Я-Галина
Безусловно Первое , что я сделала сегодня днем ( после того, как развела протеин для того, чтобы идти на Акву и не пошла туда ) это намешала себе молока
а второе мое действие было более приемлимо. Вкусно, а главное быстро. Плохо то, что я баклажаны не взвесила, так бы написала этот рецепт в темку Правильное питание

В общем, рецепт Юлии Атаевой la Perla :

Баклажаны запеченные в микроволновке

Конечно же, можно приготовить их любым способом, но вот в жару для меня этот рецепт очень актуален.
Для БО (белково-овощных) дней, две условные порции из-за кол-ва масла, которое можно и уменьшить, но вот так вкуснее всего:)

2 баклажана (450 г)
2 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
свежемолотый черный перец

Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.
Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 800 Вт.
Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Добавить измельченный чеснок, масло, соевый соус, сок и перец по вкусу, перемешать. При необходимости досолить.

Очень вкусно в охлажденном виде и еще вкуснее на следующий день (хранить в холодильнике). В зависимости от сорта баклажанов и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими. Я написала основной состав ингредиентов, но тут можно добавлять то, что нравится. Например зелень, чили, печеный сладкий перец и т. д. и т. п.
А подавать можно на кружках свежего помидора, очень симпатично выглядит на столе:)

Я-Галина
Галя, если у тебя есть микроволновка, обязательно сделай. Мне, правда, там соли и остроты не хватило, но я половину уже съела, а вторую смогу только завтра из-за масла. Хотела сегодня заказать в Юлмарте мультю по самой низкой цене в СПб, а ее уже зарезервировали придется теперь в Метрике за 1999 руб покупать

Правда... Вчера еще была доступна. Может через пару дней снова появится? Я так сумку для фотоаппарата покупала, пока думала, они закончились, но через несколько дней снова появились. Или ты хочешь прямо сегодня мультю купить?

Добавлено спустя 52 секунды:
Спасибо за рецепт, как-нибудь попробую сделать.

Я-Галина
Галя, а какие цены в Греции на овощи -фрукты? Я в Греции не была, но не заметила, что в Италии или Испании они были дешевле , чем в Германии или Голландии Мне все кажется дорого, я долго рядом с Сенным рынком прожила У тебя муж кто по национальности? Если грек, ему 100% эти баклажаны, мне кажется, должны понравится , только поперчить их надо побольше и чеснока
Мне сегодня подарили помаду за недельную победу в конкурсе Приятно. Еще бы привес весь убрать

Мне кажется, что немного дешевле, чем в Питере. Но я не помню русских цен, поэтому не уверена.

Не грек, он англичанин.

Поздравляю! В каком конкурсе, какую помаду?

Я почему-то так и подумала Я же помню про наш рост Я себя в Барселоне просто Гулливером чуствовала, там такие женщины были невысокие ( и секси на мой вкус ) Это я к тому, что высокого грека. наверное, тоже трудновато найти. Все равно сделай баклажаны, они вкусные получаются.
Виртуальную помаду в конкурсе "Стройняшки к НГ" Примерно тоже самое, что и букетик, который ты выигрывала Пустяк, а приятно, только я в прошлую пятницу тортик не получила , там только подарки за выигрыш дают , отчет тоже раз в неделю по пятницам, но мне больше нравится, потому что ежедневную калорийность считать не надо

Есть высокие, в основном среди молодежи, но точно у них меньше рост, чем, например, у голландцев.
А я в конкурсах Фреш участвую. На прошлой неделе заняла третье место, так мне за это приз дали 30 вит! Почти реальный приз получился.

Нет, у нас не витами, а подарками выдают , а в конкурсе Черепашьи бега и за 3 место подарки выдавали. Мне нравится участвовать в ненапряжных конкурсах, но все -таки участвовать, как-то чуть-чуть удерживает в рамках

ФРЕШ тоже не напряжный, раз в неделю отчет, если прибавка веса, то платишь штраф витами, которые потом переходят победителям. Присоединяйся в январе.

Добрый вечер!
Я-Галина
Я посмотрю, как продолжится наш конкурс или нет ; если нет, то придется какой-нибудь найти , а если фреш, то с моими привесами мне придется виты докупать Сегодня я перец в микре за, тоже очень вкусно:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59400/

Как мне понравилось овощи в микре запекать, я ее просто недооценивала, только курицу на гриле делала

А я наоборот ни разу грилем в микроволновке не пользовалась. Ты вниз под гриль что-нибудь ставишь для стекания? Как курица получается, как на настоящем гриле? Сколько времени готовится?