Я пару раз натыкалась в магазинах на кокосовое масло... Но как то тезали сомнения, взять или нет...
Теперь точно возьму

26.3.21 захотелось мне украинского борща, и таки я его сделала
Всё как обычно, только картофель ложила в конце - когда уже себе отложила «безкартофельный вариант».
Картошку очистила и порезала, сложила в пакет и закинула на 4 минуты в микроволновку, тоненькие ломтики дошли практически до готовности, потом добавила картошку в кипящий борщ, проварила несколько минут и выключила.
Моя трапеза

Без поправки на тушение и отваривание



Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:

Правильно, возьми)
Польза, пользой- а лучше один раз взять да самой попробовать и уже решить нравится тебе или нет

Красивый борщ получился.

Спасибо, Галя)
Вчера некогда было писать - так как я ела!
Аж под 2,5 тыс, калл наела случайно



Это был в принципе нормальный человеческий завтрак (460 ккал)
А потом я приехала с эпиляции, по пути домой купила скумбрию в масле, глянула - белки, жиры в норме на 100 грамм, углеводы- ноль, норм значит.
Плюс ещё кешью по акции, миндаля к нему и арахиса.
Потом я конечно это всё посчитала и скумбрию в 240 гр и 100 гр смеси (я не считала, но съела я прилично) А это на 1300 ккал
Через полчасика чай с шоколадкой. (Рецепт шоколадки и кбжу будет ниже)
Да сахаров там нет, ( в плитке их нет) углеводов мало, но не калорий- так как это жиробомба.
Вот так вот) такие дела)

[URL=http://www.radikal.ru]
Просто всё смешала и поставила в морозилку.
Главное чтобы не толстый слой был, тонкий напоминает шоколадных зайцев и дед-морозов к новому году) или глазурь на мороженке.
А так же по причине природной рукожопости появилось попутно ещё одно блюдо - сало в шоколаде никогда не понимала этого лакомства

Шоколад получается у меня всё лучше. Я обнаружила, что если делать всё в холодную, то хрустит несахар. Он очевидно плохо растворяется в жире и сегодня я сначала положила его со сливочным маслом, растопила в микроволновке и размешивала до растворения. Какао положила ~ 2 ст.ложки и добавила ещё корицу чуть -чуть (так как углеводов в ней нормально на 100 грамм) - в готовом шоколаде она не чувствуется.
Пробу снимала моя 12-ти летняя сестра и сказала, что очень вкусно (хрустящий вариант тоже понравился) - сказала что она бы и в магазине такой шоколад стала покупать

Если главный эксперт одобрил, значит точно вкусно

Последние несколько дней я изобретала свой кето-шоколад, хотя возможно уже он изобретен кем-то, просто я не нашла.
Все жиробомбы, что я встречала были либо всё равно достаточно углеводные, либо сложные в приготовлении из каких-либо продуктов которых у меня нету.
Началось всё с нового кокосового масла, я открыла его и оно резалось ножом и отлично держало форму. Попробовала просто есть его ( так как у меня после тех беляшей иногда бывает чувство голода и я думаю что возможно либо я как-то угли переедаю больше 10 -15 граммов, либо белка, с жирами и калориями обычно порядок) Я подумала использовать температуру плавления кокосового масла. Но просто масла много не съешь, потом противный жирный привкус от него. Тогда я попробовала добавить туда растворимый кофе. На деле оказалось, что растворимый кофе - в масле совершенно не растворимый. А если растворить его в воде, то потом при застывании вода и масло разделяются и выходит «лед на пруду» на не конфеты.
Тогда мне попался рецепт кекса от дракоши. И я подумала что какао надо посмотреть на угли, то что есть в продаже. Так как какао содержит жиры то и в масле растворяется, да и в традиционный шоколад его неспроста кладут.
Несквик, что есть дома - не годился для этого, так как я посмотрела он просто шкалит по углям. И вот я нашла чудесное какао за 29 руб с углеводами 11.1
Кстати шоколад «полезный» без сахара тоже посмотрела цены за плитку в 60-70 гр, варьируются от 170 до 225 , и содержат они 28-32 гр. углеводов! А так же мальтодекстрин, аспартам или фруктозу! Причем на упаковках написано «горький».
К слову бабаевский 77% (59 руб) и 32 угля, априори 78% (39 руб! по акции) 32 угля и ещё один название не запомнила 78% (75 руб) 31 угля, и линд экселанс 75% (129 по акции но там плитка 100 гр или даже больше ) 32 угля.
Мой шоколад по себестоимости у меня вышел ~ 34 руб. но может и дороже в зависимости от цены на масло.

Сегодня у меня такая трапеза
Печень, капуста-огурец, лук-яйцо и моя шоколадка

А я почапала в Перекресток, покупать кокосовое масло, когда ты сказала что со скидкой, прихожу, а у нас без скидки оно