У меня сегодня руки дошли до рецепта Олиного из ряженки с какао и сахаром (все еще зимой наверное сделали) завтра буду вкушать
светдим
Света, вкусное твое желе?

А я удивлялась, в последний раз в Пятерочке куча народа кашляла в области касс, мне даже стрёмно стало, а как мы туда подошли, сами раскашлялись, я подумала от порошков что-то в воздухе, а видимо тоже антисептик, как на улицу вышли, першение в горле прошло и никакого кашля

Я вообще за всё время ковида не пользовалась антисептиком. У нас в магазинах этим сильно не увлекаются. Корзины чем-то протирают периодически. После этого их неприятно брать в руки, потому что сырые. Но, то ли я после ковида запахи не все различаю, то ли просто водой их обтирают, но запаха не чувствую.

Приедет дочка, напиши впечатления, как там сейчас, пожалуйста.

Oxanka 1
Хорошо. Надеюсь, она и оттуда будет писать и фото присылать)

Пасиб.)

Oxanka 1
да не за что) Самой интересно, как там сейчас. Море, наверное, ещё холодное. Я там была в самом конце мая, 31 прилетели туда. И то мне показалось, что водичка холодновата. Но жара была и море быстро прогрелось. А по песку вообще ходить босиком было нельзя, ноги жгло)

Вера, а где ты там была?
И куда дочка поехала?
Что надо было? Тесты? Карантин?

5 невероятных легких диетических десертов, которые никого не оставят равнодушным!

Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!

Ингредиенты:
• Творог обезжиренный мягкий - 300 г
• Йогурт - 100 г
• Какао - 2,5 ст. л
• Желатин - 15 г
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно добавить орехи.

Творожно-банановый мусс, банановый рай!

Ингредиенты:
• Творог мягкий - 100 г
• Банан - 2 шт
• Сметана / нежирные сливки / йогурт - 150 г
• Лимон
• Желатин - 15 г
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Сметану, творог, подсластитель, лимонный сок и бананы взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа. По желанию можно украсить ягодами.

Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться!

Ингредиенты:
Вишня, замороженная или свежая - 300 гр.
Молоко - 200 гр.
Подсластитель по вкусу
Агар-агар - 2 ч.л.

Приготовление:
1. Агар-агар растворить в небольшом количестве (около 30 мл) прохладной воды и оставить для набухания.
2. В блендере измельчить вишню до состояния пюре. Добавить миндальное молоко, сироп топинамбура (или другой подсластитель) и снова хорошо перемешать.
3. Смесь поставить на огонь и довести до кипения. Влить агар, прокипятить еще 30 секунд и снять с огня.
4. Пудинг разлить по формочкам и оставить при комнатной температуре до полного застывания. При желании через 1-2 часа можно убрать формочки в холодильник (тогда пудинг будет готов намного быстрее)

Творожно-банановый мусс
Всего 4 ингредиента, максимум пользы и целых 11 г белка!

Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 300 г
• Банан - 2 шт
• Какао - 2 ст. л
• Ванилин - 1 ч. л

Приготовление:
Для шоколадного слоя: Взбить в блендере часть творога, какао и банан.
Для белого слоя: Взбить в блендере часть творога, банан и ванилин. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный.

Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Такой полезный мусс можно давать даже маленьким детишкам, который они едят с огромным удовольствием.

Ингредиенты:
яблоко
банан
3-4 ст.л. молока
10 г – корицы
5 г — ванили

Приготовление:
Яблоко и банан очистить и измельчить блендером, добавить молоко, корицу и ваниль. 2 минуты и питательный десерт готов!

Добавлено спустя 8 минут 29 секунд:
Бабушка Алена
Я в Протарасе была, что-то никак название отеля не вспомню) Карантина сейчас нет, только тест.

У нас на майские летали многие, кто запланировал и не смог в Турцию. Тесты сдают тут и там, как по прилёту, так и по отлёту. Море тогда было 20 гр, воздух – жара. Улицы городов пустынные, но надо ходить в маске даже на улице. Из магазинов и закусочных я так поняла ничего не работает толком. Но какое там прозрачное море, ммм...