tania73: по просьбам трудящихся, шо бы было где поржать

ЛенаЛика

tiagnitania73 писал(а):

, то ли рецепт такой, фигня какая то вышла

Какой рецепт? Что в нем?

tiagnitania73

ЛенаЛика
Кето-хлеб: индийские лепешки Наан. Пошаговый фото-рецепт
Однажды я нашла этот рецепт кето-хлеба, приготовила и влюбилась. Кстати, рецепт без яиц. Отлично подойдёт тем, кто постится или по каким-либо причинам избегает яиц. ⠀

Ингредиенты
1/2 стакана (150 мл) кокосовой муки
2 ст л муки подорожника (псиллиум хаск паудер)
щепотка сухого чеснока
1 ч л соли
1/2 ч л разрыхлителя
50 мл (4 ст л) сливочного масла или кокосового масла (растопленного)
400 мл тёплой воды ⠀

ЛенаЛика

Хм. Тут явно не хватает соды гашёной уксусом :du_ma_et:

иначе это будет клеклая лепешка, а не хлеб

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

tiagnitania73 писал(а):

лепешки Наан

Ааа, сейчас посмотрела , это вариация питы

tiagnitania73

tiagnitania73 писал(а):

1/2 ч л разрыхлителя

есть

tiagnitania73

ЛенаЛика писал(а):

Ааа, сейчас посмотрела , это вариация питы

у меня получились оладушки, которые разваливались, но дело не в этом, на вкус тоже не вау, мне кокосовая мука больше для сладкого подходит, да и много ее тут