Элен - Цель достигнута. Что дальше?

miss_mmdemsi · Бой с тенью с 15.11.2023 Отчёт по средам

Элен2010, я смотрю ты в основном с этого сайта рецептики берешь?
Скажи, а там фотки открываются где рецепты? Нужно видимо зарегисрироваться?

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:

tiagnitania73 писал(а):

я, кстати, часто в тесто вместо какао шоколадку растапливаю

А если и шоколад и какао- вооще "снос башки" ..люблю шоколадненькое

Элен2010

Привет, Наташа!

miss_mmdemsi писал(а):

Как ты умудрялась каждый день при гостях ещё и печь

Пекла с гостями. Они много чему научиличь. Например трубочки накручивать и крем чиз быстро делать. Удивялись гаждету по разливу теста в формочки - ни капли мимо :-)

. Весело было!

miss_mmdemsi писал(а):

Вообще классический бисквит - это яйца, сахар, мука

Совершенно верно. Но очень долго его взбивать. Не у всех он получается, а с разрыхлителем - беспроигрышный результат.

tiagnitania73 писал(а):

я пеку через день

и я, хоть у меня и нет мелких детей. Тоже люблю новые рецепты, но всегда держу проверенные под рукой.

Вера1959 писал(а):

Привет, дорогая

Привет, Верочка! :pri_vet:-:

Вера1959 писал(а):

А твоего фото тоже не будет

Надо у мужа в фотике посмотреть, может и есть, тогда выложу.

Вера1959 писал(а):

а у меня сегодня новое печенье, испекла немного на пробу

Ооо, молодец! Хвались давай! Вкусное?

miss_mmdemsi · Бой с тенью с 15.11.2023 Отчёт по средам

Лена, а что за гаджет по разливу теста?
И ещё вопрос про корюху - ты её вялила?
У нас замороженная сахалинская :cool_cool:

продается, а вяленая дорогущая - купила , а она соленая. Вот бы самой посолить и завялить

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Вера1959, и фото в студию.
Раздразнили :smu:sche_nie:

вкусняшками

Элен2010

tiagnitania73 писал(а):

часто в тесто вместо какао шоколадку растапливаю

Я нет. Вкуснее, конечно, не спорю, но шоколад утяжеляет в плане калорий.

miss_mmdemsi писал(а):

Скажи, а там фотки открываются где рецепты? Нужно видимо зарегисрироваться?

Наташ, я пеку в мультиварке, там всегда выпечка ровная, без крыши.
Да, фото открываются, если зарегиться. А рецепты итак видно.

miss_mmdemsi писал(а):

И ещё вопрос про корюху - ты её вялила?

Нет, Наташ. Брала замороженную и посолила сухим посолом как кильку -с душистым перцем, гвоздикой, черным перцем. 2ст.л. соли+1ст.л. сахара. Только головы оторвала, а икру оставила.

miss_mmdemsi писал(а):

Лена, а что за гаджет по разливу теста?

Ну такая кружка с крышкой, сбоку ручка, которая дозированно подает тесто. Если надо, вечером сфоткаю.

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:

miss_mmdemsi писал(а):

а вяленая дорогущая - купила , а она соленая

У нас не видела вяленой. А замороженную на базе взяла по 132р/кг. Крупная! Она получилась как селедочка. Вкусная! И малосольная. Я думаю её и повялить можно. Например в электросушилке или развесить как таранку :hi_hi_hi:

tiagnitania73

Элен2010 писал(а):

Я нет. Вкуснее, конечно, не спорю, но шоколад утяжеляет в плане калорий.

да у меня всем кроме меня пофиг, на калории никто не смотрит, а я не ем :-(

miss_mmdemsi · Бой с тенью с 15.11.2023 Отчёт по средам

tiagnitania73 писал(а):

Элен2010 писал(а):

Я нет. Вкуснее, конечно, не спорю, но шоколад утяжеляет в плане калорий.

да у меня всем кроме меня пофиг, на калории никто не смотрит, а я не ем :-(

А я всё ем :-(

tiagnitania73

miss_mmdemsi писал(а):

А я всё ем

Наташ, мне со сладким себя отпускать низяяяя, я до него дурная :-)

miss_mmdemsi · Бой с тенью с 15.11.2023 Отчёт по средам

tiagnitania73 писал(а):

miss_mmdemsi писал(а):

А я всё ем

Наташ, мне со сладким себя отпускать низяяяя, я до него дурная :-)

Тут большинство таких :-)

Вера1959

Я тоже до сладкого дурная))) Но научилась контролировать его количество! Думаю, что совсем отменять любимые вкусняхи нельзя, есть шанс когда-нибудь сорваться. А тут я знаю, что в любой момент могу немного съесть любимых сладостей, и меня уже не тянет дурью на них, съем чуток и довольна)

tiagnitania73

Вера1959
Вер, а меня тянет, при чем я могу на одном сладком жить. Держу только усилием воли :hi_hi_hi:

Правила форума

Элен - Цель достигнута. Что дальше?

Кто сейчас на конференции