Читала вчера отзыв про низкоуглеводную диету. Писала женщина-врач, по ее словам.

Так вот, ей уже за 50, и у нее нормальный, в принципе, вес, но она еще хочет отточить свои пропорции. Выбрала для себя НУ (низкоуглеводную диету), но она как-то по-другому ее называет, с высоким содержанием животных высокачественных жиров.
Пишет, что похудела на ней за месяц на 1,5 кг. При том, что изначально, у нее вес нормальный был.
Там она приводит разные научные статьи и примеры других людей, дает примеры меню.

Я аж расстроилась, девочки.
Мне бы такая диета подошла - сливочное масло, рыба, сыр, мясо, сало...
Главное - никакого хлеба, картофеля, белого риса.
Еще она пишет, что это довольно дорогостоящая система питания.
И тут я поняла причины своего углеводного переедания.
Это наша финансовая ограниченность.
Да, у нас нет возможности покупать эти высококачественные животные жиры.
А на что у нас есть финансы - только на макароны и муку, грубо говоря

Вот и получается, что мне лучше вовремя остановиться, и вообще ничего не есть, чем продолжать закидывать в себя углеводы.
Буду, конечно, стараться, по-возможности, покупать и мясо, и рыбу. А то замкнутый круг получается - я тренируюсь, а все без толку.

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
Re: Ярослава1983: Битва домохозяйки с углеводами. Кто кого?


Это правда! Он еще и вкусный !

И еще об одной новости хочу рассказать. Не знаю, радоваться мне или плакать.

Вчера позвонила свекровь, и радостно сообщила, что возьмет к себе на недельку среднюю с младшей. Это чтобы я отдохнула неделю, а потом, если мелкая будет у нее нормально себя чувствовать, она возьмет ее насовсем, чтобы я на работу выходила.

Ну, вот, я сначала обрадовалась, а потом расстроилась. Отдохнуть неделю - это, конечно, классно, уже судорожно перебираю в голове все те дела, которые давно хотела сделать. Хочется даже ремонт какой-нибудь замутить, раз такая уникальная возможность появилась. Но денег опять нет.

Буду, наверное, целыми днями "деградировать" - спать, есть, тренироваться, книжки читать и фильмы смотреть. А, может, и по дому что-нибудь сделаю.

А расстроилась я из-за того, что еще не готова отпустить свою малявочку так надолго, если она потом ее насовсем возьмет. Раньше, со средней, мы поближе к ней жили, и муж дома каждый вечер был. Когда я работала, среднюю отвозил к ней, когда я или он дома - привозил. А теперь... Теперь, получается, она все время там будет???
Нет, я так не согласна. Все-таки, деньги-деньгами, но хочу сама ее воспитывать, и видеть как она растет.

Привет ! Как вкусненько все выглядит, аппетитные фотографии ! Верю, что еще и вкусно .

Я долго игнорировала яйца и творог, а сейчас с собой на работу - самое то! Быстро, питательно и не надо греть! И готовить!

Пирог я испекла . С картошкой и мясом - ушли на ура! Правда, я с начинкой переборщила - тесто вообще не ощущалось .

Я кулинар еще тот , борьба с весом не позволяет оттачивать мастерство . Страдает от недоедания булок семейство, о чем периодически скромно попискивают. Но я сразу всех отправляю на контрольное взвешивание , так что с моей политикой вынуждены мириться... Так вот, если им очень хочется булок или фаст-фуда делаю из лаваша конвертики с разной начинкой и соусом, слегка обжариваю и все счастливы . Ну сколько там получится из 2х лавашей этих конвертиков? - не надо доедать ближайшие дни - тоже плюс. И ккал посчитать легко!

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:
Re: Ярослава1983: Битва домохозяйки с углеводами. Кто кого? ))))
А грушевый пирог, который выкладывала Эсприт, это по-моему галета, я даже делала, т.к. тоже очень простой рецепт, простой до безобразия, там в тесте вода, мука, масло и все.

Добавлено спустя 9 минут 2 секунды:

А ты уверена, что она так себя будет чувствовать?
Я к тому , что она привыкла к большой семье! А по поводу насовсем... Это только ты будешь решать, так ведь ?

