https://dzen.ru/a/YgtkC_4V_x2beYY9?feed ... A9qAQE%3D& - это ссылка на канал на дзене

там можно изучить матчасть и все станет понятно. Нажмите на шапку канала и прокрутите вниз и найдите начало. Если выполнять задания автор отвечает на вопросы.
Как готовлю супы к заморозке напишу немного позже. Сейчас некогда.

Подумаю и может покажу как готовлю холодец, который застывает на столе при комнатной температуре и после заморозки-размрозки не теряет свою структуру и вкус. Продукты на него покупаю на рынке (ноги гов. , хвосты). Хвосты гов. покупаю еще в мираторге они там есть.

коломыя

Поди туда, не знаю куда, так это называется

Единственное, что касается БЖУ, я увидела вот в этой статье с канала
https://dzen.ru/a/XjFGSnDkgS7vZxa1

пишет автор.

Но мой вопрос был другим - откуда взялись нормы по БЖУ? На который Вы сказали
коломыя

Кто эти специалисты, где доказательства?

Не надо - холодец сварить несложно, были бы продукты для него В нашем городе нет этого агрохолдинга.

Существует несколько формул подсчёта BMR (основной обмен в-в). Вот названия лишь некоторых из них: формула Харриса-Бенедикта (1984), формула Оуэна (1986), формула Миффлина-Сан Жеора (1990), формула Алмаджвала-Абулмеати (2019), формула Тома Венуто, формула Льюиса и другие.
Кто эти люди...
Пример
американские ученые Джеймсом Артуром Харрисом и Френсисом Гано Бенедиктом в результате «Биометрического исследования базального метаболизма у человека» в 1919 году вывели формулу основного обмена в-в. Если интересно узнать об остальных гугл в помощь.

В конце XIX века американский химик и физиолог Уилбур Этуотер рассчитал количество калорий в различных продуктах и вывел формулу 4-4-9. Согласно ей энергетическая ценность углеводов и белков составляет 4 ккал/г, а жиров — 9 ккал/г. При помощи этой системы Этуотер хотел определить, сколько калорий ежедневно необходимо человеку, чтобы обеспечить тело энергией.

Вот как то так определяли нормы по бжу.

Знаю, что как-то продукты сжигали в специальном контейнере и количество тепла (то бишь, энергии), выделяемого при сжигании, определяли как калорию.

Но человек, простите, не контейнер и встает вопрос о корректности такого подсчета.

Но нам деваться некуда, считаем калории по старинке

Всенепременно буду продолжать свои поиски и читать в самые разные стороны.

Верю, что это шутка.
Я капитулирую с поднятыми вверх руками....

Здоровья тебе, Коломыя!

Ну вот и февраль прошел -мы на пороге весны!

Надо подвести итоги за месяц

На 01.01.23 вес 104,00

На 01.02.23 вес 102,5 (минус 1,5 кг)

На 01.03.23 вес 101,4 (минус 1,1 кг)

Что ж - меня устраивает темп похудения, тем более, что торопится мне некуда и за весом специально я не слежу, у меня цель -поправить здоровье, в том числе и через питание, а снижение веса -приятный бонус.

Вчерашнее меню. Перебрала белка, но не критично, считаю. Вполне допустимо по моим меркам.





Главная цель в питании для меня даже не перебор калорий, а недопустимость неправильной пищи в меню.

Вроде справляюсь.

Жаль, что скудное у меня питание, но что есть, то есть.

Отчет по еде слишком здоровый, поэтому напишу просто

Калораж по макронутриентам (БЖУ)

Среднее 1670.0 97.3 (Б) 82.3 (Ж) 136.3 (У)

Вроде норм. Плохо, что нет отчета по микронутриентам (витаминам и минералам)

Поздравляю с результатами
Сижу и думаю над фразой "недопустимость неправильной пищи в меню"... думаю, что это действенный подход, наверное пересмотрю свое меню, у меня изначально много "неправильной пищи", делала упор на количество углеводов, забывая о качестве белков и жиров.

Продолжаю чтение о триггерных точках и понимаю, что главное это расслабление мышц, содержащих триггерные точки. Вот тут про триггерные точки прямой мышцы поясницы, ну очень похоже на территорию моих болей


и все упры на растяжку (упр.8.17 мин. для начала)

подвздошно-поясничная

Ну надо же - все как про меня почти и даже про выворачивание правой стопы наружу сказал.

Начинаем с квадратной мышцы, потом к подвздошно-поясничной, но сначала прокатываем на ролле голень (упр.6.39мин)

Трэвелл и Симонс рекомендуют:

Хотела все перечислить, но потом прочла, что все предлагаемые техники выполняет только врач, он растягивает правильно нужную мышцу

На сегодня все, а то уже плохо соображаю ))

iratezina

Понимаешь, в чем дело... Мне проще - я болею, боли в пояснице много лет, ну и другой хрони полно.

Тут ведь как - скрутило не на шутку и ты сразу становишься "правильным".

Я много лет всякие гимнастики делаю - боль не отступает, решила посмотреть, а как на питание организм среагирует?

Это не от хорошей жизни - как легчает, мне хочется, нафиг, все забросить. Но что-то легчает если, то максимум на день-два

Но ты лучше береги себя. Наше тело может так ударить в ответ за наши излишества, что мама не горюй.

Я вот питалась кое-как, зарядку никогда не делала, курила как слон (хотя за что я на бедное животное киваю), вкалывала на 2-3 работах - вот и результат.

Не делай как я Мой мотиватор -боль.

Спохватилась я, да поздно, счас пытаюсь хотя бы остатки здоровья не профукать, от того и правильная вся такая стала

Ты ещё совсем молодая, берись за себя со всей серьезностью, если хочешь

а) жить

б) жить с удовольствием

И совсем не сложно этого добиться, только помни, что наше здоровье стоит на 3-х столпах

сон, питание, физактивность.

Убери один из них и все посыпется, нафиг.

Только не воспринимай это как нравоучение - просто хорошо жить здоровым и богатым, и плохо бедным и больным.

А главное богатство то здоровье.