likabjut
такая киска сама кого хошь на ручки возьмёт

Какой хороший улыбка! Пятничный!

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

А я однажды сварила булгур - муж как-то подозрительно спросил: "А мы теперь еще и перловку есть будем?"

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Ну это ж надо! А у меня муж тока гондолы умеет делать (резиновые штуки для катамарана).

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:
Всё прочитала! Котеги отменные!

может актуально, блины от меня.
Ингредиенты:
1 большое яйцо
1 ст.л. воды (можно взять сливки или молоко)
маленькая щепотка соли
масло для смазывания сковородки
Если хотите сделать большее количество блинчиков, то соблюдайте пропорцию: 1ст.л. воды на каждое яйцо.
Варианты:
- добавьте чайную ложку какао для получения шоколадных блинчиков,
- также можно посыпать блинчики корицей, если будете кушать их сладкими,
- если хотите завернуть в блинчики начинку - дайте им предварительно остыть и они станут прочнее и эластичнее.

Приготовление:
Смешайте яйцо с водой и солью - миксер не нужен, взбивайте венчиком до однородности, пена нам ни к чему.
Маленькую сковородку - около 20см диаметром - нагрейте на среднем огне.
Смажьте небольшим количеством масла.
Выложите в сковородку около 2 ст.л. яичной смеси (или столько, что бы получилось тонкое покрытие сковородки)
Поверните сковороду, что бы яичная смесь растеклась по поверхности.
Жарьте около 2 минут, пока края не начнут отходить от сковородки.
Переверните блинчик с помощью широкой лопатки и готовьте еще около минуты.
Выложите на тарелку.
Повторяйте процедуру, пока яичная смесь не закончится.

Применение:
1) из таких блинчиков можно сделать замечательный блинный тортик;
2) можно слопать блинчики, как и обычные, с разными начинками на завтрак, например, с Нутеллой ;
3) а еще можно начинить их мясом, или овощами с сыром и томатным соусом, свернуть рулетиками и запечь в духовке;

т е нету совсем НИКАКОЙ муки получается типа яичный блин

Лёля_Похуделкина

Ну все, пора очки покупать, три раза фразу перечитывала, не веря своим глазам Думаю - ну и муж у Лёли, ну и мастер!

alanda

Тань, а это точно не омлетики?

Надь, ну я сама себя убедила, что это блины, значит это БЛИНЫ!!!

Ржунимагууууу!!!

Добавлено спустя 25 секунд:
alanda
у меня точно блины не получатся, даже пытаться не буду))))

Это вкусно!!!
Фасоль с орехами
Ингредиенты:

800гр - 1 кг свежей зелёной фасоли
1 сладкий перец (по желанию)
2-3 зубчика чеснока
цедра и сок половины лимона
1-2 ст. л. бальзамического уксуса
Большая горсть смеси любых орехов (грецкие, арахис, кешью, пекан) или меньше
2-3 ст. л. кунжута
2-3 ст.л. семечек подсолнечника
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. масла виноградной косточки или другого
немного зелёного лука
зелень петрушки и укропа
молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Зелёную фасоль отварить на пару до готовности (я люблю, чтобы она не была совсем мягкой). Откинуть на друшлаг.

Поджарить орехи, семечки и кунжут на сухой сковороде несколько минут, поломать на кусочки.

Перец нарезать тонкими пластинками, добавить к фасоли.

Порезать зеленый лук, зелень и чеснок (я заранее чеснок прокаливаю на сквороде, больше люблю термически обработанный)

Натереть цедру 1/2 лимона и выжать сок

Полить соевым соусом, уксусом и маслом, и перемешать. Поперчить.

Перед подачей посыпать орехами.

Канешна вкусно! Тока я сдуру стока орехов всегда сыплю, не могу удержаться. Ну их нафик, лучше прятать их подальше до выходных))

это моя беда...у меня стоит смесь кунжута, чищенных семечек и миндальных лепестков..якобы для украшения..ога, я просто горсть в рот и счастлива. но нельзя ж такое, знаю.