likabjut
Лен, у меня на баночке написано 1 таблетка= 4г сахара

Сейчас своим на ужин сделала:
картофельное пюре с куриным рулетом + салатики разные + апельсиновый сок.
Сама доела панна-коту (растянула ее на целый день ).
Вот думаю завтра рождество сделаю наверное торт "Десерт Павловой", правда на апельсинах. Делала на нг, так улетел первым (хотя делала для себя), не ожидала такого поворота событий.

дай рецепты пожалуйста

Танюшь, панна-коту скопируй здесь, пожалуйста, http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=49&t=7545&start=300 , в самом низу страницы.
Десерт Павловой чуть позже вобью.

ВАУ!!!!! Там столько рецептов!!!! Красота!!! Спасибо!!!!

Ой Лена совсем забыла тебе спасибо за рецепт елочек сказать, в НГ на ура пошли из сыра и огурчика
дочка до сих пор с меня эти елочки требует

Десерт Павловой (пишу в черновом варианте. Потом отредактирую и в чистовом варианте выложу в диетологе)

Сначала готовим меренгу. В классическом варианте их две, диаметром 24-26 см. Расчет в рецепте на 2 меренги. Если меняем количество меренг, пересчитываем от рецепта.
яичные белки 100 гр (приблизительно от 4 шт)
сахар 100 гр
сахарная пудра 100 гр
соль 5 мг
лимонная цедра 1 чл
приготовление меренги:
Взбиваем белки на маленькой скорости с солью. Как появится пена увеличиваем скорость до максимума, тонкой струйкой добавляем сах.пудру. Когда белки взбиты в хорошую пену добавляем тонкой струйкой сахар и лим.цедру. Взбиваем до устойчивых пиков. (дети обожают этот момент - проверка правильно взбитых белков - переворачиваем миску кверх ногами, детям над головой. Правильно взбитая масса не течет и не падает. Если упала на голову - плохо взбили белки ) На пергаменте рисуем круг нужного диаметра. Массу переносим в кондит.мешок и по кругу выдавливаем всю массу. Должно быть 2 круглых лепешки на 2 пергаментах. Духовка разогрета до 100 градусов. Отправляем меренгу в духовку на 10-15 мин, далее снижаем температуру до 50 градусов и продолжаем выпекать еще 45-50 мин. Все время духовку не открывать! С готовой меренги снять пергамент.
Крем готовите по своему усмотрению (заварной или взбитые сливки).
Сборка: меренгу лучше смазать или малиновым джемом, или малиновым вареньем (чтобы меренга не размокла). Выложить крем, на крем свежие ягоды (для классического варианта - клубника, малина, смородина, голубика). Если ягоды замороженные - до разморозки просыпать крахмалом. Крахмал не даст вытечь соку. На ягоды последную меренгу, которую украсить ягодами.


Добавлено спустя 48 секунд:
На здоровье, девчоночки

Для Нг ДП готовила лимонный крем:
6 шт яиц
2 ст.л и 1 ч.л лимонной цедры
2/3 чашки свежевыжитый лимонный сок
1 ст сахара
2 пак.желатина
10 ст.л. холод.воды
2 пачки по 250 гр творога
Приготовление:
Развести желатин водой до набухания. Отделить белки от желтков. Белки взбить в тугую пену. Желтки растереть до бела с сахаром, добавить сок и цедру лимона и творог, размешать до однородности. В полученную массу постепенно ввести взбитые белки, медленно перемешать. Растопить желатин и добавить в готовую массу, аккуратно все перемешать.

Ото ж кака красота А то не хотела
Привеет

Добавлено спустя 8 минут 47 секунд:
А я сижу ногти грызу, вот так: потому что вернулась домой заполночь (ну почти - в 11), а у тебя тут Но! Я накупила муки своей, ржаной, отрубей ржаных, видела муку амарантовую, но не взяла, зря, наверное. И еще вопрос ко всем - что с льняной мукой делать?
Так, с рецептом Павловой я ознакомилась (меренги), вполне и мне по силам, наверное (нет дома пергамента и кондитерского мешочка) А лимонный крем, это туда же? Или отдельно?
.....блин, Лена, я так с тобой не постройнею, а даже наоборот, того ..... стану

, Надюх.
По просьбе трудящихся