Elmask
тык я думаю с кабачком и помидорами тоже очень даже сочно будет

правда-правда
я с детства такие голубцы люблю (а теперь еще и выяснила, что пшено, полезнее риса будет )

Так просто сухое пшено в фарш ложить?

хмм...первый раз с пшеном слышу

на сайте для худеющим можно много чего о еде нового узнать

В состав риса входят 8 важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Зерна риса на 7-8% состоят из белков. В рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Рис почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют тем, кто стремится похудеть. Рис содержит много калия, в нем также есть фосфор, цинк, железо, кальций и йод. Рис - важный источник витаминов группы В, которые способствуют укреплению нервной системы и оказывают благоприятное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.
Состав 100 гр. продукта:
вода, г 14
белки, г 7.5
жиры, г 2.6
углеводы, г 63.1
моно- и дисахариды, г 0.9
клетчатка, г 9
крахмал, г 55.2
пектин, г 1
зола, г 3.9
калий, мг 314
кальций, мг 40
магний, мг 116
натрий, мг 30
фосфор, мг 328
железо, мкг 2090
йод, мкг 2.3
кобальт, мкг 6.9
марганец, мкг 3630
медь, мкг 560
молибден, мкг 26.7
фтор, мкг 80
цинк, мкг 1800
витамин Е(токоферол), мг 1
витамин В1 (тиамин), мг 0.34
витамин В2 (рибофлавин), мг 0.08
витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 35
витамин РР (ниацин), мг 3.82
калорийность, ккал 283

а на прошлой неделе я пробовала перцы фаршировать куриной грудкой с булгуром (это пшеница специально обработанная) и куриной же грудкой с пшеничной крупой (арнаутка называется). филе порезала кубиками (1Х1 см.) + крупа + помидоры кубиками + лук + морковь + йогурт домашний, нафарштровала перчики и протушила на меееедленном огне до готовности перца такой вкусный перчик получился нежный как со свининкой (с филе куриным, обычно, все-таки суховато получается )

Добавлено спустя 52 секунды:

ну оно не сухое, я ж его промываю перед этим но, да, предварительно никак не обрабатываю

Ни фи га себе у риса состав Так и не запомнить
Я так то рис иногда ем, но много не могу, тяжесть появляется. Ну если есть в качестве гарнира
И люблю его с овощами порезанными размешать, так он вкуснее

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Хорошо что я поужинала


Пасибки за интересный совет Непременно учту

к Ксюхе в гости вообще голодным опасно ходить

Да да