Лия_Стройнеющая
ты это мне говоришь? я больше 5 часов забыла когда спала((( ЛетО, блин.... И это еще самая жара не начиналась уборочно - заготовочная((((

Вайлет
Будет
Лия_Стройнеющая
Я снова в смену работаю и снова живу в совином ритме... В последнюю неделю засыпаю в начале пятого, с первыми лучами солнца. Правда 8 часов сна не выходит, в восемь - полдевятого уже просыпаюсь... Печалька
Алва

Алва
У нас накуй все гниет в огороде! Ливни бесконечные. Помидоры все в фитофторе. Короче, заготавливать нечего... фасоли стручковой пару тазиков начистила, нарезала и отварила для морозилки. Кабачковую икру 2 раза сделали, огурцы закатали. Сейчас вот хочу, пока дома, купить перцев и заморозить, да лечо хоть несколько баночек сделать. И в планах сделать несколько баночек баклажанов типа "грибная икра", наша диетсестра в больнице рецепт очень хвалит, обещала дать.
А самая жопа мне еще предстоит... ремонт, переезд...ой
Svet Lanochka
Печалька - не то слово.
Я еще первый месяц без ОК, ожидаю прорыва со дня на день... В прошлый раз это закончилось скорой, интересно, в этот раз выживу?...

Обязана

А то!!! Зря попу качала что-ли?)))

Лия_Стройнеющая


нихрена себе, заготавливать нечего!
я еще ничего не делала вообще((((
огурцов нет, помидоров тоже - мне надо сразу много на в собственном соку((( съедаем все в свежем виде...
фасоль замариновала 3 литра и брокколи тоже 3 литра и все(
завтра если все нормально огурцов острых салат закатаю литра 2...

Алва
Для нас это не объемы, не заготовки. Огурцы закончились, не успев начаться. Помидор даже на еду нет, так, штучные. Когда такое было, чтобы я из деревни приехала и 5 помидорок привезла... эх... сумками таскали, не знали, куда девать, мать ругали, что сажает много.
Брокколи вообще не уродилось. Со всей грядки удалось срезать на одну жарёху и все.

Лия_Стройнеющая
ну у нас никогда сильного избытка помидоров - огурцов не было, но в этом году особенно плохо. Впрочем, рассада у нас была такая, что я думала ни одного помидора не будет вообще
И с брокколи тоже беда: из 9 штук три завязалось, остальное....

А я фасоль прозевала) Огурцы, правда, закрыла. Но у меня консервация с прошлого года ещё осталась: помидоры, салаты, томат. Вот аджики надо будет сделать обязательно и немного варенья сварить из того, что не варила в прошлом году)

Svet Lanochka
вареньку я вообще не варю, всю ягоду заморозила. Думала, смородины норм будет, но чо-то как-то не то.... Малины нет вообще, хотя нынче малинный год, но мы-то в прошлую осень всю ее выкорчевали, посадили новую, но 1-годка то не плодоносит
натырила малины чуток у соседей - она там за участком у них и ее никто не собирал, уже опадать стала (знаю, знаю, фу так делать, но не удержалась)
прошлогодние закатки у нас тоже есть, но обновить то надо... огурцы солить не хочу в соло, вот ассорти бы закрыть... Может, цветная капуста завяжется, тогда можно пару банок 3-литровых катнуть будет...
кабачковую икру надо будет сделать, но это из последышей - кабачков уже, и лечо тыквенное тоже поздней осенью.
горлодер из остатков помидор. Ну и все наверное. Если морковки много будет - может замариную на пробу....