Ленусечка, ты ошибаешься, еда влияет. Не влияет ограничение животных жиров. Нужно их оставлять и убирать углеводы или очень сильно снижать. Добавлять волокна - зелень и зелёные овощи.

Я сравнила с анализами 2-х годичной давности, тогда я была просто на сбалансированном рационе. Анализы тоже были достаточно хорошие.

Но в сравнении:
Общий холестерин немного подрос (в пределах нормы).
Высокой плотности увеличился (это хорошо).
Низкой плотности увеличился (это не очень хорошо, но он продолжает оставаться низким, в пределах нормы).
Триглицериды, которые как считает Меркола, как раз и есть самый ужас для сосудов, снизились и находятся на нижней границе нормы.
Коэффициент атерогенности, который показывает риск развития атеросклероза снизился и находится на нижней границе нормы. Если посмотреть таблицы норм этого индекса по полу/возрасту, то он у меня сейчас как для 20-30 лет.
Вот такие результаты с холестерином.

А что там по цифрам и нормам? Высоких слишком мало? Или достаточно, но слишком много низких?

Считается, что низкие от жареного увеличиваются и маргаринов (гидрогенизированных растительных жиров) это масла-спреды и вся покупная кондитерка.

А высокие как раз от хороших животных жиров растут. У меня сейчас низкие выросли чуть меньше 9 %, а высокие на 25%. Высокие нужны обязательно, они и чистят сосуды, выводят на себе вредный холестерин.

от сала растут

светдим в том числе, но всё хорошо в меру, об этом забывать не надо . А то нам как можно, так только успевай рот открывать.

Нe меня ДОЗА

Надюна
Надь, приветик
Напиши свое меню, пожалуйста

Надюна
Надя, чтобы не засорять твой дневник своими анализами, написала у себя, посмотри, пожалуйста.

Ленусечка, ответила тебе.

Elena Prekr.

tiagnitania73, Танюш, да какое меню, в весах батарейка сломалась, я хотела считать, но этот момент меня выбил из колеи и пошёл хаос . Ем просто мало, убрала хлеб и гарниры. Получается ем зелень, сельдерей, огурцы, боль перец, сыра немного, 2 яйца примерно, рыбу, курицу немного, слив масло, лью много кунжутного масла в салат, немного оладьев на миндальной муке, водоросли нори, вакаме.

Вот сейчас завтракаю - завернула в лист нори сербский мягкий сыр. Очень вкусно. Мне тут врач посоветовала добавить в рацион продукты, содержащие йод. Так что уже неделю ем почти каждый день что-то - рыбу/морскую капусту/водоросли. И что вы думаете? Слабость моя весенняя прошла, депрессию как рукой сняло, летаю...