С отвесиком...

Эх, Ленуська, тебе, конечно, сложнее - двое здоровых мужиков в доме. А я своим наготовила в выходные диетического, наворачивают за милую душу. Голубцы из куриной грудки; по типу "мясо по-французски" грудку запекла, вместо майонеза творог+кефир+специи и зелень, под сыром. Куча белка и минимум жира. Салат из капусты с крабовыми палочками и яйцом. На гарнир - гречка, и на завтрак её с молоком можно. Суп гороховый в мультиварке сварила вообще без масла, побольше зелени и специй, очень вкусно. Рыбу путассу замариновала мед+лимонный сок+соевый соус+чеснок+раст. масло, запекла - муж нахваливает. В том же маринаде грудку замариновала, сварганила пастрому на бутерброды. Ещё я умею блинчики печь на минералке и овсяной муке. Можно их и начинять творогом с изюмом. Короче, если проявить фантазию, можно семью кормить так, что они и не заметят, что едят диетическое. Хотя, конечно, если мужики приучены к рёбрышкам и прочему жирненькому мяску, могут и не понять...)))

Не понимают...

Добавлено спустя 49 секунд:
Но за вкусные и полезные варианты всё равно огромное спасибо. Для себя-любимой буду готовить.

На здоровье! Надеюсь, что пригодятся! Конечно, себе отдельно готовить - очень утомительно. Проще есть то, что и все. Я решила пойти другим путём - теперь все будут есть то, что и я... Просто нет уже ни времени, ни желания, ни сил готовить два комплекта еды. Я готовилась отбиваться и защищаться, когда подсовывала своим диетические блюда, но они едят с удовольствием. Мне повезло... А сегодня у нас на ужин запечённый карп в духовке. 250 гр (огромный кусище) всего 336 ккал. А, и котлеты ещё можно своим жарить, а себе на пару готовить. Если из грудки приготовить - вообще низкокалорийный рецепт. Может, тебе попробовать как-то постепенно тоже семью на ПП-шные ужины переводить? например, котлетный фарш грудкой разбавлять, потом вообще куриные котлетки делать. На гарнир салатики овощные, свеколку тушёную, гречку. Это же тоже вкусно. И ты это тоже спокойно сможешь кушать! Обсуди это с семьёй. Может быть, они даже с удовольствием поддержат тебя! Никому ведь не нужен лишний вес и холестерин. А нет, так нет...

Ленуська, привет!!!
Что новенького?
А я так просто отказываюсь от ужина дома. Могу просто чай или кофе попить.
Лелёк

Звучит здорово!!
Жаль я не кулинар

Ленусь весь нет перевернула посмотрела . Интересно ? в чем суть ?

у меня тоже мои едят почти то что и я... изредка могу побаловать уточкой или еще чем-то в этом духе

Кремень!

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:


Да. Остаётся дело за малым - проявить фантазию, упорство, в крайнем случае - насилие...

Моя мама к нам в гости не любит ходить. Она говорит, что у себя дома чаёк с кусочком сыра забросила на ужин и красота! А к нам приходишь вечером, семья собирается после рабочего дня за ужином. У мужа такой график работы, что для него часто ужин - это первый прием пищи за день. Ествно, кушает хорошо. Бывает и первое, и второе, и десерт. Сын (растущий 16летний организм) тоже отсутствием аппетита не страдает. Всякие ароматы, гастрономические запахи.
Одним словом, чаёк на ужин - это не про нас!

Не знаю... Мне кажется, даже если бы я одна жила, я бы готовила. И чаёк на ужин - ни разу не про меня...