Необходимо любить своё тело.....

Я-Жанна

Кстати.. из формы сразу не вынимай...пусть немного остынет.... я сегодня поторопилась его порезать (очень уж хотелось)и он на вид какбуд то не пропекся... а сейчас постоял, сок (от лука и фарша) впитался и совсем другой вид :hi_hi_hi:

Марина31

В этом то все и дело, особенно когда семья кричит "пирог ХАЧУ" :to-pa-et:

Борщ сварила, пирог в духовке, машинку :wash_mash:

уже 4 раза включала, а еще надо :kli_ny:

, осталось пятый раз подмести коридор от песка и протереть.... и все, я свободна :-)

Марина31

теперь и мой пирог
делала вот этот, но начинку выкладывала не слоями, а все вперемешку, сока в нем было очень много, так что не то, что бульон не понадобился, он ваще через верх немного вытекал. мясо - постная свинина
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59990/

irenca

Марина, очень аппетитный :cool_cool:

.
Ты печешь в мульте? У меня почему-то в мульте плохо пропекается верх, а низ уж слишком хорошо, чуть ли не горит. Спросила у подруги, у нее также. Смотрю у вас с Жанной отличная выпечка, как из духовки

Марина31

этот из духовки, :a_g_a:

в мульте делала сладкий. А то, что в мульте верх остается светлый , это нормально. Она же греет снизу и сбоку.

irenca

Понятно, но по этой причине мне не нравится моя выпечка из мульти :-):

Я-Жанна

вкусный пирог. :cool_cool:

Ира, Марина правильно написала.. но.. есть рецепты, где пирог (в мульте) нужно перевернуть.. так хлеб на пример.. именно для корочки.. с бисквитом так не пойдет, а вот с пирогом и хлебом запросто...