Polochka. Весна на сердце)

Polochka

tiagnitania73 писал(а):

никогда не обжаривала и у меня все всегда так ели :nez-nayu:

Sea Salt писал(а):

Я тоже никогда не понимала смысл обжарки в суп. Наоборот это даже вредно и вкус нисколько не улучшает. :ni_zia:

Я не обжариваю лук с морковкой, я их томлю немного. Во-первых, это вкусно) Во-вторых, красиво) В-третьих, не все мои домочадцы любят варёный лук в супе есть, а вот притомлённый - совсем другое дело. Ну и в-четвёртых, должна ж быть последовательность какая-то в закладке продуктов, а там просто складывается всё в кастрюлю, заливается водой/бульоном и варится :nez-nayu:

Ну и ещё: не представляю вкусный украинский борщ, если не сделать вкусную заправку и не протушить с овощами томат. Это уже не борщ, это щи с томатным соком :st_op:

tiagnitania73

Polochka писал(а):

В-третьих, не все мои домочадцы любят варёный лук в супе есть, а вот

А я в супы лук не добавляю, а морковку у меня малый любит варенную :nez-nayu:

Polochka

Oduvanchik писал(а):

они все ставятся на телефон с программой

Ириш, разобралась. Спасибо. У меня 4-й, а зарядка почему-то на 5-й. Мальчишки, которые продают всякие аксессуары, подсказали. Но зарядок в продаже нет. По магазинам, я имею ввиду. Буду, скорее всего, новый браслет покупать.

Oduvanchik писал(а):

пытаюсь худеть, опять 86 кг

Каллории считаешь?

Oduvanchik писал(а):

блин с этим карликом придурошным, на нервах

Я тебя понимаю.

Oduvanchik писал(а):

а кашу сейчас делает муж - у него по какому-то рецепту просто обалденные каши получаются

Умница муж)))

Oduvanchik писал(а):

Я даже когда на строгом ПП (типа) была, мне все равно должно было быть вкусно - если не вкусно, то что за кайф: и так себя ограничиваешь и куча условностей, чтоб ещё и невкусно было - ну его :kli_ny:

Это да, для меня вкусно должно быть всегда)

Oduvanchik писал(а):

в борще есть смысл там цвет свекла сохраняет лучше в обжарке, а мне ароматнее с обжаркой тоже, необязательно туда бросать кучу масла - так чуть-чуть)

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

tiagnitania73 писал(а):

А я в супы лук не добавляю, а морковку у меня малый любит варенную :nez-nayu:

Так это же другое дело :a_g_a:

Я в суп куриный с лапшой, тоже не добавляю. Просто целую луковицу провариваю, когда бульон варю и выкидываю потом.

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:

Юлия Пик писал(а):

Вкус - не знаю. А запах у обжаренных морковки и лука совсем другой. Просто вареные вообще не выношу. Бяка.

Да)))

Горлица писал(а):

Так и цвет супа такой красивый становится, если обжаренные лук и морковь добавить! Не говоря уж ов вкусе супа.
Не, зажарка для меня - это святое! Просто меньше масла на сковороду лить и все.

Согласна)

Вера1959 писал(а):

У меня муж любит с зажаркой, а я супы не ем. Я тоже не понимаю, чем вкуснее с пассерованными овощами, я овощи в любом виде люблю. :nez-nayu:

Совсем другой вкус)

Olga-Volga писал(а):

с поджарочкой однозначно вкуснее, но вреднее, отхожу от нее

Чем вреднее?) 1 ст.л. масла на кастрюлю 3 л? Думаю, это не самый большой вред)

Январетта писал(а):

А без обжарки в суп - это варёный лук получается? :du_ma_et:

Это ж какое-то беее))

Ну да. Мои есть не будут)

Добавлено спустя 4 минуты 6 секунд:
Доброе утро)))
Моя еда за вчера. И хоть трудно понять, что общего в этих 3-х приёмах пищи, но оно есть. Все эти тарелки вписываются в систему Сканди)
- салат "Оливье" со свежими огурцами и куриной грудкой, хлеб, сыр, огурец, кабачковая икра;
- штрудель с курицей, грибами и овощами;
- борщ с фасолью, сметаной, отбивная свиная в кляре, тыквенные семечки.

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Мои шаги за вчера. Срочно надо покупать браслет. Началась жара и носить в руках постоянно телефон меня уже просто раздражает:

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
Не выдержала. Купила весы. Взвесилась.
Крайний раз (в мирное время) я взвешивалась 22-23 февраля. Вес был 72 кг. Сегодня:

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
Минус 2,6 кг. Без ограничений и диет. Просто на интуиции. Ем абсолютно всё. Буду продолжать в том же духе, слегка вписывая питание в систему Сканди (мне на ней очень сытно).

Polochka

На чтение, к моему великому сожалению, времени сейчас совсем мало. Мы работаем, да и много других дел. Сейчас читаю "Театр" Сомерсет Моэм. Слушайте, девочки, это же просто песня))) Я по несколько раз смотрела экранизации этой книги с Вией Артмане и Аннет Бенинг (моя любимая экранизация), но к своему стыду, книгу я не читала. Но её нужно читать! Нужно! Для того, чтобы понять полноту картины, характеры героев, взаимоотношения между ними...дочитаю книгу и пересмотрю фильм. Уверена, что он будет воспринят мною по-другому)
Хорошего дня!!!

светдим

отличный вес)))при вкусном питании :-)

Oduvanchik

Polochka писал(а):

Вес был 72 кг. Сегодня:

ну круто же!!! :co_ol:

калории не считаю, бесит, стараюсь контролировать белок, овощи и жирное
Я, кстати тоже весы купила, а то сдохли ещё в феврале, есть умные, но не хочется их часто насиловать, а обычные, что на днюху себе подарила показывают на кило больше умных, решила верить умным :hi_hi_hi:

Вера1959

Polochka писал(а):

Ну и ещё: не представляю вкусный украинский борщ, если не сделать вкусную заправку и не протушить с овощами томат. Это уже не борщ, это щи с томатным соком :st_op:

Борщ - это святое! Там обязательно нужно очередность соблюдать даже при закладке овощей для заправки! Иначе и цвет яркий не получится, и вкус не тот!

Oxanka 1

Polochka писал(а):

tiagnitania73 писал(а):

никогда не обжаривала и у меня все всегда так ели :nez-nayu:

Sea Salt писал(а):

Я тоже никогда не понимала смысл обжарки в суп. Наоборот это даже вредно и вкус нисколько не улучшает. :ni_zia:

Я не обжариваю лук с морковкой, я их томлю немного. Во-первых, это вкусно) Во-вторых, красиво) В-третьих, не все мои домочадцы любят варёный лук в супе есть, а вот притомлённый - совсем другое дело. Ну и в-четвёртых, должна ж быть последовательность какая-то в закладке продуктов, а там просто складывается всё в кастрюлю, заливается водой/бульоном и варится :nez-nayu:

Ну и ещё: не представляю вкусный украинский борщ, если не сделать вкусную заправку и не протушить с овощами томат. Это уже не борщ, это щи с томатным соком :st_op:

Ага, в борщ по классике еще сала и сметаны вбухнуть, и можно смело худеть.)

Dimana

Алена, отличный результат. Поздравляю с минусом. А чем ты салат заправляла?

светдим

Oxanka 1
Прекрасно худеется на сале и сметане)) если без углей!)

Правила форума

Polochka. Весна на сердце)

Кто сейчас на конференции