Ален у меня два рецептика .Один и второй вкусные!!!Сейчас напишу)))

natalya-eryo
Жду!

Пирог с брокколи рецепт №1
понадобится:
300гр брокколи,250гр слив.масла,2ст.л. сахара,4 яйца,300гр муки,1ч.л. разрыхлителя,1ч.л. куркумы(можно и без неё по желанию)0.5ч.л.приправы для овощей любой,0.5ч.л. соли,60гр тертого сыра,растительное масло для выпечки.
Приготовление:
Брокколи вымыть и разобрать на соцветия,бланшировать в кипящей воде 3 мин,откинуть на дуршлаг и обдать холодной кипяченой водой.
В размягченное масло добавить сахар и взбить до однородной массы.Продолжая взбивать яйца добовлять по одному.
Соединить муку,разрыхлитель,куркуму,специи и соль.перемешать и добавить в масляную смесь.
Сыр натереть на крупной терке.,добавить к полученной массе,перемешать.
Форму смазать раст.маслом .Тесто разделить на две равные части.Выложить одну часть теста и сверху выложить соцветия брокколи и покрыть их оставшимся тестом.
Выпекать в духовке25-30 минут до золотистого цвета. при температуре 200градусов.Можно на дно формочки выложить пергаментную бумагу,чтобы пирог лучше вынемался.Приятного аппетита!!!

Пирог с брокколи рецепт №2
Для теста:1ст.муки,30гр маргарина,0.5ч.л.соли,1ч.л. сахара,60гр слив.масла,1 яичный желток и одно яйцо.
Для начинки:300гр брокколи,пол стакана молока,200гр твердого сыра,100гр нежирного творога,1,4ч.л.мускатного ореха,соль,перец по вкусу,1яичный желток и 1 яйцо.
Приготовление:
Смешать муку,соль ,сахар,в мучной смеси порубить маргарин и сливочное масло.Добавить желток и яйцо,замесить тесто и раскатать в тонкий круг шире диаметра формы.Форму смазать и выложить в неё тесто.Сформировать бортики и убрать пока в холодильник.
Для начинки смешать молоко,яйца,творог,тертый сыр,и мускатный орех..Брокколи разделить на соцветия,добавить к остальныи ингредиентам,перемешать,посолить,поперчить.
Достать тесто из холодильника,выложить начинку.Края теста опустить до уровня начинки,сформировать край и выпекать в духовке примерно 1 час при 180 градусах.Приятного аппетита!!!!

К@трин
Масюша
Иринушка
ADANIEL
vesnuhi
wel***
ZaraZzka
Девочки приветики вам мои дорогие и хорошие!!!!у меня дома организовался ремонт и вот у меня теперь нет совсем время,чтобы быть подольше с вами мои дорогие,но я обещаю скоро подтянусь.

Спасибо Аленушка!!!!Пиши потом,как вышло!!окей)))

ничего себе