Привет! Очень вкусное и разнообразное меню у тебя, буду заглядывать. Мне тоже тяжело добирать калориии, обычно доедаю орешками

Таня)))
Привет! Спасибо! А имеет смысл добирать чем-то (теми же орешками)? Или лучше оставлять, как есть? Главное ведь, что сытая?

08 ноября
1. Рисовый пудинг 107*1,54=164,78
Банан 41*0,89=36,49
Итого: 201,27 ккал.
2. Голубцы 2 шт.=191,62
Хлебцы 1 шт.=30
Финики 30*2,96=88,8
Итого: 310,42 ккал.
3. Голубцы 1 шт.=95,81
Хлебцы 1 шт.=30
Яблоко печеное 147*0,61=89,67
Итого: 215,48 ккал.
4. Ряженка 187*0,51=95,37
Протеин 25*3,75=93,75
Яблоко печеное 163*0,61=99,43
Итого: 288,55 ккал.
5. Кефир 50*0,4=20
Итого: 20 ккал.
Итого за день: 1035,72 ккал.
Признаюсь честно, сегодня не хватало еще одного перекуса! Причина кроется в том, что наступил конец недели, продукты подзакончились, а за покупками ехать только завтра. Список уже составлен, надеюсь, учла все, и больше таких ситуаций не возникнет. Собственно по меню сегодняшнего дня видно, что продукты на исходе. Протеиновый коктейль пришлось делать не на молоке, а на дочиной ряженке, ну, а кефира перед сном попить мне осталось всего 50 г. Ничего! Думаю, больше такого не повторится.
Очень понравились печеные яблоки! Таких вкусных я еще не ела! Как-то они у меня в этот раз получились просто великолепно!
Водный баланс в норме, но вот сегодня приходилось пить воду как-то через силу что ли. Думаю, это из-за того, что я простывшая, хотелось чего-то не пресного, а с ярким выраженным вкусом...
Тренировку пропускать не стала, может, конечно, зря, стоило подлечиться, но вот как-то морально не смогла допустить даже мысли о пропуске. Тем не менее позанималась хорошо! После зашла в ИК-кабину и немного погрелась. Скорей всего это тоже было лишним, но надеюсь, все обойдется.

09 ноября
1. Яйца жареные 80*1,58=126,4
Лук 5*0,41=2,05
Яблоко печеное 146*0,61=89,06
Хлебцы 1 шт.=30
Итого: 247,51 ккал.
2. Хлебцы 1 шт.=30
Сыр 18*2,65=47,7
Яблоко печеное 157*0,61=95,77
Безе 28*3,86=108,08
Итого: 281,55 ккал.
3. Суп с щавелем 285*0,33=94,05
Хлебцы 1,5 шт.=45
Йогурт 12*0,66=7,92
Сельдь под шубой 77*1,07=82,39
Итого: 229,36 ккал.
4. Творог 98*0,9=88,2
Йогурт 20*0,66=13,2
Груша 158*0,42=66,36
Итого: 167,76 ккал.
5. Сыр 37*3,63=134,31
Кефир 100*0,4=40
Итого: 174,31 ккал.
Итого за день: 1100,49 ккал.
Меню хорошее, и все, наверняка, очень вкусное, но в связи с болезнью приходилось заставлять себя кушать, аппетит был никакой, да и вкуса блюд не ощущала. Воду тоже заставляла себя пить, но норму-таки выполнила, чего не скажешь о калорийности. Уж и не знаю, что делать! Муж предлагает употреблять более калорийные продукты, но разве это правильно?! Я ведь приспособила себя питаться низкокалорийными продуктами и даже не чувствую себя из-за этого ущемленной в чем-либо, вкусовые качества у них ничем не хуже, цены не кусаются, не вижу смысла снова перестраивать свой организм. Сказала: "Буду больше кушать!". Помоему, отличное решение! Главное- чтобы в меру!

