Знаешь, я тут подумала: возможно, без этого отката и не пойдет дальше дела. Он как обязательная проверка на прочность. Смена некоего ориентира или снятие розовых очков. Не у всех, конечно. Но, мне кажется, во всяком случае у тех, кто остался недоволен достигнутой первоначальной целью: просто похудеть и весь мир у твоих ног. Кому надо стало чего-то большего: отменного здоровья, отшлифованного тела и тд. Кому нужно второе дыхание.
P.S. А в Краснодаре, как в деревне Гадюкино, опять идут дожди и грозы. Забрала Сибирь нашу хорошую погоду в этом году. Бедные отдыхающие на нашем побережье

первое,я начала правильно завтракать..и коррект ужин(с этим до сих пор плохо!!)))спорт всегда со мной был!! сейчас его меньше....и не забывай..у меня гипотериз....и стала больше жрать..т к я не доедала.у меня не было аппетита..т к я не завтракала.. и органимз офигеевал..я могла спокойно жить на 600-800 к..это я потом узнала... когда обменка сдохла...вообщем..боюсь я за тебя ОЛЕСЯ!!

TipTop
Спасибо, рецепт класс, вкусный и простой, все как я люблю


Не боись, аппетит у меня есть, а не дикий голод-щас сожру слона, как после завтрака, и меньше 1400 я не ем, думаю мой организм не офигеет, от отсутствия завтрака, но как говорится время покажет..
Если сегодня будет время найду статью, где объясняется, почему у некоторых людей дикий жор, после завтрака и им лучше пропустить этот прием пищи..

TipTop, не помню чтобы у Амосова про замещение говорилось.
Он призывал к соблюдению режима ограничений и нагрузок. Мне близки его идеи о том как нужно жить, правда я применяю лайт версию, если слепо следовать всем его правилам то это ппц.
Я кстати на фоне принятия его идей и задавала эти вопросы об обретении гармонии с собой.
По сути я изначально поняла что вы(множ. число) под гармонией понимаете что умеете жить так на автомате(без включения мозгов) что вес не набирается не при каких обстоятельствах, что прям достигли фузиямы. И это не периодами а прям всегда и навсегда и настолько уверенны в себе что никогда не вернутся старые привычки.
Потерянный вопрос сейчас продублирую

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Рецепт а-ля хычины с сыром:
Мука ЦЗ - 200 грамм
Кефир (мацони), разведенный напополам с водой. Обязательно - и кисломолочка и вода должны быть комнатной температуры
Масло растительное - не обязательно, меньше чайной ложки (4-5 грамм). Я не использовала
Сыр Адыгейский (можно смешать с творогом сухим обезжиренным 1:1)
Зелень
Специи и соль по вкусу

Сначала про начинку: Сыр натереть на терке и смешать с зеленью, специями и солью.
Муку смешиваем с кефиром, чтобы тесто по консистенции было как пельменное, но не такое тугое (мягче). Чтобы не липло к рукам, но и спокойно вымешивалось.
После замеса тесто надо минут 10 хорошенько повыбивать.
Затем тесто положить на отстой минут на 30 в емкость. Емкость с тестом поставить в теплую воду (как водяная баня получится).
После отстоя тесто еще раз вымешать и разделить на куски-шарики размером с мандарин большой.
Шарики надо превратить в лепешки.
На лепешки положить начинку (начинки должно быть по объему чуть меньше, чем шарик теста).
Лепешки с начинкой защипываем, превращая опять в шарик с начинкой внутри.
Каждый шарик с начинкой сначала руками расплющиваем и формируем в лепешку.
Затем оооочень аккуратно (чтобы не порвать тесто) скалкой лепешку раскатать до минимальной тонкости (в оригинальном рецепте получаются такие блинчики толщиной 5мм, у меня не получились такие тонкие - где-то около 1 см толщиной). В диаметре лепешка не должна быть больше сковороды.
Сковороду раскалить (без масла).
Пекутся лепешки быстро, если взудлся пузырь - проколоть вилкой. Не беспокойтесь за скорость выпечки - хычины у меня ни разу не получились сырыми.
После выпекания положить на блюдо под пленку, чтобы не были сухими.
Делают их еще и с фаршем, и с творогом-картошкой, с тыквой, с печенкой-луком.
В принципе, тоже достаточно съедобно получается. Я делаю с такими хычинами бутеры с форелью с/с и точу с овощами на перекусы.

