Гугл говорит, что все они расщепляются до сахара в итоге, только одни быстрее, а другие медленнее...

Да, в этом вся мулька. Овощи тоже распадаются до моносахаридов. Да и мясо частично.
Но поскольку глюкоза высвобождается в кровоток постепенно, скачков не происходит.

Приветы всем!
Тут передачку смотрела, так с удивлением обнаружила, что сахар добавляют практически везде. Чего магазинного не коснись, везде он (колбасные изделия, консервы, полуфабрикаты).
Сама сахар в чистом виде если только в пироги кладу. Кофе давным давно со стевией пью.

Да, кладут) и в сыр и в хлеб и в молочку и почти во все приправы и соусы. Где-то для вкуса, где-то как консервант. Или как то и другое.
Поэтому исключая сахар, питание выходит вполне натуральным. Единственное, что я никак не могу исключить - это майонез) ну не нашла я пока адекватной замены ему для запекания. А без него индейка суховата. И рыба тоже.

Домашний майонез делать?

DMriya


мне рис не нравился никогда, ни бурый, ни тем более белый. До тех пор, пока я не съездила в ЮВА))) Вот там любой рис готовят так, что за уши не оттащить меня было))) И выпечка из рисовой муки потрясающая, и "липкий" рис, который вместо хлеба, и, о боже, жареный с яйцом и овощами (#сукаслюни)
AvroraVZ


полба, цельная овсянка (не геркулес, цельная!), льняная, киноа, ячневая.
в сторону бобовых посмотри - маш, фасоль....
DMriya

мультиварка рулит. Забросил - 40 мин, все готово) заправляем соевым соусом вместо соли, перец черный молотый по вкусу)
AvroraVZ
крупы с сыром попробуй, вещь! В смысле, когда уже сварила, добавляешь сыр и на минутку в микро, чтобы он поплавился)

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:

сметана с горчицей и яйцом

Долго!
Мои лишние кг нажраны как раз благодаря нетерпению и лени готовить.
Тут вон 40 мин, а пиццу приносят за 30
(сейчас борюсь с этим методом планирования питания)

Он не вкусный без сахара то

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
DMriya
Да-да) в этом направлении и смотрю) я не большой специалист по крупам, у меня всю жизнь на гарнир были макароны. Это мой пищевой фетиш, но по ним ломку я уже пережила
От чечевицы у меня случается пук)))

Мясо и рыбу по идее можно чуть сбрызгивать маслом со специями. Но вспоминаю я об этом почему-то уже опосля)))

У меня такая же беда, особенно когда работала чуть не круглосуточно) забивала на готовку и искала варианты быстрых калорий
Сейчас небольшой перерыв, к тому же исчезла львиная доля нервотрепки, которую я стремилась зажрать. В общем, у меня появилась надежда на установление пищевого порядка)) чего и всем желаю)))

Пицца вкуснее своя! И всегда можно регулировать процесс производства. Для особо ленивых в магазинах имеется тесто разношерстное.


Укроп тебе в помощь! Он не дает случатся газам.