первый раз заквашивала магазинной закваской "Вкуснотеево" можно любой закваской
а теперь каждый раз оставляю свою , от приготовленного йогурта (кислого молока)

молоко покупаю от домашней коровы
кипячу, остужаю до комнатной температуры, добавляю закваску
на 1,5 л молока добавила 200 гр закваски
и стоит на столе , у меня стояла 7 часов, как начала густеть, я ее сразу убрала в холодильник
чтоб не кисла, я не могу кислое есть...

Ой, фотки аппетитные, посмотрела на бутики с яйцом, мяса от сало у меня нет, но надо сварганить на хлебе яичко и селедочку)))) прям слюнки потекли)))) но это может после завтра, сейчас у меня все расписано)))

Всем приветик и хорошего денечка


я тоже люблю с селедочкой

вчера испекла из овсянки корж и сверху залила творожно-банановой смесью
сегодня застыло и получилось вот такой типа малокалорийный десерт
я его назвала "суфле творожное"
можно украшать по всякому, но я вчера устала от этой готовки...
сегодня на завтрак ела с чаем и холодец с горчицей и ржаной лепешкой
завтрак на 600 ккал получился

Будете смеяться, если я скажу, что я для этих котлеток сырую капусту просто на терке тру?
Салатик вчера сделала. Все очень оценили! Спасибо за рецепт!
Свеклу я тушу просто с луком репчатым. Вот с фасолью не пробовала. Идея с огурчиком мне тоже понравилась. Надо попробовать такой.
Зоя, у тебя такие рецепты классные! Я что-то закрутилась последнее время и как-то все меню стало однообразным. Надо опять вспоминать и котлетки капустные и салатики всяко-разные, а не просто огурец+помидор

а вы будете смеяться, что я на терке совсем тереть не умею
все руки до крови раздираю... муж всегда трет и моркови натирает в контейнер и в морозилку...


хорошо, что понравился


ага и нам пиши , тоже будем повторять

Ок! Только картоху досажу сегодня и буду че-нить готовить. Вчера половину засадили и капусту воткнула море. Сын привез столько рассады, что можно целое поле засадить. Воткнула меньше половины. Остальное раздавать пойду.

мы пока не сажали помидоры, на выходных буду , через три дня , если дождя не будет , посадим...

У меня такая же фигня)))) Я блендером приспособилась перемалывать морковку, куда надо, или через мясорубку, если в фарш...

у меня блендера нет, а вот через мясорубку тоже кручу

Добавлено спустя 54 секунды:
в супы и в плов режу квадратиками, если натертой нету...

хозяюшке привет)
Зоя, десерт очень аппетитный.
Суфле из творога и банана с желатином?
А коржик, какие ингредиенты?
И еще на предыдущей странице, печеньки покупные или домашние?