Девочки, я тоже дичь люблю... косули, олени, дикие свиньи такое жаркое у нас в ресторанах есть и могу мясо купить в хозяйствах (Есть откорм, и есть где охотники сдают дикох отстреленных в лесах. У нас охотиться разрешают в определенное время года, а вот мясо все надо сдавать на продажу всем кто хочет. Себе не присвоишь добычу. Даже охотник должен купить себе мясо, если сам подстрелил крупную дичь.
Бизона забивают раз в году на хозяйстве-откорме неподалёку. Делают на гриле типа целиком на большом вертеле и типа народное гулянье получается.
народу набегает - тьма, идти аж неохота туда, поэтому ни раз не ела пока....

Elena Prekr., ну вот видимо як это типа такого бизона думаю. Мясо Марала тоже там есть, оленина.

Надюна
Надя, а я про фото прочитала, а не нашла. Где мне можно посмотреть? Или не можно?

А вот интересно...я мужу рассказала....у него вопрос возник к тебе... маралов/яков/косуль разводят? А иначе где рестораны/бары берут мясо на блюда? Или в какое то разрешенное время года отстреливают охотники и сдают на продажу, а эти рестораны выкупают и замораживают?

Добавлено спустя 49 секунд:
Иначе все это мясо есть противозаконно))))

Ленусечка, да я их вроде просто так кинула в корень. Должно быть всем видно. Зайди в альбом и там внизу они, не по папкам.

Добавлено спустя 7 минут 45 секунд:
Анна Солнце, конечно, охота только по разрешениям в специально отведенных местах у нас в России. Заготавливают заранее, вряд ли это свежеподстреленный. Хотя если охотничий сезон, то возможно. Это же шорцы, они тут охотой и промыслами занимаются в основном. На рынке продаются как обычно ягоды, грибы, травы, мёд, кедровые орехи, жир барсучий, медвежий...

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
Это не ресторанЫ. Это всего лишь одно заведение я увидела такое специализированное и оно на самой вершине горы, куда ещё не все поедут, и оно не такое уж и дешевое. Так что посетители там табунами не пасутся.
В других ресторанах иногда бывают вкрапления блюд из марала, оленины. Косулю не видела и яка.

Надюна
Надюша, спасибо, сама ворона , посмотрела подальбомы по последней дате, а внизу и не смотрела.

Надюна

работа есть, денег нет(((

Алва, ну тогда съезди обязательно как будет наоборот.

http://www.sheregesh.su/sites/default/files/images/shemabig.jpg тут схема трасс и подъёмников, кому интересно.

Ох, сегодня с утра еле заставила себя собраться на гору, всё болит, голова ещё трещала. Выпила таблетку.
Но потом всё нормализовалось. И в итоге сегодня дольше, чем в те дни катались. До самого закрытия подъемников. Без перерыва на обед, только кофе пили и то в процессе подъема.

Муж скачал приложуху, которая меряет килрметраж, уклон, скорость. Моя максимальная скорость была 64 км/час. Что-то аж страшно стало. Но это на комфортном для меня уклоне, на слишком крутых участках я так не делаю.

Спускались вечером со лба, там в одном месте 45 градусов уклон, я уже устала и не удержалась. На черепашке меня понесло вниз как на санках. Фиг затормозишь так что проехала на спине этот участок и вниз головой. Картина маслом была))

Надюна

Ты ж наша лыжница... такие сложные трассы покоряешь...
Респект конечно....
Я трусиха....