Один вопрос. А зачем?
Простые продукты без химии не нравятся?

Простые продукты тоже ХИМИЯ, только, на них не написано чего и сколько :)
А вся пищевая химия - это отдельные элементы из натуральных продуктов.
Посмотрите видео, оч познавательно

Мясо, рыба - химия? Укроп и зеленый лук химия? Цветная капуста и брокколи?
Или у нас разные понятия о простых продуктах?

Добавлено спустя 4 минуты 14 секунд:

"Это фильм-манипуляция. И страшно то, что есть защитники такой кинопродукции."
Это один из отзывов.
Не верьте всему, что есть в интернете.

Конечно мясо и рыба, и укроп, и цветная капуста , и брокколи - состоят из разных веществ: аминокислот, сахаров, ароматизаторов(запах же есть?), консервантов(растения сразу не сгнивают) молекул и атомов :) А это и есть ХИМИЯ

В фильмах учёные, люди с достаточным авторитетом по каждой из тематик "Учёные против мифов" :)
А вот те фильмы, которые запугивают, действительно манипулируют....бороться можно только знанием

Добавлено спустя 5 минут 55 секунд:
Пример состава натуральных продуктов

Мы о разном говорим. Я не буду разбирать натуральное яйцо на химические элементы.
В таком случае даже наши тела можно разобрать на это.
Я говорю о сахарозаменителях и тому подобных продуктах, изобретенных человеком.
Натур продукты тоже можно разобрать на молекулы.
Но есть разница между бульоном из куска мяса и бульонным кубиком.
Я об этом.

Вы её знаете, эту самую разницу?
Подсластители - хорошая вещь и с точки зрения экономики и с точки зрения здоровья, т.к. не имеют калорий (эпидемия ожирения), имеют 0 ГИ (эпидемия диабета 2 типа), безопасны(нормы пищевой промышленности допускают уровень использования как минимум в 100 раз ниже безопасного)
Пищевая химия взялась из натуральных продуктов, это просто отдельные составляющие. В той же клюкве бензонат натрия(консервант) зашкаливает по отношению к номам пищевой промышленности. Клюква вредная?
Сукралоза - это тот же сахар, с добавленной молекулой хлора, которая делает его в 600 раз слаще и абсолютно не усвояемым организмом, т.е. ничего кроме сладкого вкуса она не даёт.
Эритрит - мелкая молекула, которая есть во фруктах, менее сладкий, чем сахар, не усваивается
Аспартам - вообще аминокислота, т.е. белок

Скептикон-2015 — конференция, посвященная популяризации науки и критического мышления.

Сергей Белков — химик-технолог, флейворист, научный журналист, блогер: http://flavorchemist.livejournal.com/.
Рассказывает о том, есть ли плюсы у органической еды и почему не нужно бояться химии.

Правильная еда для умных людей:
https://www.youtube.com/watch?v=9_iaUUun0Jw

Знаю.

Потому что я не использую никаких подсластителей и чистого сахара уже 28 лет.
И поэтому не понимаю зачем они нужны, если не хочется их использовать. Я должна начать просто потому что кто-то сказал, что они безвредны?
Вы меня не понимаете. Ирина сказала, что не использовала их раньше. И советуется, стоит ли начать пробовать...
Вы убеждаете, что да, нужно. А я считаю, что не нужно привыкать к тому чего не было раньше. Вот и все. И снова вопрос. ЗАЧЕМ?

Вмешаюсь в вашу беседу.... подсластители- мнения многих расходятся плохо или хорошо.? Но натуральных подсластителей к сожелению, очень мало, а типа аспартама - консультироваться с врачом нужно... И вообще, мое мнение такое, сахар это,конечно, белый вред:-) но можно видь мед, яблочное пюрэ, а банан оочень сладко:-):-):-):-) всегда можно найти замену...но это мое мнение, вот делюсь им

а разница? Те же сахара, в яблоке и банане, клетчатка разве что. У банана оч высокий ГИ.
Мёд - чистый сахар с небольшой примесью. При высокой температуре образует канцероген