Елена.Премудрая: 1600 калорий

Varenik-NEW)

Боже, я читаю не котлеты, а конфеты.
Дедушка Фрейд бы плакал.
Думаю еще, что ж за конфеты в духовке запекают... ;;-)))

niks15

У меня в духовке тоже получаются вкусные уроды...
Котлеты, как по мне, должны быть шкворчащие, хорошенько обжаренные в жиру
лучше раз в месяц по одной такие, чем....... но на вкус и цвет фломастеры, как всегда, разные :hi_hi_hi:

Елена.Премудрая

Varenik-NEW) писал(а):

Думаю еще, что ж за конфеты в духовке запекают...

Варя,

Маша, не, я не трескаю втихаря котлеты
:-)

Просто мы ужинать сели. Свекровь в гости приехала.
Я не рискнула подать на ужин свое творение.

Хотя на фотке они ничего так выглядят. Но в реале сверху темно-коричневые и словно обветренные.
Сухие-сухие. Пока горячие были - нормальные, а сейчас сухие.

Они внутри вкусные :a_g_a:

Сухие - может оттого что говядины гораздо больше, чем свинины?

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:

niks15 писал(а):

У меня в духовке тоже получаются вкусные уроды...

во-во, точно подмечено!

Марыся.

думаю маринованный лук спас бы твои котлеты...просто назвала бы их Люля-кебаб :-)

нормальные они у тебя.чесслово :men:

Amelija Saule

Елена.Премудрая
Нормальные котлеты у тебя с виду - ты мои не видела, когда я как-то в духовке попробовала сделать :-)

с тех пор не заморачиваюсь, а жарю на сковороде в масле :-)

Olhen

Елена.Премудрая писал(а):

Делала котлеты

Лена, я если котлеты запекаю, то только в силиконовых формочках для кексов, тогда они точно получаются сочные, мягкие и симпатичные) но жареные все равно вкусней, поэтому в последнее время больше жарю и ничего страшного в этом не вижу, я же не во фритюре

Заюша40

Я просто на пару делаю, или тушу на сковороде. На пару - страшненькие, но сочнее чем на сковороде

Елена.Премудрая

Приветы всем! :pri_vet:-:

Марыся. писал(а):

нормальные они у тебя.чесслово

Маш, спасибо на добром слове!

Amelija Saule писал(а):

ты мои не видела, когда я как-то в духовке попробовала сделать :-)

Ага, так нас много таких, оказывается! :-)

Заюша40 писал(а):

На пару - страшненькие, но сочнее чем на сковороде

Ну да, тоже страшненькие. А хотелось бы, чтоб аппетитно выглядели...

Olhen писал(а):

только в силиконовых формочках для кексов, тогда они точно получаются сочные, мягкие и симпатичные)

О! Спасибо за идею, Оля! :co_ol:

Елена.Премудрая

Вес такой же.
Организм мне старательно намекает, что ему комфортно на 83 кг.
Я стараюсь-стараюсь, сбрасываю эти 200-300 г, а он упорно возвращает их на следующий день на место.
Ничего, я попытаюсь его все-таки убедить)))

*****

Поделюсь интересными фактами здоровья моего младшего сына.
Повела я его на проверку к зубному врачу и очень удивилась.
За 2 года - ни одной дырочки нет! Это при том, что он активно ест сладости.
И где же тот кариес, которым я его постоянно запугивала?!

В начале июля водила его на консультацию к окулисту.
Мало того, что зрение не ухудшилось, оно еще и улучшилось за год!
Правый глаз был 70 процентов, стал 100. Левый глаз был 20 процентов, стал 40.
Это при том, что он днями сидит в компьюторе, а ночами в темноте в телефоне.
Я все время предрекала ему, что глаза окончательно себе испортит.
А тут такая засада... :-)

Он мне теперь говорит: вот видишь, мама, телефон не ухудшает,
а улучшает зрение!

Генетика рулит. А еще, он не любит мясо, ест немного пару раз в неделю, и то,
потому что я заставляю. И что вы думаете, все равно растет активно, уже по росту догнал старшего,
который большой любитель мяса.

Марыся.

каждый человек уникален по своему... :a_g_a:

Правила форума

Елена.Премудрая: 1600 калорий

Кто сейчас на конференции