Эти жёлтые бобы называются Нут.Очень вкусные)
А с булгуоом ещё вкусные котлетки получаются.Нут туда ещё и красная чечевица и пассерованный лук идёт.Ечси будет интересно могу рецептик скинуть)
П.с. А тыква с творогом как?Я ее очень люблю.Завтра собиралась что то приготовить тыквой ,вот и пригодился бы рецептик.

Ванда Казимировна
Привет!
Залюбовалась твоими салатиками,очень аппетитные
Я салаты очень уважаю,некоторые из твоих возьму на заметку

Какие классные салатики! Красивые, аппетитные
С крупами так вообще сытно...

А у меня уже на 1500 горная болезнь начинается. Ничего страшного, но выше 2000 не рискую.

А салатикам обзавидовалась. У нас что-то уже все на рынке заканчивается. Перешла на капусту с морковкой.

Оля, я дико извиняюсь.. Но можно вопрос? Что не так с хурмой? За что она в немилости? Недавно употребила пару кг , не чувствую никакого раскаяния))))) У нас шоколадная появилась в магазинах, мелкая, но потрясающего вкуса........

только смотрела на неё, какая то неприглядная теперь куплю

Добавлено спустя 55 секунд:
салатики аппетитные такие
из нута делаю пюре, как гарнир идёт.
давно не попадался булгур на глаза, вкуснота!
не знала, что в салаты можно всё это пихать обязательно попробую!

[RuTube][/RuTube]Юлия Пик
Юль, чай с лимоном, большим лимоном - до восхождения и на высоте (ключевое слово - лимон, можно заменять просто на лимонную кислоту). Мы в высокогорье просто при заваривании котелка на всех бросали туда лимонную кислоту. И медленная скорость ввода в высоту.
Возможно, что тебе надо просто чуть дольше пробыть в зоне предгорняшки для тебя. Но вообще-то я не встречала людей, грамотно введённых в зоны слабого разряжения воздуха, с горняшкой. Когда разрежение усиливается, тогда да. А так, до 4х обычно все спокойно, если, конечно они туда не на фуникулере или машине заехали. Дальше - уже каждые сто метров могут играть роль.
Ну и сильно зависит от того, где эта высота, какие это горы. Т.е. высота 4 тыс. в одном месте сильно отличается от такой же в другой географической точке. Например, если ты испытываешь горняшку на 4.5 на Кавказе, но её у тебя не будет на 5.5 в Тибете, но она может быть на 3 тыс. за Полярным кругом. В общем везде воздух несколько разряжен по разному.

P.S. Посмотрела я тут табличку.
На Камчатке и Патагонии - горняшка с 1500 м
В Альпах - с 3000
На Кавказе, на Тянь-Шане - с 3500
В Андах - с 4000
На Памире - с 4000
В Гималаях - от 5000

Но опять же, чай с лимоном, обильное питье там, очень медленное вхождение в высоту, не замерзать и можно легко отодвинуть эти цифры на более высокие.

---

С салатиками - я уже на свекольно-морковно-капустно-яблочным. Ещё можно перцы сладкие купить, но уже цена начинает кусаться, да и они исчезают.

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:

Э... Так на то это и салаты, туда вообще все на свете можно пихать, невозможно перечислить, прикидываешь сочетаемость вкуса и всё.

Ох, тут в Японии везде, везде, где красота какая -то , природа красивая или чудесный пейзаж - непременно куча людей. Тут таких природных мест, где никого нет, не осталось почти.
Но - мне нравится, как тут люди любят природу, умеют видеть ее красоту.
Про любование сакурой все знают, но тут народ приходит посмотреть на цветениеи других цветов (по сезонам), и на осенние листья, и цветение японской сливы в феврале.

Так что люди вокруг нас - в любом случае неизбежность.
Не, если более сложные маршруты - там, наверное, как раз и уединение, и тишина...
Но для нас, наверное, слишём сложный маршрут будет.
Как -то страшновато в горах с детьми без подготовки.