Я вот об этом из его книги "Моя система здоровья"
"Чувство удовольствия от еды можно тренировать. При постоянном удовлетворении чувства удовольствия наступает адаптация и появляется желание получить пищу еще вкуснее. Если среда предоставляет изобилие пищи, то тренировка аппетита и превышение прихода над расходом неизбежны. Остановить этот процесс может только сильное конкурирующее чувство, например любовь или убеждение «толстеть — вредно»."
Именно это я имела в виду под замещением.

Если бы с гармонией было у меня все так просто и понятно, то я бы писала книжки, как Амосов , а не писала о своих проблемах на этом форуме. Вот с похудением в этом плане (психологическом) для меня было все проще. Я почти сразу поняла, что чтобы похудеть я должна отбросить все сомнения и метания (а вот если; может быть; один раз не ...), упереться рогом в стену и двигать ее, даже если это Великая Китайская стена. В этот период принципы ПП как раз были очень хорошим инструментом для меня. Метания и сумбур пришли даже не в тот момент, когда я закончила избавляться от жира. Они пришли после срыва, о котором писала Татьяна. Я реально ощущала себя новорожденным младенцем, брошенным всеми. Я вообще не понимала, что мне делать с полученным мною обновленным телом и образом жизни. И чтобы достигнуть этой Фудзиямы, мне придется воробья ночью в поле на коленях загонять, при том, что воробья в том поле нет. Вот и мечусь так, потому что не хочу возврата в мое темное прошлое, хочу нащупать свои новые привычки (комфортные и приятные для меня). И с уверенностью говорю: я знаю, что мои старые привычки вернутся ко мне, если я не найду этой самой гармонии своей жизни. Влет вернутся. Потому что то, прошлое, питание не стало противно и невозможно для меня. И ни для кого не стало, если оно было раньше хорошо и комфортно. Это только на силе мотивации и убеждения кажется, что все-крантец, теперь жирно-углеводно-алкогольное (у каждого свое) для меня просто б-е-е-е. Никакое оно не б-е-е-е. И не ушло наслаждение от него из нашей подкорки, и не уйдет никогда. Пока не найдем равноценное замещение (эту самую гармонию своих желаний и желаний нашего организма-мозга). И все равно дамоклов мечь прошлого будет всю жизнь висеть над головой. Нужна еще система поддержки, отступлений на крайний случай. В общем, такая мировая войнушка в пределах одного мозга
Это все мое ИМХО

Ё, про кальций и жирность творога в привязке к посильной нагрузке ничего не поняла. А по поводу экстремальных нагрузок полностью и однозначно согласна. Только вчера вечером жаловалась в своем дневнике по этому вопросу экстремальных экспериментов над собой.
Из всоего опыта сделала вывод, что страшнее для организма перебор белка, а не недобор. Просто многие зацикливаются на белке и его количестве, которое, на самом деле, ооочень завышено (полно медицинских исследований на этот счет). Другой момент, что белок дает сытость и пережить недостаток питания на нем легче немалому количеству людей. Плюс ТЭП у белка повыше, хоть это и не критично.

ага вспомнила теперь, я читала другую книгу, было там что-то подобное. Но в этом он не оригинален.
Попробую вспомню статью где про творог-нагрузка-%жирности, отпишусь потом. Суть мысли в том, что организм саомрегулирующаяся система и любое изменение внешних условий вызывает отклик и адаптацию внутри него. Атрофия возникает от отсутствия нагрузки,
Увеличение стойкости, выносливости, массы итд обусловленно увеличением нагрузки
Чрезмерная, непосильная нагрузка вызывает слом, надрыв итд.
У Амосова это тоже есть, это про ситему напряжения.
Если переложить это на кости, то должно стать понятно. Речь не идет о людях с соответствующими проблемами в обменных процесса.

Олесик, пинай если что отседова

Ни за что
Мне интересно все, особенно то, чего я не знаю...
Как говорится век живи-век учись.

афигеть.....все четко

я вот такую установку придумала случайно-она на меня действует пока что, тттьфу : "я обязана выглядеть первоклассно, т.к. я женщина, и я - ЦЕЛЫЙ-ВСЯ-символ красоты и гармонии, здоровья и сексуальности")
вот -типакактотак
иногда в ход идет и "тяжелая артиллерия"-я навязываюсь и соглашаюсь с мыслью, что я обязана это своему мужчине благо-он этого заслуживает

система отступлений -- -дадада-это вообще такой важный стратегический момент!ойкакойважныйэтомомент

Девочки, всем привет!

TipTop
а я вместо воды и кефира минералку использую, обожаю хычины

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Такой у вас разговор серьезный, про гармонию и т.д. Читаю, жаль я так складно не могу свои мысли излагать, согласна с TipTop на 95%