Наверно да)))
В идеале надо расчитывать калорийность во время готовки. Но не все с этим заморачиваются, так как это сложно. Взвесить все продукты отдельно, приготовить, взвесить то, что получилось, взвесить масло, которое осталось в посуде, учитывать ужарки-уварки. Если коридор похудения высокий (порядка 2000 ккал в сутки), то все эти нюансы будут теряться в общей массе.
Ты на каком коридоре?
Считаешь белки-жиры-углеводы?

Валентина2012


привет, поздравляю с дневничком

У меня коридор 1600-1750 Кк. Часто не могу добрать, а может просто не правильно считаю калорийность блюд. Потому что считаю уже готовое. Просто что то не вьежаю, как все посчитать в сухом виде, и как это при уварке и ужарке? надо наверное почитать.
Да, БЖУ в личном разделе сами разчитываются, но так получаеться, что белков недобор, а углеводов много! Я стараюсь, вроди чуть подкоректировала!! надо сбросить вам свою менюшку, хочу что б вы посмотрели!

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

Спасибо большое!!!! Это уже не дневничек, прям целый домик с домовенком, котиком, друзьями и гостями!!! Я так рада!!!!

Это так. ПП-продуктами сложно набирать калорийность - объем большой получается. Но поэтому и советуют делать 4-6 приемов пищи в день. Поэтому довольно быстро привыкаешь))

Конечно!
Для этого дневник и нужен в первую очередь.
Главное, не обижаться на критику, а то некоторые бросают из-за этого)))

Если совсем по-простому и в кратце, то:
при готовке отдельно взвешиваешь все ингридиенты (включая воду при варке или масло при жарке). Высчитываешь калорийность всего объема, путем сложения КБЖУ всех составных элементов. Когда у тебя все готово - снова взвешиваешь. Если что-то варила и слила воду, то вес воды не учитываешь. Если что-то жарила и осталось масло, то его надо взвесить и тоже не учитывать и т.д.
Как правило, полученный вес отличается от первоначального: суп выкипает и на ту же калорийность становится легче (и из-за этого калорийнее при расчете на 100 гр), а крупы наоборот, разбухают и тяжелеют (калорийность уменьшается).
Когда ты знаешь калорийность своего блюда на исходный вес продуктов и вес блюда просле приготовления, можешь высчитать калорийность готового блюда на 100 грамм.
Анализатор рецептов на этом сайте сам умеет пересчитывать. Вводишь исходные продукты и их вес, анализатор выводит сводную табличку с калорийностью. Внизу, где указан общий вес введенных тобой продуктов, меняешь на тот вес, который получила в самом конце. И вот, калорийность твоего блюда расчитана!
Понимаю, что дико запутала тебя, но со временем разберешься, мы поможем))
В интернете много подробных примеров, есть видео, например, на youtube.

Да, нет почему же, люблю осваивать что-то новое! так что буду работать над этим!!!!

Привет всем!!!! Сегодня был явно тяжолый день, во-первых: весь день не могла даже зайти на форум, во вторых: только что добралась с роботы, а в третьих:: день закончился пянкой, муж обиделся и все!!!!

Добавлено спустя 58 секунд:
Из за конячка мои калории полезли вверх, но питание я не нарушала, правда думаю что в конкурсе мне ничего не светит, но стремиться всеравно надо!!!!!!!!!!!!!!

Валентина2012

Ну иногда правила для того, что бы их нарушать А муж чего обиделся?
А стремиться всегда надо

Да, я тоже так говорю, хочеться быть правильным, но и без нарушений нельзя!!!!!! Главное вовремя остановиться!!!!
А муж просто не привык, что я пью алкоголь и пришла домой немножко веселенькая, так вот и разозлился, да еще и задержалась на целый час, а сказала что буду раньше! Так вот все и свалилось!!! Стыдно мне конечно , но что я уже могу сделать, правильной во всем тоже быть нельзя, и пусть это звучит не очень красиво, но думаю каждый со мной согласиться, не каждый признается в слух, но согласиться думаю точно!!!! Вот такие у меня дела!!!!


А помимо всего этого, сегодня утром увидела отвесик -400 г. Очень приятно! Спорта вчера конечно не было, была не в форме , сегодня планирую позаниматься, а то без спорта никак!!!
Хотела вам бросить менюшку, но еще не знаю как скопировать меню с личного раздела??? Помогите девочки!!!!!!!!!!!!!!!

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:

Мне кажется что без стремления к какой то цели, человека удача совсем не ждет!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Так что стремится точно надо и победа за нами, пусть самая маленькая и только для себя, но даже для себя - это уже победа!!!!!!!!!

Валя, привет. Менюшку можно несколькими способами скопировать. Я люблю программку pioneer screenshoter , бесплатная.но можно и сделать ствндартный копискрин и загрузить в paint, а там обрезать и сохранить как картинку. В некоторых системах есть в стандартных прогах ножницы, там тоже все просто. Попробуй что-нибудь.

Спасибо Танюшка, обизательно попробую!!!!!