Уж три дня как слопали, хотела еще налепить, да не нашла савойской капусты.
Держите. Утром за пол часа накрутила пока суп доваривался

Голубцы из савойской капусты с рисом и яйцом
Почему савойская капуста? Она очень легка и удобна в работе. Не нужно парить и разделывать кочан. В общем все то, что я так не люблю - делать не нужно.
И поскольку блюдо легкое в исполнении, я не хотела его отягощать мясом. Отварное филе опционально прикладываете к голубцам, и всем хорошо.
Итак, берем:
Капуста савойская - одна головка или 200 гр очищенных от грубых прожилок листьев. Рис (200 гр) отмерять и залить кипятком. Яйцо - 1 шт., чтобы слепить рис. Соль, приправы — в них вся суть. Берите самые вкусные приправки и побольше: копченая паприка, чеснок в порошке, приправу для плова и т.п. И еще один секрет вкуса - сок томатный, примерно грамм 400, можно с водой. Я брала не соленый сок. Но вы, если что, учтите соль, когда будете доводить до вкуса или просто разведите пару ложек томатной пасты с водой и заливайте ей.
В листья капусты (не жмем, не парим - берем как есть, только срезаем толстые прожилки) заворачиваем начинку из пропаренного, промытого риса с яйцом и специями. Дно кастрюли устилаем срезанными прожилками с листьев. Укладываем голубчики, заливаем томатным соком вровень.
Готовить желательно в мульте на режиме "томление", пока не выпарится жидкость. Если на плите тушить, то огонь минимальный.

Из пищи для ума

Ну про этого перца я писала уже, но никогда не поздно повторить. Особенно если к слову.
очередной шедевр от приглашенной гостьи https://www.instagram.com/p/CMB76hWFId8/
А гостья у нас шикарный микробиолог. Объясняет за жизнь на собачках и котиках. Все утро залипала https://www.instagram.com/sasha_or_not/?hl=ru

Хорошенькие голубчики, одобрямс, надо пробовать.

Пробуй на здоровье

Менюха, день двадцать первый.
Крайний отчет

Дальше продолжу. Все очень нравиться. Завтра только запланировала себе муссовый фитнес-десерт манго-маракуйя. Уже Макс купил и в холодильничек поставил. Грам 30 рома к нему. Больше никаких фривольностей.
С 9 марта снова на 21 день. Все также, только менюх не буду заливать но будут всякие рецептики. И другое интересное. Поэтому не расходимся, продолжение следует

Здорово, буду подглядывать! Юль, как быстро 21 день прошел. Скажи, если не сложно, что ты получила по отвесу и средняя калорийность какая вышла за весь период?

Джой
Было не сложно с самого первого дня. Никаких ломок и такого подобного. По ощущениям свобода, хорошее настроение и пищеварние
Наверно тяжело только первый раз в отказ идти
По весу буду знать в понедельник за последнюю неделю, и напишу полный отчет.

Я уже тут с попкорном сельдереем, тремя изюминками и пекинкой.

Olga-Volga

Ну чо с праздником Весны штоль и это... Давайте не обижать мужиков, они реально нежные и хрупкие



Перевод