всем -

а как вы определяете их экологическую чистоту?? упаковки то да, радуют приятными надписями, но, к сожалению, как говорила моя бабушка, на сарае вон тоже....написано, заходишь, а там дрова..

Тирамису?
Да боже упаси! Я сам готовлю только достаточно простые блюда. Жена готовит хорошо, но редко.

Я такая же повернутая. Думаю, на этом форуме таких много. Опять же орторексию никто не отменял)))
К вопросу Ольхен ниже - я думаю, конечно же, встречается обман и в этой сфере, но ищущий да обрящет, так сказать.
По крайней мере, если покупаешь, к примеру, бурый рис - так он же бурый, а не покрашенный. Это так, для примера.

Да понятное дело, сама больная на эту тему) сегодня хотела обычные сушки купить, ушла ни с чем...как они умудряются в такой, казалось бы, простой продукт, столько дряни напихать..((

Olhen, сушки мне нельзя, я сушечный наркоман. Сушечную зависимость долго лечила, но стоит их увидеть, теряю волю и разум)))))

у всех свои слабости) я мимо витрин с нутеллой ходить не могу, руки сами тянуться..
а по сушкам я никогда особо не страдала, но, вчера у кого-то в дневнике вычитала, теперь прямо навязчивая идея, только я несладкие хочу, а они с сахаром все, даже те что соленые (

Тесто, мне кажется, без сахара не бывает. Я фанатела по сушкам маковым (несладким) и есть еще "Сушка простая" - капец.
К нутелле равнодушна, а вот арахисовую пасту распробовала... это вещь...

согласна ) она, кстати, полезная очень, если без сахара конечно и не целую банку за раз)) хотя, ее много и не съешь

Вообще да, но что-то меня заставило сегодня войти
http://povar.ru/recipes/kurinye_burgery-2122.html
Я, правда, делала говяжьи, куриного фарша не нашла.
Булочки только зерновые надо, я беру шведские хлебцы Бурже, но в принципе подойдут какие считаете полезнее. Можно вообще вместо булочек взять два листа салата и вуаля
Вместо кетчупа-майонеза я делала голландский соус: http://www.vkusnyblog.ru/smak/24588
Ну это если калории не считать, канеш, там за счёт масла и желтков набегает, думаю. Есть менее калорийный вариант - смешать сметану с горчицей, тоже класс. Да и вообще рецептов соусов домашних полно, на любой вкус.

Арахисовая паста... ммм... действительно вещь!
Я ее в прошлой жизни ела так: на хлеб намазывала, а сверху тонкий ломтик сыра.
Боже, как было вкусно!