Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Sea Salt

luchick писал(а):

А я что-то совсем не дружу с сахзамами

Я тоже не дружу, если в напитки добавлять, а вот в выпечку нормально идет. :mi_ga_et:

КитаЕВА

Я-Жанна писал(а):

Оля, вот тут
gallery/image_page.php?album_id=4667&image_id=32123
Если есть креманки, то я бы посоветовала в них... мне кажется, что в них ВКУСНЕЕ будет :-)

Спасибо. Я и не слышала про печенье Савоярди . Оно особенное?

luchick

По-моему, просто бисквитное печенье. Если есть другое бисквитное - то можно его использовать.

Я-Жанна

И снова здрасти!!

Ja_Lana писал(а):

Ну я же не в отпуск приехала, а к мужу! Встаю в 6 часов, готовлю ему завтрак, провожаю на работу - мне не трудно, а ему приятно!
)

На "шабашку" значить приехала? :-)

(шучу, не обижайся) :smu:sche_nie:

Я-Галина писал(а):

Сахарозаменитель купила в порошке "Стевия",

у меня тоже в таблетках стоит.... :smu:sche_nie:

Я-Галина писал(а):

И кстати, Жанна, объясни мне пожалуйста, а что дает взбивание белков в пену? Я никогда этого не делаю, просто все перемешиваю. :smu:sche_nie:

Структуру выпечки... :smu:sche_nie:

КитаЕВА писал(а):

Я и не слышала про печенье Савоярди . Оно особенное?

Оля, да... согласна с Таней.. можно и другое печенье (сдобное) знаешь, есть детское печенье "Малышок" "Плазма" которое в молоке быстро растворятся? они на много дешевле... Но (!!!) самый вкусный вариант всё же оригинальный с Савоярди.. :smu:sche_nie:

оно специально для этого и сделано...

MariyaV

Приветик, Жанночка! У нас второй день только теплый. Может и до тебя успеет дойти?? :-(

Я так тебя понимаю... Три года жили в мурманской области, три дня лето, остальное время - куртка. :-)

Dalileo

Я-Галина писал(а):

Dalileo писал(а):

Ну а вместо савоярди использую иногда бисквит для торта

А как его использовать? Тоже в кофе купать? Резать или целиком? :-):

Пропитываю корж, смачиваю кисточку в кофе-коньяке и смазываю корж,, особое внимание краям, их пропитывать нужно чуть больше.

Sea Salt

Dalileo
А что все-таки лучше, бисквит или печенье? По вкусу. :-):

Я-Жанна

печенье Савоярди вкуснее, но бисквит и простоя печенье тоже вкусно и дешевле... :cool_cool:

Я-Жанна

Мне кажется, что если этой массой смазать любой торт (бисквит) то будет просто СКАЗКА!!!!! :cool_cool:

лучшего крема и не придумаешь....

Я-Жанна

Девочки, хвастаюсь! Сын сдал на права "С".. теперь получит профессиональные :ya_hoo_oo:

из 9 чел. в группе сдали только ТРИ причём только он был несовершеннолетний, остальные все водители со стажем.... :smu:sche_nie:

Сводил он нас всех в японский ресторанчик, накормил ролами .. это мы отпраздновали его первую З\П (полную за месяц) :hi_hi_hi:

так что.. сеня я опять грешна.... :smu:sche_nie:

Правила форума

Я-Жанна: "Размышлизмы" о насущном))))))))))))))))

Кто сейчас на конференции