Вера1959
Верочка, с Днем рождения мужа! Здоровья и счастья вам!
Стол шикарный!
Поделись рецептиками, плиз!

Привет всем !
Вера ,может кого то поищешь ? Какое предложение заманчивое ! Просто супер !У меня моя крестница сейчас в Эмиратах , пищат от восторга , купаются , экскурсии , лето... Как же я хочу хоть куда нибудь вырваться , сил нет после всех потрясений и пандемии. .Душа требует праздника ..

Добавлено спустя 44 секунды:
Мужа с прошедшим днем рождения , здоровья и всех благ , он у тебя молодец , юморист и приколист ...

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Присоединяюсь к девочкам по торту - рецепт проверенный не помешает ... На вид очень красиво и не сомневаюсь , что вкусно

Ветровка..огонь цвет фасон

Нет у меня такой приятельницы, с которой можно полететь) Тест нужен, а у меня только результат теста на антитела на руках)))

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
LoRicky
Светлана 648
Спасибо!

Добавлено спустя 6 минут 23 секунды:

Это, кстати, наша российская марка DizzyWay ("ДиВэй"). У них и верхняя одежда зима и осень очень красивая, и летняя, включая платья, блузки, брюки, тоже великолепно смотрится. Всегда хорошие модели, цветовая гамма, прекрасные лекала. Хочу к осени ещё пальто или парку этой марки.

Добавлено спустя 4 минуты 11 секунд:

Ага, этот приколист вчера, в отместку за то, что я надела драные джинсы с футболкой-разлетайкой, надел шорты, тельняшку без рукавов и галстук с рисунком в виде баксов))) И так встретил гостей)))

Вера, респект и уважуха твоему мужу а вместе вы прекрасная пара

Рецепт слоеного теста, я думаю, не обязательно писать. Он традиционный. Тут главное крем. Он подойдет для любого торта, но для Наполеона просто идеален. Я с ним пробовала даже готовые коржи прослаивать, причем разные, и бисквитные тоже, всегда прекрасный результат.
КРЕМ - ПЛОМБИР для НАПОЛЕОНА.
1 литр молока
200 г сахара
5 яиц или 4 крупных
60 г мука
60 г кукурузный крахмал ( или 40 г картофельный)
100 г сливочное масло
1/4 ч.л соль
ванилин 2 пакетика
240 мл сливки для взбивания 33% + 1-2 ст.л сахара
Молоко выливаем в кастрюлю с толстым дном и доводим до кипения. Муку смешиваем с сахаром, добавляем крахмал ( я всегда беру кукурузный, он для крема лучше подходит), соль, ванилин и в эту сухую смесь вливаем слегка взбитые яйца. Всё хорошо вымешиваем. В яично-сахарную смесь тонкой струйкой вливаем горячее молоко, перемешиваем венчиком и переливаем смесь обратно в кастрюлю. Ставим на огонь и непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комочков, доводим до кипения. Как только смесь загустевает и появляются пузырики, добавляем сливочное масло, хорошо всё перемешиваем и снимаем с огня. Оставляем кастрюлю на 15 минут остывать, затем накрываем крем пищевой пленкой прямо впритык, чтобы не было прослойки из воздуха и не образовался конденсат между пленкой и кремом. Оставляем кастрюлю до полного остывания крема.
Берем сливки, добавляем в них сахар и взбивает до мягких, устойчивых пиков. Затем вводим частями взбитые сливки в остывший заварной крем, тщательно перемешивая лопаткой.
Вот и всё, крем готов!) Из него, при желании, можно сделать и мороженое))) Крем получается не переслащенный. Я экспериментировала с сахаром в прошлый раз, брала не 200 г, а 150 г. Но пришла к выводу, что 200 г это оптимально. Хотя для тех, кто любит послаще, можно немного добавить сахарку))) И ещё в этот раз добавила в один слой крема вишню из варенья. Было очень вкусно! Вишня дает кислинку.

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Ленусечка
Спасибо, Леночка!)

Вера1959

не за что)
Я хотела ещё новый салатик приготовить с обжаренными в соевом соусе свежими огурцами))) Наткнулась на рецепт в инете, пишут, что вкусно) Но у меня сил не хватило))) Но надо бы попробовать, вдруг безумно вкусно

как то не звучит

Блин, потеряла рецепт этого салата! Но смотрится он очень интересно! Попробую восстановить на память)
Пекинская капуста нарезается соломкой. Свежие огурцы режем кубиками. На сковороду наливаем немного соевого соуса, добавляем в него кукурузный крахмал, размешиваем и разогреваем. Добавляем огурцы и обжариваем в соевой смеси, помешивая, минуты 3-4. 30 г кунжута слегка обжариваем на сковороде. Соединяем пекинскую капусту, корейскую морковь, обжаренные огурцы, добавляем кунжут и перемешиваем.
Как-то так, но может что забыла Крутится в голове ещё болгарский перец, но не уверена, что он присутствует в этом рецепте)))