Энжи2016

Приветик!

Подробнее, пожалуйста, про начинку для лавашей и соус. Какой соус? какая начинка? Я все запишу!...
И по поводу галеты. Впервые слышу даже такое название пирога. Надо погуглить.

Рада, что рулет понравился. Теста да, там мало. Это потому что бездрожжевое. Если взять дрожжевое слоеное, будет много теста, и очень большая калорийность. А оно нам надо???

Энжи2016

Давно хотела у тебя спросить - кто у тебя из детей? Мальчики? Девочки? Какого возраста и комплекции? А то я так мало о тебе знаю...

С моей мелкой - вообще загадка, как будет у свекрови. Вообще, дети любят у нее гостить. Старшая тоже туда рвется, но у нее школа.
У свекрухи есть огромный телевизор напротив огромного мягкого дивана. Можно лежать целый день на диване и смотреть мультики. И не надо ничего делать по дому. А еду она приносит прямо туда.

Я их в этом во всем ограничиваю - в еде, в свободном времени, а телека у нас вообще нет. Гаджеты - дозировано, ибо у всех троих плохое зрение.

Средняя, когда в течение полугода примерно жила практически у нее, была очень довольна, и сильно привязалась к ней. Все это время спрашивает - когда я уже к ней поеду?
А вот с мелкой даже не знаю, как будет... Средняя у нас послушная, усидчивая, может часами собирать пазлы или раскрашивать. А младшая - нет. Огонь в *опе. Целенаправленно ищет себе приключения, шкодит. Так что не знаю, может, свекровь потом откажется от мысли ее забирать насовсем.

Муж с одной стороны хочет, чтобы я работала. Говорит, денег станет больше, ремонт быстрее будет продвигаться. Но, с другой стороны, он будет приезжать, а меня нет дома. Он так тоже не хочет. Настаивает, чтобы я меняла работу на другую, с нормальным графиком. Но там, где нормальный график, платят совсем копейки.
Вариант пойти нянькой в детсад устроил бы всех. Но пока не получается.

Есть масса дешевых круп ведь. Всё лучше, чем макароны и мука.



Слово кетоз звучало?

помню как-то читала про толстых бедных американцев. ну и как раз там рассказывали, что углеводная пища - дешевая. а все эти красные рыбы, не жирные сорта мяса - ой как бьют по карману

Катюш, да ты этих начинок придумаешь тучу! Я на лаваш сразу кладу мелко потертый сыр, затем мясо или ветчину "Вязанку", дочь просит картошку , что-нибудь хрустящее (капусту, огурец, перец)/ кисленькое (огурец, черемшу) зависит от времени года, майонез капельками натыкаю (штук 9), и сверху все заливаю острым соусом перцовым Мивимекс (такой ярко-рыжий). Обжариваю 1 конвертик на 1ч.л масла, начинаю сразу с той стороны, где сыр. Очень нравится сочетание с ветчиной и перцем. Кладу перед употреблением в пакетик , а то начинка стремится удрать.
У меня только доча. Взрослая - семнадцатилетие в этом году .
Галетой если заинтересуешься, поищу.

Энжи2016
А я не обжариваю лаваши...так делаю всякие шаурмы)))

Чего только не вертела....иногда даже просто сыр творожный, соус томатный и лаваш...все в рулетик

Очень любила летом обжарить одну котлету, шампиньоны чесноком....на лаваш кладу лист пекинской капусты или салата....кусочками творожный сыр, потом туда обжаренное мясо и-шампиньоны....все в?конверт свопачиваю....и даже без обжарки вкусно....и сытно

Девочки, привет!
Я опять с темой о бикинистках. Ну не дают они мне спокойно спать.

Пока искала статью про ГИ круп, на глаза попался ролик ТОП 15 бикини инстаграм. Интересно было посмотреть, особенно про маму 4х детей, и про Катю Усманову.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=HccvHL_0wNM[/youtube]

Меня такие ролики мотивируют. Может, и вам они поднимут настроение.


А здесь видео с кубка Росси по бодибилдингу 2017.

Какие у них тоненькие ручки! И волосы мне очень понравились у девушек.
Все! Хочу быть бикинисткой!!!