А детям точно не наскучит - они с малых лет привыкли к долгим прогулкам на природе.
В этом плане я рада, что у них интересы с нашими совпадают.

Идочка, привет!
Ох, не уверена, что тебе понравится моя тыква с творогом. Она только мне нравится.
Я ее готовлю очень просто. Режу тыкву тонкими ломтиками, посыпаю перцем - чили ( я обожаю острое) и солью.
И запекаю в духовке - 210 градусов 15 мин.
Далее - просто сверху на ломтик кладу творог зернистый ( я покупаю 4 %) и ем. Почему -тоя прqмо с ума схожу от такогo блюда.

А дети и муж любят запeченую тыкву не с творогом, а с соусом на основе йогурта.
Я детям вместо острого перца посыпаю тыкву паприкой.
А соус - греческий йогурт с сольйи и щепоткой карри.
Вот такой полдник они обожают.

Еще детям я иногда готовлю всякие печеньки с тыквой, но мне такое нельзя.

Мне нравятся популярные тут "яичные шарики" с тыквой - но там крахмал ( вместо муки), так что они не для меня.
Но вкус - супер! Раньше я их лопала, аж за ушами трещало.
Как раз завтра детям на полдник приготовлю. Тут - главное держаться самой.

Добавлено спустя 4 минуты 1 секунду:

Привет!
Буду рада, если какие идеи пригодятся. Я тут уже много новых рецептов салатов присмотрела. Вся эта неделя у меня была под знаком кинзы. Что - то прям лопала ее с огромным удовольствием.
Для меня она в сочетании с бобами и ломонным соком - просто божественное что - то.

А на следующей неделе попробую освоить рецепты салатов с тофу и творогом. Уже подобрала себе рецепты.

Добавлено спустя 3 минуты 45 секунд:

Привет!
Мне так салаты с крупами понравились. Попробовала такой в России в кафе ( с булгуром как раз).
И идея, по -моему, отличная- и сытно, и крупы не так много слопаешь- т.к. за счет всякой травы - муравы желудок набить можно.

Кстати, рецепт салата был на пачке с булгуром напсиан - я этого булгура в Японию притащила 5 упаковок аж!

Добавлено спустя 4 минуты 25 секунд:

У нас - то зимой овощи (огурцы, помидоры) не такие дорогие, и всегда бывают.
А цены на те же огурцы взлетают, если погода плохая.Сейчас у нас неделю шли дожди бе перерыва, а потом еще и тайфун прилетел. И огурцы, помидоры и проч. подорожли сильно.
Но зато у меня на огороде выросла куча шпината, рукколы и кинзы. Всю зиму будут зеленеть. Так что за счет подножного корма и сэкономлю себе на огурчики для салатов.
И след. неделю нужно будет рукколу пожирать срочно.

Добавлено спустя 3 минуты 11 секунд:

Да, меня саму порадовало, что как - то благодаря дочкиному ДР на меня прям вдохновение нашло мешат в салаты все, что под руку попадется и смотреть что получится. Всякие даже и необычные сочетания попробовать.

Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:

Спасибо огромное за информацию! Непременно учту! Hе знала про лимон.

Добавлено спустя 5 минут 56 секунд:

Не, хурма- отлично!
Но вопрос в количестве.
У меня получался последнее время перебор по фруктам и молоку в чай/ кофе.
Неучтенные, лишние ккал. Потому что фрукты я лопаю и чаи - кофе с молочком гоняю не по голоду, а для удовольствия. И как бы между делами.

Так легко лишнее наесть.

А фрукты какие -то еще и тяжелые, заразы. Кажется - маленькое яблочко, или тaм винограда чуток - совсем ничего - а если взвесить на весах, то ого - го...

Так что нужно фрукты под контроль брать, они коварные.

Ольга, ты смешная.... фрукты тяжелые по весу.... если они и тяжелые, то только по сахару. А вес в них тяжелый от содержания влаги = воды.