10 ноября
1. Каша кукурузная 129*0,97=125,13
Масло сливочное 1*7,48=7,48
Сыр 16*2,65=42,4
Хлебцы 1 шт.=30
Безе 12*3,86=46,32
Итого: 251,33 ккал.
2. Салат из огурцов/помидоров 122*0,17=20,74
Йогурт 7*0,66=4,62
Хлебцы 1 шт.=30
Хурма 69*0,53=36,57
Итого: 91,93 ккал.
3. Суп с щавелем 244*0,33=80,52
Сельдь под шубой 81*1,07=86,67
Яблоко 100*0,47=47
Итого: 214,19 ккал.
4. Суфле творожное 97*1,12=108,64
Яйца вареные 105*1,6=168
Итого: 276,64 ккал.
5. Сыр 24*3,63=87,12
Груша 212*0,42=89,04
Кефир 100*0,4=40
Итого: 216,16 ккал.
Итого за день: 1050,25 ккал.
Снова питалась через силу, мало приятного кушать, когда совсем не чувствуешь вкуса! Рацион неплохой, но, если бы не сложности с аппетитом, съела бы больше. Надеюсь, завтра уже смогу полноценно питаться и чувствовать каждую нотку вкуса.
С водой сегодня было легче, баланс в норме!
Вечером делала себе кофейное обертывание, естественно после скраба и контрастного душа. Снова куча положительных эмоций, очень приятная процедура! Надо не забыть к пятнице приобрести глину. Все-таки хочется почередовать...

11 ноября
1. Каша гречневая с молоком 257*0,75=192,75
Безе 14*3,86=54,04
Итого: 246,79 ккал.
2. Салат из огурцов/помидоров 172*0,17=29,24
Йогурт 12*0,66=7,92
Хлебцы 1 шт.=30
Сыр 21*2,65=55,65
Суфле творожное 63*1,12=70,56
Безе 12*3,86=46,32
Итого: 239,69 ккал.
3. Салат из огурцов/помидоров 50*0,17=8,5
Йогурт 4*0,66=2,64
Морковное суфле 79*0,89=70,31
Гранат 122*0,52=63,44
Итого: 144,89 ккал.
4. Голень запеченная в кефире 152*1,61=244,72
Картофель печеный 198*0,92=182,16
Хлебцы 1 шт.=26,6
Огурец 38*0,15=5,7
Морковное суфле 50*0,89=44,5
Итого: 503,68 ккал.
5. Протеиновый коктейль 1 ст.=192,29
Кефир 100*0,4=40
Итого: 232,29 ккал.
Итого за день: 1367,34 ккал.
Очень даже неплохо! Единственное, что смущает,- это очень калорийный ужин; все-таки лучше питаться более калорийно в первой половине дня, ну, а сегодня спасло ситуацию то, что после такого сытного ужина была тренировка. Потренировалась отлично! Такая приятная усталость в теле и такой положительный заряд энергией! После- сеанс в ИК-кабинке, ууух пропарилась!
Водный баланс в норме, сегодня пила очень много! Чувствую себя намного лучше, чуток насморк беспокоит, но в целом состояние отличное! Сегодня кушала с удовольствием, наконец-то прочувствовала все вкусы.

