alanda
Тань, кинь в меня рецептом творожной запеканки в мульте.

Оль, мне не нравится, сколько я ни пробовала. Она вкусная только когда много яиц и сахара с мукой.
творог я только взбиваю с ягодами и стевиозидом, остальное кака. Но ты пробуй. может меня научишь.

Оля

Оригинальный рецепт без муки и масла.
беру творог 0,2 % жирности 500 гр+4 желтка+2-3 ст.л. с горкой сахару+60 гр кукурузного крахмала+чуточку соды+ваниль+100-150 гр молока + (100 гр.фруктов,кроме изюма и банана) все хорошо перемешать и добавить 4 взбитых белка. Без фруктов на 100 гр К-124.5 У-14,3 Ж-2,9 Б-10,8
Я сахар не кладу, тру сладкое яблоко, чернослив и курагу добавляю, на мой вкус получается и так сладко. Я не сладкоежка. Получается пышная. Крахмал обязательно для склейки. Я себе сделала, а муж слопал, даже не сказал, что не сладко, прихожу уже нету .

Психея
Танюшка, привет!

Добавлено спустя 51 секунду:
М@рг@рит@
Рита, спасибо за рецепт! Хочу попробовать сделать, для того чтобы понять нра мне или не нра?

Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд:
alanda
Тань, я печень куриную ты тоже в мульте делаешь?
У меня сейчас яблоко и кофе)))

неее, в сотейнике, очень быстро, с луком.

Ритуль, ты моих девок с ритма не сбивай. крахмал разложится на простые сахара и прямиком на укладку жира!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Крахмал и сахар не едим.

alanda
А чем же мне склеить всю эту творожную лабуду?

я не знаю. чем ты будешь клеить, но крахмал не надо, мыж под стеклом.

я же тебе у Тани ссылки кинула. не видела? моя любимая запеканка без муки. идет на ура. все в семье ее едят, всем нравится

даже коррекции не требует!