каждый мес. денюжку кидать максимум сколько возможно, так и накоплю. :a_g_a:

Гита Ягг

Всем привет. я чего то целый день по дому копошилась, даже некогда было написать. зато та дам - сделала наконец тейнлах. 11 лет мужу обещала это испечь и вот наконец и вспомнила во время и время было на это. Получилось не совсем так, как я помню из детства, но всё равно вкусно. :dan_ser:

Medunica

Гита Ягг писал(а):

сделала наконец тейнлах.

это что?

luchick

Дина, ты что-то в кулинарию ударилась :hi_hi_hi:

И все со словами необычными :-)

Корюшку ни разу не ела,.

Гита Ягг

Ой, девочки, жто опечатка была - тейглах это называется. Проще всего описать как блюдо, похожее на чак чак, но все-таки они отличаются. Это традиционная еврейская сладость такая, кусочки теста крутого сначала обжариваются во фритюре, а потом - в медовом сиропе, можно потом маком посыпать.

Да, меня что-то пробило на готовку - мы же с дочкой три дня дома сидели, только сегодня вечером выползла ненадолго посидеть с братом и сестрой в кафешке, а так времени было много для домашних дел. :-):

Medunica

Гита Ягг
молодец, хозяюшка! :cool_cool:

luchick

Дина, привет :pri_vet:-:

Сладости это, конечно, хорошо, но давай осваивай что-нибудь новенькое из мяса, или рыбы :-)

Правила форума

Гита Ягг: Больше не пингвин

Кто сейчас на конференции