Леночка, я люблю творожный крем, особенно в сочетании с вишней))) Да, для крема калорийность очень даже небольшая! А ты калорийность торта что-ли рассчитала?))) Ты же, вроде, сама его не планируешь есть!

Этого - нет. Крем в последнее время такой делаю и в трубочки и на маффины, поэтому считала. А бисквит типа зебры, только весь шоколадный, я его тоже раньше делала и считала. Я ж всегда одинаково пеку, все до грамма.

Молодец какая! И считать ничего не нужно, всё уже посчитано! А я каждый раз всё на глазок))) А глазок мой всегда разный видно))) Поэтому считаю каждый раз! Не считаю, только если сама есть не собираюсь)))

нее, Верочка, с тортами так не прокатит. Чуть глазок подведет, бисквит не получится, придется заново печь. Это оладьи можно на глаз. Я даже шарлотку одинаково пеку, стаканом меряю. А вот вторые блюда, немного по-разному выходят, но я пересчитывала, всего разница в 3-5 кк на 100г. Для меня это не существенно.

Это точно, торты нужно строго по рецепту печь! А я торты давно не пекла, наверное, разучилась уже))) Может соберусь с силами и что-то эдакое наваяю)))

Добавлено спустя 42 секунды:
А если серьезно, я бы с удовольствием научилась так печь и так украшать, как ты!

Элен2010
Лена, какой нежный тортик получился! Почему-то у меня ассоциации с кружевами и жемчугом!
Мне тоже очень нравятся фруктовые прослойки в тортах, облегчают сладость и послевкусие замечательное! У меня хоть белки и зашкаливают, а углеводы не добираю в дневном рационе, но перед такой красотой не устояла бы

Всем привет!
Верочка, я вот больше люблю печь и украшать, чем есть их. Но очень замороченные не люблю. Может терпения не хватает кропотливо всё делать. Сейчас в интернете столько информации и видео! Пеки и пеки. Только вот поедать это некому.
Лариса, спасибо! Девчонки на работе уже оценили. А директор пока не пришел еще. Наверно тарится продуктами. Придет, начнем потихоньку пьянствовать...
Углеводы поднимаю сладостями. Сейчас все чаще стала добирать, а то ж тоже недобор был. Ну, сладости - это я громко сказала или зефирка или пахлава. и то, если помещаются в коридор.
************************
Сегодня опять +100г. Вроде особо не с чего. Даже ночной арбуз вчера не ела, и тем не менее 56,1кг. тьфу

вот как так-то? и вечер такой облегченный, и калош в целом-то для тебя не много, и получился +
а как с ФА сейчас, не меньше стала?

за 2 года ПП постепенно отвыкла от сладостей, сейчас съела апельсин - показался приторно сладким , хотя прослеживается у меня прямая зависимость от углеводов - сильно влияют как на настроение так и на работоспособность

Добавлено спустя 7 минут 46 секунд:

сегодня вдруг осознала, какой тяжелый в этом плане меня ждет октябрь: корпоратив, на работе 2 именинника, и 2 дня рождения у родственников не простое испытание мне предстоит

Вот и не говори! То застолья плотнячком и ничего, а то 50кк перебрала и на тебе. Нет, Лорик, ФА обычная, 3 раза в неделю...
Не у тебя одной. Углеводы - это движуха, жизнь, а белки - это стороитель организма. Мне, походу уже строить нечего . Ты, Ларисочка, углеводы сильно не урезай. Я, когда на Дюкане сидела, там же вообще без углеводов, одни белки, то я такая уставшая была, прям сил ни на что не было. Вялость во всем теле. И это все из-за отсутствия углеводов. Я, как стала каши есть, хлеб, ну и сладости, то сразу силы почувствовала.

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Справишься! Делов-то. Перебрал - не добрал. Так и будем чередовать, чтобы недельный коридор держать.

вся жизнь в борьбе