~Zai~ дневничок моей фигуры

~Zai~

Нашла на просторах интернета рецептик, решила пока в дневничке сохранить, надо будет попробовать.

Пицца по-новому

Калорийность -107 ккал на 100 гр.
Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца

Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

Для начинки:
Сладкого перца -2 шт.
100 гр жёлтого сыра
Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:
томатная паста 200 гр.
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт
горчица

Рецепт
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Корж должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту

БельчОнок)

~Zai~
Я знакомиться! :-):

мне 31,зовут Ирина.Вот тоже недавно на этом форуме.ищу единомышленников в нашем похудательном деле :smu:sche_nie:

А рецепт классный :cool_cool:

я к себе в дневничок скопирую...надо попробовать 23 :du_ma_et:

Спасибо за рецептик! :co_ol:

~Zai~

Йогуртовый "торт"

на 100гр 87.45ккал

Ингредиенты:йогурт натуральный 300 г
у меня Активиа без добавок
молоко0,5% 300 мл
желатин быстрорастворимый 35 г
Dr.Oetker
лимонный сок 1 ст. л.
стевиозид по вкусу
какао-порошок 1 ст. л.
клубничное пюре 240 мл примерно
вода 50 мл

Приготовление йогуртового "торта"
Шаг 1
Лучше брать форму 22см (если разъемная, то бока проложить лентой из бумаги для запекания, чтобы края торта были ровными, когда будете доставать его).

Достаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру (*Обязательно!!иначе не получится воздушного суфле)
Шаг 2
30 гр. желатина залить молоком и оставить на 10 минут.Затем поставить на огонь и нагревать, не давая закипеть, при постоянном помешивании до полного растворения.
Снять с огня, дать немного остыть.
Шаг 3
В это время взбить йогурт миксером, ввести стевиозид, лимонный сок, снова взбить до однородности (*чем дольше мы взбиваем, тем более воздушным получается желе!!).
Затем тонкой струйкой влить молоко с растворенным в нем желатином при постоянном помешивании.
Снова взбить до однородности (минут 10 или даже 15, чтобы торт получился воздушным как суфле:)
Шаг 4
Отделить 1/4 часть йогуртовой массы (*где-то 150 мл.), добавить просеянный порошок какао, перемешать.
Шаг 5
В разъемную форму вылить йогурт с какао, поставить в морозильник на 10 минут.
На застывший слой вылить остальную массу, поставить в холодильник до полного застывания.
Шаг 6
Для клубничного слоя залить 5 гр. желатина водой, оставить на 10 минут.
Нагреть, все время помешивая, до полного растворения желатина, до кипения не доводить (*я нагревала на водяной бане).
В клубничное пюре добавить стевиозид по вкусу, немного остывший желатин, перемешать.
Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:

БельчОнок) писал(а):

~Zai~
Я знакомиться! :-):

мне 31,зовут Ирина.Вот тоже недавно на этом форуме.ищу единомышленников в нашем похудательном деле :smu:sche_nie:

А рецепт классный :cool_cool:

я к себе в дневничок скопирую...надо попробовать 23 :du_ma_et:

Спасибо за рецептик! :co_ol:

Привет!

Рада знакомству. Да поддержка важна в нашем деле :-):

мне тоже рецептик понравился, и по сути там мяско и овощи получаются, так что на здоровье! :-):

Суфле
Ингредиенты:

1 пачка творога(250гр)
1 яйцо 1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Это очень вкусно!

БельчОнок)

еще вкусности низкокалорийные :sh_ok:

~Zai~

БельчОнок)
Ага, тоже в интернете нарыла.. Незнаю насколько правдиво указаны калории, но можно пересчитать.. и пюре клубничное заменить свежими ягодками..

ZaraZzka

~Zai~
привет) есть низкокалорийные вкусняхи))) многоооо))) будет время я тебе дам пару рецептиков)
удачи в постройнении))

Вкусный пончик

~Zai~
Привет :pri_vet:-:

Решила забежать и к тебе в дневничок, познакомиться :-):

И сразу маленький совет: добирай калории, не голодай. Похудение ты этим не убыстришь, а только обменку подорвешь :-):

~Zai~

ZaraZzka писал(а):

~Zai~
привет) есть низкокалорийные вкусняхи))) многоооо))) будет время я тебе дам пару рецептиков)
удачи в постройнении))

Привет! Добро пожаловать! За рецептики буду благодарна!!!
Спасибо :-):

Вкусный пончик писал(а):

~Zai~
Привет :pri_vet:-:

Решила забежать и к тебе в дневничок, познакомиться :-):

И сразу маленький совет: добирай калории, не голодай. Похудение ты этим не убыстришь, а только обменку подорвешь :-):

Стараюсь добирать, я вроде не голодаю, ем приличные такие порции, сама незнаю как так получается...

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:
Сегодняшнее меню

Завтрак
Овсянка на воде с бананом
Сырники
Чай без сахара

Перекус не получился, так как занималась на эллипсе в этот момент

Обед
Рыба с овощным рагу и гречка отварная

Перекус
Блинчики с творогом :smu:sche_nie:

Ужин
овощное рагу с рыбой и творог

Итого получилось:
1180.30кКал Б-87.82 Ж-21.98 У-163.76

Если перед сном удастся выпить кефира, то будет
1280.30кКал Б-94.82 Ж-24.48 У-173.76

ZaraZzka

как и обещала-парочку рецептов)

Клубничное суфле.
Ингредиенты:
*Яичный белок - 2шт
*Молоко 1% - 70мл
*Кефир 1% - 130мл
*Желатин - 10гр
* Клубника - 8шт
*Ваниль и сахарозаменитель
Приготовление:
1.Развести желатин в молоке и отставить в сторону.
2.Взбить белки до пиков с ванилином.
3.Постепенно вливать кефир (с сахзамом и клубничным соком из пары ягод), постоянно взбивать.
4.Слегка теплый но ещё жидкий (густой) желатин влить в белково-кефирную массу, тонкой струйкой не прекращая взбивать и ещё взбиваем 1 - 2 минутки.
5.Разлить по формам, в середину кладём клубнику.
6.Убираем в холодильник.

творожные корзиночки https://vk.com/away.php?to=http%3A%2F%2 ... 6t%3D33060

КОКТЕЙЛЬ КРАСОТЫ

Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте стакан этого напитка и уже через неделю вы засияете!

Вам понадобится:
300 г молока, 3 столовые ложки сухих овсяных хлопьев, 1 банан и столовая ложка меда.

Приготовление:
Сначала залейте хлопья 3-4 ложками молока и измельчите смесь в блендере, затем добавьте туда же измельченный банан, взбейте все с ложкой меда и добавьте оставшееся молоко.

Применяйте именно сухие хлопья, так как в них больше всего витаминов, а также выпивайте напиток свежеприготовленным.

"Худеющее" мороженое

Сохрани, чтобы не потерять

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

ZaraZzka

а вообще я завела для себя сообщество вконтакте и скидываю туда и питание низкокалорийное и полезное и тренировки и советы) если интересно,заглядывай) https://vk.com/public74295542

Правила форума

~Zai~ дневничок моей фигуры

Кто сейчас на конференции