Да у нас похоже тоже, и как-то резко очень, я морально еще не готова

Приветик , я заметила: аж 20 страниц наболтали сильны

Приветик!вот зашла поздороваться!))
яблочки очень люблю ближе к поздней осени...сидишь за окном холодный дождь,вечер,а ты себе заваришь чаек яблочки нарежешь и с медком...ммм вспоминаешь лето)))))

прочитала гороскоп в стихах, прямо прослезилась

Рак

Предан. Чувственен. Раним.
В работе честен. Трудно заменим.
Предпочитает больше отдавать.
Не любит новшеств, ему трудно стиль менять.
Их интуиция на грани мистицизма.
Он – скрытен, такова его харизма.
Не любит выделяться из толпы.
Невероятно памятлив. Он – с техникой на “Ты”,
Но новшества его не восхищают. Консервативен.
И традиции ревниво соблюдает.
Петрарка, Лафонтен, Глюк, Рубенс, и Рембрант, Вы видите каков у них талант.
Жан-Жак Руссо, и Кафка, и Шагал, Вот и сюрреализм по Ракам пробежал.
Но, честно говоря, не лезет Рак вперёд,
Чуть – что не так он пятится, и в сторону сдает.
Он – ласков. Ах , как Рак игрив.
Он обожает подпустить “наив”.
Он – эмоционален на пределе.
Он любит нежные тона, и трепетно заботится о теле.
Тоскует он по Родине, по дому.
И ностальгия для него понятна и знакома.
Есть – есть в нем мелодраматичность.
Есть бесхарактерность.
Есть лень и непрактичность.
Рак – это пар. Он любит уклоняться, Но , всё же , всюду проникать, всё
заполнять – и продвигаться.
У них отличный дом. Примерная семья. Живет спокойно он, Без ссор. И без
вранья.


Правда бесхарактерность и непрактичность не про меня и новшества люблю ( смотря в чем правда )


а вот Козерога в стихах что-то обидели

это что-такое?
"Аскет. Упорен и трудолюбив. Стабилен. Скрытен. Незлобив.
Однако минусов в нём тьма . Жестокость. Скупость. Упрямство. Чёрствость,
Скучность. Тупость."

Упрямство -да. Но остальное? Упорен и трудолюбив и щедрый, и умница, да и аскетом не назовешь
и папа у него такой же, даже помягче немного, но тут дело возраста

RioSaphier
Привет
яблок полно, не все еще поспели, антоновка попозже будет
агар-агар как раз купила, хочу сделать зефир домашний и пастилу может быть тоже сварганю (если запал не пройдет )

о,у меня муж рак!!!точно чувственен,раним!!!и старину любит!!собирает старые медальки,монетки и примерная семь!!!
ух ты,а как пастилу сделать?на что оно похоже?на мармелад?

RioSaphier
пастилу еще ни разу не делала, хочу сделать пастилу типа белевской
она у нас за 700р/кг продается а по сути антоновка+сахар+белок, возни наверно много с чисткой и запекается долго, но если лень не будет, то попробую сделать, яблок точно будет много, столько не съедим

Альена
ого, вкусно, но у меня уже 19:10 поем у тебя глазами

Марина-рыбка
вкусно подтверждаю, пока ем яблоки в натуральном виде

ух ты,очень красиво выгладит!!!!!буду приставать!!!рецептик есть!!!!!на заметку,запишу себе!!!!попробую!!!

Говорю сразу, сама еще делать не пробовала, только недавно купила такую, мне понравилось ( но дорого )
На даче яблочный год, поэтому нашла рецепт. Итак

Белевская пастила.
Яблоки (антоновка) перебрать, промыть, удалить излишки влаги, запечь в духовке или в русской печи, очистить от кожицы, протереть через дуршлаг, затем — через густое сито. Полученное пюре взбивать до тех пор, пока оно не побелеет и увеличится в объеме, добавить сахар, продолжать взбивание еще 15—20 мин и затем смешать со взбитым куриным белком, еще 5 мин взбивать.
Сбитое пюре разложить слоем 2—3 см на лотки, выстланные пергаментной бумагой, слегка обсыпать сахарной пудрой. Сверху пласт загладить ножом. Сушить в духовке или русской печи при 60—70 °C, затем — при 40—50 °C. Спустя 4—5 ч пласт разрезать на куски, еще подсушивать 1—2 ч, перевернуть и окончательно досушить.
Часть яблочного пюре можно заменить сливовым, вишневым, земляничным и рябиновым. Белевская пастила получается пышной и вкусной.

Ингредиенты:
пюре из яблок (антоновки) 1 кг
сахар 1 кг
белок 2-3 шт.