а как же "повторение-мать учения"?

Весенняя улыбка
Зоя, шикарное платье) шикарная ты))))

ой, спасибо, Наташ ))

прям засмущали меня, сижу и лыблюсь, как дурочка

Весенняя улыбка
Зоя, привет! Невеста-красавица!

Зоенька, привет. Какие хорошие фото. Ты красавица.

ksu_una
Маргоша65
спасибо

Добавлено спустя 9 минут 11 секунд:
Всем приветик и хорошего денечка

У нас вчера был снег, сегодня дождь.

Сейчас буду пробовать варить сыр домашний, потом расскажу, что получилось.
Молоко будет домашнее, а творог магазинный, вроде похож на настоящий,посмотрим...

Мой сегодняшний завтрак на 466 ккал
а чая выпила два бокала

Зоюшка, согласна с предыдущими ораторами - ты красавица!
Из тех счастливиц, которым я всегда завидовала - при округлившемся лице, с лишним весом (иногда и сильно лишним.. но это не про тебя!) имеют очень-очень привлекательные лица, женственны....
Мое же лицо при округлении теряет признаки пола. становиться даже уродливее, чем все остальное жирное!

Добавлено спустя 19 секунд:
Жду отчет по сыроварению!

Юльчик, спасибо

С лицом у меня есть проблемы, даже перечислять не буду, их много, начиная с обвисшего овала...
а на фотографиях себе не нравлюсь всегда, с юности, хоть и не толстая была, а всё равно нахожу недостатки всякие...
вот на других людей смотрю, нормально выходят на фотках...
может так у всех, сами себе не нравимся?



итак, отчет по сыроварению!!!
сыр готов, стоит в холодильнике, застывает
ложку лизнула, вкусный очень!!!
получился эластичный, но небольшие комочки творога есть,
это потому что надо всё очень быстро делать и заниматься только приготовлением сыра,
не отвлекаться на другие дела...
комочки образовались от того что :
1) когда положила творог в горячее молоко, он очень быстро свернулся, а я продолжала варить , как написано в рецепте,
хорошо что не 7-10 мин, а то бы испортила...
надо было выключить огонь , сразу как свернулся творог!!!
2) когда выложила в марлю для стекания, сыворотка стекла сразу, как написано в рецепте , через 2-3 мин
и его надо сразу крошить в кострюлю!!!
а я протянула время и он ещё больше сварился в марле, так как горячий
3) когда варила на водяной бане, видела что комочки не все разошлись, в таком случае добавляют еще немножко соды,
но я не стала добавлять, потому что у меня творог не кислый и чувствовалась бы сода,
я решила, пусть будет немножко комочков, ничего страшного...
главное вкусно...

готовила по рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/32376/

готовила полпорции, боялась испортить...
вот мой сыр








и еще, девочки, вкусный-то это хорошо,
но калорий в нем получилось очень много,
может я не правильно посчитала?
вот посмотрите, мои записи, может ошиблась где?



сыворотки сошло 640 гр, но я считала по готовому блюду,
387,3 ккал это так много

у сыворотки калорийность порядка 20 на 100 гр....отняла?

нет, Маш, не отняла, и даже не могу сообразить, как отнять...
голова трещит, раскалывается...
мы все разболелись, обычная простуда...
ну а я , как всегда хлюпик, не спала сегодня свю ночь, нос заложен, горло дерет, кашляю,голова тупая...

девочки подскажите, как посчитать