сообщение от Доктор Пьер Дюкан (Thu 24.Nov.2011 11:29:08)
Вот и прошел месяц, как вы худеете на проекте "Я не умею худеть". За это время вы сбросили почти 6 кг, и это отличный темп и результат. Какие ощущения появились у вас? Какие изменения вы заметили в себе?
Для полного курса я рекомендую вам сдать анализы крови, проверить в том числе холестерин и сахар. Если у вас есть возможность сделать УЗИ органов, задействованных в пищеварении, это было бы замечательно.

сообщение от Доктор Пьер Дюкан (Thu 24.Nov.2011 11:23:45)
Александра, в принципе, яблоки на первых двух этапах запрещены, похудательный процесс немного замедляется, если их внедрить в рацион. Я не могу вам запретить их есть, просто предупредить, что фрукты, это как овощи, там есть все необходимые витамины, но только фрукты содержат сахар.
Если желание такое сильное, вы можете съесть яблоко, но я предлагаю вам сделать это в первой половине дня, утром или в обед. В обмен на это яблоко я просто попрошу вас прогуляться как минимум на десять минут дольше обычного.

Открытие: почему толстеют «от воздуха»

24 ноября 2011. Исследование, проведенное группой ученых под руководством профессора Амита Гефена с кафедры биомедицинских технологий Тель-Авивского университета, объясняет, почему люди могут набирать вес (или не могут его сбросить), несмотря на умеренное питание и периодические походы в тренажерный зал. О результатах исследования сообщает в четверг газета «Едиот Ахронот».

Группа профессора Гефена выяснила, что жировые ткани, подверженные продолжительному статическому давлению, резко увеличивают свою активность и производят больше триглицеридов — основного компонента жира.

Этот эффект ученые заметили, проводя лабораторные опыты на клетках мышей: при одном и том же уровне питания клетки жировых тканей, подвергавшихся постоянному сдавливанию, были намного активнее, чем аналогичные клетки, не испытывавшие стресса.

Ученые фактически смоделировали условия, в которых находятся жировые ткани нижней части тела у человека, подолгу сидящего без движения. Вывод профессора Гефена: при одном и том же уровне потребления и расхода калорий люди, часто и помногу сидящие в неизменной позе, имеют причину толстеть сильнее других — причем жир у них будет накапливаться преимущественно в области живота и таза.