Ирочка, спасибо!
Отписываться получается только раз в неделю. На выходных пока езжу на дачу. Свежий воздух, однако)))
На этой неделе было обжорство. Причина веская-три дня рождения на работе. Все пекли домашние тортики, приносили разные вкусности(вот я и "оторвалась" по полной программе)+привезли свежих орехов(мешок, реально мешок). В день выходило под 3000кк. Это много, но я сгоняла утром на дорожке+выпады с гирьками по 5 кг на каждую руку)))

На даче готовила винегрет


Очень удобные пластмассовые ведерки на 3л. Закрываются плотно. В холодильнике много места не занимают. Хранятся салаты и котлетки великолепно)))
Делала горячую закуску с фасолью "Лима". Ингредиенты(грибы, лук, кабачки, перец, помидоры, чеснок, любимая приправа). Из фасоли "Лима" делала пюре с добавлением пассивированного лука. Вкус сливочный, как будто картошку-пюре ешь.


Пекла белковую шарлотку. Ингредиенты(пачка творога, скуп изолята, 5 яблок(на крупной терке вместе с кожурой), 4 столовые ложки овсяных отрубей, 3 белка яичных, миндальный ароматизатор. Яблоки антоновка, кисленькие, изолят ванильный и миндальный ароматизатор дали потрясающий вкус.


И еще нашла фруктовый хлеб))) Вкусный. По составу хороший. Жиров мало, мука обдирная+отруби.

При моем обжорстве на этой неделе я должна была килограмма два набрать, а на весах минус 200 грамм)))

Обалдеть! И как у вас только это получается?
Хотя... три дня еще не так страшно. Вот за неделю у меня точно бы привес получился внушительный.

Спасибо, что напомнила про винегрет!
Сразу мне захотелось тоже, глядя на твои вкусные фотографии:)

ой... в период дней рождения (у меня тоже неделя загуоа) самое главное не набрать...

Так что я тебя понимаю. Но у мння еще припали КД так что у меня привес все же(((

Всем привет!
За два дня-минус 900! Супер! Еще немножко и вес будет моим привычным за последние 3 года- 60кг плюс/минус 2 кг). Не хочется вернуть то, что несколько лет назад сбросила. 30 кг жира. Сейчас вспомню и вздрагиваю, что весила под 90((( Чисто физически чувствовала себя нормально, а психологически не комфортно было. Вот ведь парадокс какой: многие(кто похудел) знают(по опыту), как надо это делать, но не могут удержать вес. Я бы сказала, что появляется уверенность в себе, что человек всегда сможет сбросить, так как знает как. Смотрит на весы, цифра увеличивается, но он продолжает истреблять продукты, считая, что с завтрашнего дня он опять будет в строю и быстро похудеет. А завтра продлевает еще на один день, а потом еще...
И скинутые кг возвращаются. Я, когда худела, перелопатила кучу литературы. Считала жестко бжу(даже до того доходило, что если в белок попал случайно желток(крошечная капелька), я выгребала его из миски. Сейчас смешно, но этот период проходила ни я одна. Желтки я по-прежнему выбрасываю(или отдаю), но омлеты всегда готовлю с одним желтком. Или криспы пеку, добавляя целиковое яйцо.

Буду с 21 по 24 октября в Челябинске. Есть в пятницу свободное время. Есть ли здесь форумчане, которые живут в Челябинске? Что можете порекомендовать посмотреть в городе? Вечером хочу в театр сходить. Какой лучше? Заранее спасибо за ответ.

Привет, Оля!

Я тоже считаю, если ты однажды похудел, то обязан не возвращаться в ту колею, откудого себя вытащил такими усилиями! Ведь столько труда было вложено, ну и психологически думаю было тоже тяжело все это проходить.
Ведь ново обретенный вес дает легкость и уверенность человеку, его легче удерживать, чем потом скидывать наетое за пару месяцев.

Про белки и желтки прям как у меня, я тоже могу его выгребать и тоже позволяю себе 1-2 желтка в денью

Привет!
Такой хороший отвес!
Вот я из той категории людей, кто сбросил и опять может набрать. Хорошо, что хоть одумалась сейчас, когда вернула два килограмма.
Нельзя, совсем нельзя мне расслабляться.
А тебе можно, Оля. Ты можешь сказать себе "стоп!" и вернуть нужный вес. Я уважаю таких людей.
Как ты, как Юля Пик. Вы сильные.

Про желтки. Я тоже так стала делать в последнее время. И почему раньше до этого не додумалась, дурында?

Вот не добираю белки постоянно, мясо не люблю.
Отчего было просто не увеличить количество белков из яиц, без желтков? А все от жадности)))) жалко желтки выбрасывать, сердце кровью обливается))))

Василечек, я не просто считаю, а убеждена в том, что к прошлому возвращаться нельзя, надо жить настоящим и смотреть в будущее. А вложено в процесс похудения(а точнее выложено) столько сил и времени, что лучше назад не надо)))
Новообретенный вес не только легкость дает, но и кучу энергии)))
Леночка, и ты сможешь, только надо захотеть. Для того, чтобы захотеть, надо иметь постоянную мотивацию, составить себе карту желания, вписав себя по центру в новом весе))) КАрта желания, материальна, и будет тебе обязательно исполнять твои желания.
Всем привет!

Добавлено спустя 40 секунд:
Желтки-это зло! А со злом надо бороться! В топку их!

да... сбросить первый раз очень легко, я вот тоже не удержала за время беременности .... и набрала не только то что сбросила, а и еще 2 десятка друзей подобрала, а теперь все не так просто как первый раз... гораздо труднее... и обиднее

А вот говорят, что много яиц нельзя есть, желательно не более 3-4 в неделю.
Это именно из-за желтков?
Или белки тоже могут навредить?

Всем привет!


Белки могут навредить только, если аллергия на них. А так яичные белки хорошо усваиваются и содержат оптимальный набор аминокислот.
Только желтки тоже уже реабилитировали. Они считались вредными из-за холестерина. Но к холестерину меняется отношение в последние годы. Ну и калорий в них больше, хотя белка, собственно, тоже больше, чем в белках.