12 ноября
1. Кукурузные хлопья 38*3,71=140,98
Изюм 5*2,6=13
Молоко 185*0,44=81,4
Безе 11*3,86=42,46
Итого: 277,84 ккал.
2. Голень запеченная 145*1,61=233,45
Картофель печеный 110*0,92=101,2
Морковное суфле 72*0,89=64,08
Итого: 398,73 ккал.
3. Хлебцы 1 шт.=26,6
Сыр 11*2,65=29,15
Желток 35*3,52=123,2
Морковное суфле 68*0,89=60,52
Итого: 239,47 ккал.
4. Пангасиус запеченный 34*1,37=46,58
Лапша рисовая 68*1,72=116,96
Варенье из крыжовника 51*2,1=107,1
Творожные оладьи 63*1,02=64,26
Итого: 334,9 ккал.
5. Хурма 117*0,53=62,01
Кефир 100*0,4=40
Итого: 102,01 ккал.
Итого за день: 1352,95 ккал.
Сегодняшний день я назову "Работа над ошибками". Неправильно я считала калорийность свиных ребрышек, куриной голени, в общем блюд с большим количеством отходов ... Точнее считала-то я правильно, а вот вес костей не отнимала! Этот факт начну учитывать с этого момента и больше про него забывать не буду.
Второй момент- измерения тела. Сегодня изучила информацию, как правильно делать замеры, этих правил и буду придерживаться. Измеряться буду каждую среду вечером, помогать мне в этом будет любимый муж, дабы показания были наиболее точными. Сегодняшние показатели возьму за точку отсчета, так как предыдущие были сделаны не по этой системе, их учитывать не буду. Коротко распишу эту систему , чтобы не забыть через неделю, что и как делается.
Измерения делаю по левой части тела.
Запястье- замер происходит с расслабленной рукой, в самом тонком месте (над выпирающей косточкой).
Предплечье- измеряется в двух состояниях– расслабленном и напряжённом. В первом - рука спокойно висит вдоль тела, во втором- рука согнута под углом 90 градусов, мышцы напряжены. В обоих случаях измеряется самая толстая часть.
Плечо- измеряется в спокойном состоянии- рука висит вдоль тела, расслабленна. Замер в напряжённом состоянии– рука поднята и сжата в кулак на уровне головы.
Шея- измеряется в спокойном состоянии– подбородок чуть приподнят, сантиметровая лента лежит горизонтально, а не наискосок.
Грудная клетка- замеряется по самым выступающим точкам. В спокойном состоянии- замер делается после спокойного, обычного вдоха. В напряжённом состоянии- необходимо напрячь мышцы спины и груди и немного развести локти в стороны.
Под грудью- замер после спокойного, обычного вдоха.
Талия- измеряется по самому тонкому месту. Живот не нужно втягивать, а сантиметровую ленту не нужно натягивать слишком сильно, но и провисать она не должна.
Живот- замер делается на самом толстом месте.
Ягодицы- замеряются в расслабленном состоянии, по самым выступающим точкам.
Бедро – замеряется самая широкая часть, в расслабленном состоянии- стоя спокойно, в напряжённом состоянии– стоя, нога выпрямлена, мышцы напряжены.
Над коленом- замер в расслабленном состоянии- стоя спокойно, в напряжённом состоянии– стоя, нога выпрямлена, мышцы напряжены.
Голень– замеряется в самом широком месте. Расслабленное состояние- стоя спокойно, напряжённое состояние– приподнявшись на носок, перенести вес тела на ту ногу, которая измеряется.
Щиколотка- замерять нужно, стоя на прямых ногах, в самой тонкой части.

13 ноября
1. Каша кукурузная 129*0,97=125,13
Безе 13*3,86=50,18
Итого: 175,31 ккал.
2. Гранат 119*0,52=61,88
Груша 157*0,42=65,94
Итого: 127,82 ккал.
3. Пангасиус запеченный 42*1,37=57,54
Рис 90*1,13=101,7
Финики 30*2,96=88,8
Итого: 248,04 ккал.
4. Блинчики кукурузные 99*1,44=142,56
Варенье из крыжовника 25*2,1=52,5
Итого: 192,06 ккал.
5. Говядина в рукаве 59*1,83=107,97
Рис 81*1,13=91,53
Салат из ог/пом/капусты 125*0,23=28,75
Блинчики кукурузные 31*1,44=44,64
Варенье из крыжовника 13*2,1=27,3
Итого: 300,19 ккал.
6. Апельсин 91*0,36=32,76
Протеиновый коктейль 1 ст.=192,29
Кефир 100*0,4=40
Итого: 265,05 ккал.
Итого за день: 1311,47 ккал.
Небольшой недобор, хотя в целом картина становится все лучше! Меню отличное! Все очень вкусное, хотя некоторые блюда готовила в первый раз, возьму эти рецепты в свою копилочку.
Водный баланс в норме, даже слегка выше нормы, но, думаю, тренировка и ИК-кабинка сократили разницу между поступлением жидкости и ее потерей. Потренировалась отлично! Ничто так не бодрит, как спортзал.
Ну, а завтра день обертывания, так что наведаюсь в аптеку за глиной и маслами. А вечером побалую себя!

