Так сделай себе нормальную порцию,только вместо майонеза можно сметаной заправить или на худой конец густым,жирным кефиром и ешь в своё удовольствие.

Ну вот я так и думаю...я сметану с майонезом 50/50 разбавляю - мне хватает майонезного вкуса)))
Вроде все ингредиенты есть...даже мяско вареное...надо только длинный огурец распределить на суши, на салатик столичный и часть сегодня съесть на разгрузе)))) сложная задача...я его глазами уже поделила примерно))))

А я сметаны ещё меньше кладу.На 500 гр сметаны 2 ст.л майонеза.Когда майонеза больше то салат получается желтоватого оттенка и плотный А когда сметаны больше он беленький и нежный)

Здравствуйте, Ида!
Меня зовут Лариса, заглянула к вам на огонек.
Увидела, что Алва хвалила вашу выпечку.
Не могли бы вы поделиться своим рецептом домашнего лаваша, у вас дневник большой, я не нашла рецепта.
Но очень хочется самой испечь. И еще вопрос : как его хранить, и как долго он хранится?
Вес у вас небольшой, наверное, и рост тоже?
Я на интуитивном питании набрала бы кг, люблю поесть и не всегда правильные продукты.

Поэтому считаю калории. Живу в Голландии, тут если и есть лаваш, то турецкий, который на второй день сухой и несъедобный ( который в магазине). Я обычно тортильи покупаю, но там много всяких добавок, хочется своего лаваша, но чтобы хранить можно было хотя бы дней 5.
Вы, наверное, в Турции живете? Пока не нашла информации о стране.

Хорошего вам вечера!

Привет,Лариса.Во первых давайте на "ты".Ок?))
Очень рада гостям,добро пожаловать)
Алва меня рекламировала значит))Спасибо ей).
Ларис я лаваш делаю так.В миску наливаю 1 стакан теплой воды,добавляю 1 ч.л. соли,1 ст.л растительного масла и по немного добавляю муки.Замешиваю не очень крутое тесто.Оно должно не липнуть рукам,но и не быть очень крутым.Дать постоять под пленкой.Разделать на небольшие шарики.И начинать раскатывать с первого шарика.Раскатывать по возможности тонко.Разогреть сковородку и жарить на среднем огне на сухой сковороде с двух сторон.Выкладывать на полотенце.После того как будут выпечены все лавашики сбрызнуть их водой .Одну сторону смочить водой,сверху уложить второй лаваш и так далее.Накрыть полотенцем и дать полежать минут 10. Потом все лаваши сложить по отдельности конвертом,завернуть в полотенце.Минут через 30 можно сложить в пакет и хранить в холодильнике.Если лавашей не много и съедите их за 2 дня то в холодильник не нужно.Но если их много то уже в холодильник.Там он может хранить дня 4,5.Но если хочешь чтобы лаваш хранился очень долго,то после выпечки не смачивать водой.Просто сложить стопочкой,дать остыть и после остывания аккуратно сложить в пакет(так как они хрупкие и могут сломаться) и храниться такой лаваш около года.Когда надо достать,, смочить водой,дать полежать под полотенцем
и после того как станут мягкими можно есть.
Я сейчас найду рецепт лаваша и скину сюда.В картинках или видео все таки более понятнее.

Ну это так кажетсЯ что на ИП можно набрать вес.Но на самом деле ,если слушать себя и есть только по голоду и до насыщения,а не передается то можно скинуть вес.У меня рост 164,а все сейчас 60.Хотя было 57.5.Сама виновата.Ела не всегда по голоду вот и результат.Но сейчас снова взяла себЯ в руки)
Живу я в Азербайджане,я азербайджанка)

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:
https://eda.ru/recepty/zakuski/lavash-n ... rode-53344
Ларис,вот рецепт лаваша.Тут нет растительного масла,его можно и не класть,просто с маслом легче раскатывать лаваш.И да я забыла указать,что лаваш и правда лучше смачивать с пульверизатором.)

Ид@

я такого не помню)))
НеТ, я тебя завсегда готова прорекламить)))) Потому что ты клевая)
но конкретно про лаваш не поиню))))
А вот кутааааааааааабы......!!!!!! их можно есть глазами и уже слюни идут)

Ой,Наташ спасибо тебе за такие приятные слова))
Ну значит было дело,раз народ говорит))
Да,кутабы я и сама очень очень люблю))Тем более их можно сделать ПП, ,добавив в белую муку-муку 1 ,2 сорта .И полезное и вкусное блюдо.

Ах,да ещё забыла написать,что в последнее время я добавляю муку 1,2 сорта почти во все мучные блюда в том числе и в лаваш.Стараюсь делать рацион более полезным.

Кутабы - это такие сосиски, которые делаешь сам из кишок и смеси муки/жира/мяса/специй) - правильно?
Я что то делала - не понравилось..даже коньяк добавляла...но не то чтото...

Анночка какие сосиски,какие кишки?!!)))) Ржу во весь голос!))Развеселила ты меня))
Это совсем совсем другое блюдо)Счас покажу фотку))

Вот кутабы с мясом и зеленью.Те что с мясом сверху посыпано сумаком,такая специя с кислым вкусом.

А с зеленью едят макая в густой кефир.Очень очень вкусное блюдо

Переходим на "ты"! Так проще и уютнее.
И спасибо за рецепт лаваша, будем пробовать!
И кутабы захотелось.... Слюнки потекли.

Добавлено спустя 6 минут 1 секунду:

Ой, я ошиблась, это была Катеринчик. Но главное - реклама сделана, и мы все будем пользоааться чудесными рецептами Иды!