N@t@l@
и ещё рыбные жиры, от них пользы больше

Пухлик Леся
Какая рыба,на Ваш взгляд, самая полезная? Я знаю, что пангасиус жирненький, но мне он из-за этого и не очень нравиться.... Или может рыбий жир в капсулах попить?

Ой, Наташа, пангасиус это очень и очень спорно. http://foyar.ru/pangasius-pol-za-ili-vred/ Если не быть уверенным в его происхождении, лучше вообще не есть, имхо...
То же самое и с тилапией. Надеяться на совестливость китайских или вьетнамских производителей, особенно масспродукта как-то я не особо хочу.... конечно же, каждый для себя решает сам :)

EllieMon
Вот я с рыбой и не дружу... Готовить не умею, выбирать,чтобы купить хорошего качества тоже
Пик моих возможностей жаренная мойва или речной карась и то только тот, что папа сам словит
О! Я сельдь мариновать умею!!!! И солить...

N@t@l@
А я минтай, горбушу, треску, форель, вообщем всю, не костлявую, рыбку люблю. Сегодня на ужин треска запекла. А самый простой способ приготовления рыбы, запекать её в фольге, предварительно намазав специями, можно сбрызнуть лимонным соком, и я обычно во внутрь рыбы ложу зелень, и быстро и вкусно.

natali_0909_
Ой, я никак не решусь попробовать... Это ты тушки так готовишь или филе?

N@t@l@
Тушки. Я филе не беру, его разморозишь и ничего не останется, беру рыбку целиком или стейки.

natali_0909_
Ой,я относительно недавно купила филе минтая. Пока размораживала, половина рыбы испарилась, потом пока запекала, испарилась и вторая половина. Осталось-обнять и плакать. Так обидно стало, оно ж недешевое, а в итоге готового продукта, как кот наплакал :( Да еще и очень сухое получилось....
Буду теперь экспериментировать с тушками

N@t@l@
Конечно пробуй, рыба полезна и нужна в питании. Я иной раз куплю простой патаскухи/путассу /, вытащу косточки и приготовлю котлет, и дёшево и вкусно.

natali_0909_
Рыбные котлеты для меня - непостижимая наука!!! Я и мясные то не очень вкусно готовлю