14 ноября
1. Каша гречневая с молоком 251*0,75=188,25
Блинчики кукурузные 56*1,44=80,64
Варенье из крыжовника 35*2,1=73,5
Итого: 342,39 ккал.
2. Яблоко 90*0,47=42,3
Апельсин 107*0,36=38,52
Итого: 80,82 ккал.
3. Говядина в рукаве 82*1,83=150,06
Рис 59*1,13=66,67
Салат из ог/пом/капусты 100*0,23=23
Финики 20*2,96=59,2
Итого: 298,93 ккал.
4. Блинчики кукурузные 90*1,44=129,6
Сыр 13*2,65=34,45
Варенье из крыжовника 26*2,1=54,6
Итого: 218,65 ккал.
5. Грудка запеченная 81*1,13=91,53
Гавайская смесь 96*1,25=120
Блинчики кукурузные 84*1,44=120,96
Варенье из ранеток 42*2,65=111,3
Итого: 443,79 ккал.
6. Кефир 200*0,4=80
Итого: 80 ккал.
Итого за день: 1464,58 ккал.
Я нереально горжусь собой! Добралась я, наконец-таки, до своего коридора калорийности! Сегодня было легко! Блюда наивкуснейшие, кушала при малейшем подозрении на голод, и вот результат! Я- умница, так держать!
Вот, кстати, увеличила порцию кефира в 2 раза. Не от большой любви к кефиру, конечно, но пьется он легко, да и положительно влияет на пищеварительную систему.
Водный баланс в норме!
Сегодня был вечер обертывания... Так как глины удалось раздобыть совсем немного (уж не знаю, почему такой дефицит голубой глины в городе Сургут ), обертывание получилось смешанное. Конечно, это неплохо, но буду усиленно искать голубую глину и дальше, уж очень хочется именно глиняного обертывания. Также вычитала интересные составы масок для тела на основе зеленого чая, какао, масел; возьму их на заметку и обязательно попробую в ближайшее время. Сегодня состав был такой: голубая глина, кофе, мумие, апельсиновое масло. Конечно, предварительный пилинг и контрастный душ... Состав хороший, смыла почти час назад, до сих пор наслаждаюсь ароматом... А какое расслабление! А какая кожа гладкая и шелковистая! В общем Катюша довольна!

15 ноября
1. Каша гречневая с молоком 313*0,75=234,75
Хурма 54*0,53=28,62
Итого: 263,37 ккал.
2. Блинчики кукурузные 85*1,44=122,4
Варенье из ранеток 45*2,65=119,25
Яблоко 79*0,47=37,13
Итого: 278,78 ккал.
3. Грудка запеченная 97*1,13=109,61
Гавайская смесь 152*1,25=190
Итого: 299,61 ккал.
4. Картофель печеный 111*0,92=102,12
Азу 117*0,81=94,77
Финики 26*2,96=76,96
Огурец соленый 35*0,11=3,85
Итого: 277,7 ккал.
5. Апельсин 90*0,36=32,4
Протеиновый коктейль 1 ст.=192,29
Кефир 1 ст.=80
Итого: 304,69 ккал.
Итого за день: 1424,15 ккал.
Чууууть-чуть не добралась до своего коридора калорийности, но все равно считаю это успехом! Кушала хорошо, блюда отличные! Вкусный сытный день!
Водный баланс в норме!
Потренировалась замечательно! Стала немного увеличивать нагрузки, так как уже неплохо втянулась в процесс. После по традиции посетила ИК-кабину; расслабилась, пропарилась и домой...
Ну, а завтра семейный выходной!